Gaur kontatuko dizugu tortilla bat ur gainean nola prestatu. Platerak gutxieneko kaloria nahikoa izaten du eta ezin hobea da gosaltzeko dieta eta irudia ikusteko.
Ur gazta errezeta
osagaiak:
- Gurina - 40 g;
- arrautza - 6 pieza;
- ur hotza - 2 tbsp. koilarak;
- espezien;
- berdeak - nahi izanez gero.
prestaketa
Hartu katilu sakona, ura bota eta gehitu oilasko arrautzak eta gatza dastatzeko. Ondoren, whisk bat erabiliz, astiro-astiro whisk hau guztia. Ondoren, olio zati bat zartagin batean jarri, su ahul bat urtu ezazu eta prestatu arrautza nahasketa bat bota ezazu. Ondoren, estali tortilla urarekin tapa gainean eta frijitu zartaginean 3 minutuz. Plateraren ertzak ilundu arte hasten direnean, arreta handiz igurtzi espatula batekin, frijitutako beheko beirazko likidoaren masa guztia. Prest egosten tortilla plater batean, tolesten da eta belar freskoekin apaindu.
Omelette ura labean
osagaiak:
- arrautza - 4 pieza;
- ura iragazi - 200 ml;
- espezien;
- maionesa giharrak - 1 tbsp. koilara;
- gurina - dastatzeko.
prestaketa
Ura ontzi batean isurtzen da, gehitu maionesa eta nahastu. Plater bereizi batean, arrautzak, gatz dastatzeko eta nahasketa batekin ondo nahastu. Ondoren pixkanaka-pixkanaka pour ura arrautza nahasketa maionesarekin eta mugimendu azkarrak nahastu aire burbuilak azalera agertzen arte. Labea pizten dugu aldez aurretik eta utzi 200 gradu berotzeko. Promazyvayem gurina gozogintza forma, hurrengo tortilla pour eta labean lurrazal baten itxura 45 minutu lehenago.
Omblet multivarkan uretan
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- ura iragazi - 2 elementuak;
- Krema garratza gantz gutxikoa da - 1 tbsp. koilara;
- Berde freskoak - dekoratzeko;
- espeziak.
prestaketa
Plater sakon batean, oilasko arrautzak apurtu eta sueztitu saski pixka bat masa homogeneoa lortzen den arte. Ondoren ur pixka bat iragazi ur pixka bat bota, krema garratza koilarakada bat jarri eta dena berriz nahastu. Gatza gehitu egiten dugu dastatzeko eta alde batera utzita garai hartan. Multivariako zartaginean gainerako ura bota eta "Steam sukaldaritza" modua piztu. Tortilla modu erosoan isurtzen da, lurrun bat instalatzen dugu eta moldeak jarri. Estalkia tapa batekin estali eta 15 minutuz egosi. Denbora amaieran, jarri tortilla plater batean, aneta xerra edo perrexil xerra hautseztatu eta zerbitzatu mahaiari.