"Gluton" crackersekin - entsalada paregabe eta fenomenalak besterik ez. Hainbat aldaera eta prestaketa interpretatzen ditu. Haragi eta giharrekin egosi daiteke, hozkailuan duzun edozein produktu erabat. Baina baldintza nagusia - crackers presentzia, ez du axola zer - txistorra, onddo, haragi zaporea. Dena den, azkenean, plater goxoa lortuko duzu! Objorka entsalada prestatzen duten jatorrizko errezeta batzuk ikus ditzakegu, eta zuretzako egokiena aukeratuko duzu.
«Obzhorka» entsalada errezeta Kirishi-rekin
osagaiak:
- txingar egosia - 200 g;
- Croutons kurruskaria - 150 g;
- arrautza - 2 pieza;
- champignons - 300 g;
- Tipula - 1 pc.;
- Tipula berdea - 50 g;
- arto kontserbak - 200 g;
- letxuga hostoak, dekoratzeko tomateak;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Nola "Obzhorka" entsalada bat egitea? Hasteko, perretxikoak hartuko ditugu, nirea, xerra finetan moztu eta landare-olioan frijitu arte. Arrautzak egosi gogorra eta shell garbitua. Tipulak garbitu eta 30 minutuz uretan bustita daude. Ondoren, txikitutako txistorra txistorra, arrautza eta tipula txikitu. Prestatutako osagai guztiak entsalada-ontzi batean nahasten dira, gehitu apurrak eta entsalada maionesarekin. Arretaz nahastu eta beharrezkoa izanez gero, gehitu gatza. "Objorka" entsalada prestatu dugu kirishkami hozkailuan 30 minutuz (baina ez gehiago), ondo busti dadin. Zerbitzatu aurretik, apaindu tipula berde fin-fin txikituarekin, letxuga hostoarekin eta tomate xerra batekin.
"Obzhorka" entsalada, oilasko kiskali eta bizkotxoak
"Obzhorka" entsalada egiteko errezeta ugari daude. Gogoan izan zurekin oilaskoarekin entsalada hau modu azkar eta errazean saltzeko.
osagaiak:
- oilasko ketua ketua - 200 g;
- barietate gogorren gazta - 200 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- maionesa - hornitzeko;
- aneta, perrexila, letxuga hostoak;
- Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
- ogi zuria - 100 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, oilasko ketua hartzen dugu, hezurrak haragia bereiztu eta gero kubo txikietan moztu. Gehiago nire azenarioak, garbitzen dugu, lehortu dugu eskuoihal batekin eta grater handi bat igurtzen dugu. Frijitzeko zartagina hartzen dugu, landare olio txiki bat bota eta azenarioak 15 minutuz urre koloreko frijitu. Ondoren, jarri plater batean eta hoztu. Eta oraingoan ogi zuria edo loafoa ere moztu ditugu, baita kuboekin ere, eta zartaginean berotutako zartaginean frijitutako azal kurruskaria eta atsegina agertu aurretik. Kendu prestatutako croutons plateretik eta hozten. Ondoren, hartu gazta, preferibleki barietate gogorrak, eta grater handi bat igurtzi. Ur hotz azpian uretan letxuga hostoak, lehortu eta ederki platerean zabaldu. Entsalada ontzi batean prestatutako osagai guztiak jarri ditugu, crackers izan ezik, eta nahastu. Ondoren, denboraldia maionesarekin eta hostoekin apaindutako plater batean ageri da. Berehala zerbitzatu aurretik, croutons bota eta perrexilarekin apaindu, aneta.
Okela "Obzhorka" haragi eta gailetak
osagaiak:
- behi egosia - 400 g;
- crackers - 200 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- pepinoen bila - 2 pezetakoak;
- maionesa - zaporea;
- berdeak - dekoratzeko.
prestaketa
Tipulak eta azenarioak zerrendatan finkatu eta bero baxuko frijitzen dira. Txuleta gazi-pepinoak eta zuntz egositako haragia desmuntatu. Entsalada ontzi batean barazki frijituak, behi, pepinoak nahastu. Nahasketa ona, gatza eta dastatzeko piperra. Prestatutako entsalada maionesarekin prestatzen dugu, 30 minutuz frijitu eta belar txikiekin eta croutons berehala zerbitzatu aurretik hautseztatu.