Slays - ona eta txarra

Osasunaren jarraipena egiten dutenek eta irudi argia eduki nahi dutenek, dietak produktu naturala bezalako produktuetan sartzea gomendatzen du, esate baterako, xerra. Xerra ogia da. Buckwheat, arroz, gariaren ale osoak egiten dituzte estrusioaren bidez. Metodo honekin, aleak jasotako nutriente gehienak gordetzeko aukera dago.

Pixka bat xaboi onura eta kalteei buruz ari da. Oro har, xerra xehatuak dira ohiko ogia ordezkatzeko produktu dietetiko erabilgarria dela. Lehen begiratuan, ordezkoak badirudi arrazoizkoa dela, zerealaren produktua jatea baizik. Hala eta guztiz ere, goizegi da galdera horri amaiera emateko, arratoien azken ikerketek erakutsi dutenez gosariarengatik baino azkarrago elikagai estrukturatuak elikatzen direnean. Baina ikasketa horiek hipotesi bat besterik ez bada eta ez dira datu zientifikoak.

Xerra erabiltzea

Slays-ek propietate erabilgarriak ditu:

Irabiak eta irabiak xahutzea

Trigo xerra xerra guztietan ezagunena da. Edukien kaloria eta organismoaren lanaren arabera, ogi bat lau produktuaren masterizatzeko lau xafla baliokidea da.

Goian deskribatutako propietate erabilgarriez gain, gari-xerrak ondoko propietateak ditu:

Trigo xerra pisua galtzeko baliagarria da, ordea, egunean 8 xerra baino gehiagoko janaria gomendatzen da urdaila kargatu delako.