Pintxoak azkar eta oso zaporetsua egosten dezakezu pita ogiatik. Jarraian, garbigailuen erroiluen errezetak zain daude betegarri desberdinetan. Pertsona orok bere burua aukeratuko du.
Lavash arraina arrainarekin
osagaiak:
- lavash - 2 hosto;
- zertxobait gazi arrain gorriak - 300 g;
- pasty gazta prozesatua - 200 g;
- Perrexila - 1 sorta.
prestaketa
Lavash gazta urtuarekin nahastuta dago. Perrexila txikitu. Arrainak plater meheekin ebaki. Hori errazteko, hobe da aurrez izoztu arrainak aurretik. Ondoren, xerra xukatu dugu ogi pita eta pritrashivaem top txikitutako perrexilara. Roll-a rollatu eta film batekin bildu eta 1.5-2 erlojua jarri hozkailuan. Ondoren, kendu filmea, eta labanak ebaki behar ditugu 2-3 cm-ko xaflatan.
Lavash oilaskoa eta perretxikoak bota
osagaiak:
- Armenian lavash orriak - 2 pcs;
- Champignons enlatatuak - 300 g;
- gazta - 120 g;
- oilasko egosia - 400 g;
- Tipula - 130 g;
- maionesa.
prestaketa
Gazta grater batekin errea, oilaskoa kubo batean moztu, tipula txikitu eta perretxikoen perretxikoak drainatzea. Laneko gainazalean zabaldutako lanabesak bata bestearen gainean. Beharrezkoa da indarra berreskuratzea eta ez hondatu egitea. Azalera zabaldu maionesarekin, jarri oilasko eta tipula geruza lodi bat, jarri perretxikoak plateretan moztu eta gazta birrindua eta erroilua bota. Ondoren moztu zatitan eta jarri mikrouhinean, gehienez 3 minutuz, oro har, gazta urtzen den arte.
Nola garbitu oilasko ketua eta pepinoak garbitu lavash roll?
osagaiak:
- pepinoen bila - 3 pieza;
- Bulgarian piper gorria - 1 pc;
- Tipula - 220 g;
- perrexila - 30 g;
- oilasko ketuaren xerrak - 280 g;
- maionesa;
- lavash - 1 orri.
prestaketa
Kubo txikietan moztutako pepinoak. Oilasko ketua, piper gozoa ere, kuboetan moztu. Txuleta tipula eta parrillan gorria arte. Osagai guztiak nahastu, gehitu fin-fin txikitutako perrexila, maionesa eta nahasketa. Relleno jarri lavash gainean, roll bat osatzen dugu eta hozkailuan ezkutatu beraz pita ez da bustitako. Ondoren, moztu eta zerbitzatu mahaiari.
Lavash erroiluak beteak haragi beteak
osagaiak:
- lavash - 1-2 hosto;
- piper gorria - 70 g;
- gazta - 100 g;
- forcemeat - 230 g;
- baratxuri - 1 ale;
- maionesa.
prestaketa
Haragi xehatua frijitu arte egosi arte, utzi gazta graterretik zehar, baratxuri txikitutako prentsa berezi batekin, piper moztu dadotan. Betetzeko osagai guztiak lotzen ditugu, gehitu maionesa apur bat. Ondorengo masa ogiaren xafla bati aplikatzen zaio eta astiro-astiro tolestuta dago. Eta ondo impregnatuta dagoenean, moztu nahi duzun tamainako xerra batean.
Lavash oilaskoa, gazta, piperra eta perretxikoak bota
osagaiak:
- Armenian lavash mehea - 2 pcs;
- oilasko ketua - 270 g;
- piper gozoa - 40 g;
- perrexila - 30 g;
- pepino freskoa - 100 g;
- xanpain freskoak - 180 g;
- maionesa;
- ketchup.
prestaketa
Champignons errea eta frijitu egosi arte, oilaskoa, piperbeltza, pepinoak txikitutako kubo txikiak. Perrexila txikitu. Osagai guztiak nahastu, gehitu mahatsa dastatzeko eta nahastu. Armen labasharekin ketchuparekin hozten dugu. Relleno zabaltzen dugu eta roll roll. Hozkailuan jarri dugu 2 orduz, elikagaien film batean bilduta. Ondoren, moztu xerra labean.
Ganbak txigortua eta berdeekin
osagaiak:
- lavash meheak - 2 pcs;
- gaztanbera - 250 g;
- aneta - 30 g;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza - pixka bat;
- piper beltza.
prestaketa
Nahastu gazta birrindua krema garratzarekin, gehitu baratxuri xehatua, belarrak, piperra, gatza eta nahasketa. Prestatutako errezeta prestatzen dugu 10 minutuz prestatzeko, eta ondoren zabaltzen da lavash eta roll-etan roll-ean. 30 minutu inguruko leku atseginean eserita, moztu xerra batean.