Aspirina neguan pepinoak kurruskaria eta oso atsegina da. Aspirina kasu honetan kontserbatzaile bikain gisa jarduten du, ez du hutsik uzten eta lehertzen. Berarekin pepinoa hainbat gehigarriekin prestatu daiteke berde, espezien eta baita tomate moduan.
Nola saltzen pepinoak aspirina batekin?
Aspirina duten pepinoak modu ezberdinetan egosi daitezke. Gatzak, marinatuak, tomateak eta hainbat espezierekin estaltzen dira, baina bilketa metodo horietako bakoitzak arau orokorrak ditu, hortik aurrera, barazkiak oso zaporetsua eta aromatikoak izango dira.
- Pepinoak erabiltzen badituzu, oheetatik ateratakoak bakarrik, gutxienez ordu batzuk behar izaten dituzte urarekin. Beraz, kurruskariagoak izango dira.
- Aspirina forma hautsetan botatzen da.
- Biltegiratze beroaren metodoa erabiltzen denean, latak iraultzen dira, goitik behera eta zerbait beroarekin estaltzen dute.
Freshly gazi aspirina pepino
Aspirina duten pepinoen errezeta, geroago aurkezten dena, nabarmentzekoa da mokadu hori ez dela gazia, baizik eta gazitua, udan bezala. Errezeta honen barazkien pikurrak berezi bat bonbilla bat gehitzen du. Aspirina gehituz, sardelarik gabeko biltegia gorde daiteke.
osagaiak:
- pepinoak - 2,5 kg;
- piper-ilarrak - 5 pieza;
- aneta berdea;
- baratxuri - 3 ale;
- bonbilla - 1 pieza;
- hosto horseradish - 1 pc;
- aspirina - 2 pilulak;
- horseradish root - 20 g;
- edateko ura - 1,5 litro;
- erramu hostoa - 3 pieza;
- gatza - 45 g;
- gerezi hostoak, gereziondo beltzak.
prestaketa
- Jarri esterilizatuaren behealdeko espeziak eta espeziak.
- Jarri garbitutako pepino eta tipula eraztunak.
- Han jarri aspirina.
- Ura gatzez diluitzen da eta minutu pare bat egosi.
- Ondoko irtenbidea latak isurtzen da eta ijetzitakoa.
Piperrak marinatuak, aspirina eta ozpina
Aspirina eta ozpina duten pepinoak, errezeta honen arabera egosiak, zapore gozoa eta gazi atsegina eta ostrinku argia dute. Lurreratze hori ez da esterilizazioa behar; aspirina askatzen eta erabiltzen du hiru aldiz, uzta berrira arte kontserbazioa zaintzeko.
osagaiak:
- pepino - 2 kg;
- edateko ura - 2 litro;
- baratxuri - 1 buru;
- hosto horseradish eta intsulina infloreszentzia;
- aspirina pilulak - 4 pcs;
- azukrea - 25 g;
- pikillo beltz eta aleak - 3 pez .;
- ozpina - 80 ml;
- gatza - 50 g.
prestaketa
- Latak behealderantz uzten ditu horseradish hostoak, eta gero pepinoak finkatu.
- Goiko aldean, intsentsu erraldoiak, espeziak, bota ura irakiten eta 10 minutuz utzi.
- Pour pan ura, irakiten eta pour pepinoak berriro.
- 10 minutu igaro ondoren, ura kazola batean botako da, azukrea, gazitua eta egosia.
- Baratxuri, azido acetylsalicylic baratxurietan jarri, salteatu gazia, ozpina eta berehala pepino neguan rollarekin aspirina.
Pepino marinatuak aspirina ozpina gabe
Pepinoak neguan aspirina ozpina gabe plazer bat prestatzeko, azkarra eta oso erraza delako. Barazkiak "behera" egiteko beroagoa izan behar dute eta hozten den arte hozten da eta, ondoren, biltegiratze gehiago garbitzeko. Errezeta espezieen oinarrizko espeziea dauka, nahi izanez gero, espeziak zure gustura gehitu ditzakezu.
osagaiak:
- pepino - 2 kg;
- horseradish root - 20 g;
- hosto horseradish - 1 pc;
- aneta, gereziondoak eta gereziak aterkiak - 2 pcs;
- aspirina pilulak - 2 pcs;
- ura - 1,5 litro;
- baratxuri ale - 5 pcs;
- gatza - 100 g.
prestaketa
- Latak behealdean jarri berdeak, baratxuriak, pepinoak eta aspirina bete.
- Saltsan, gatza ura eta egosia nahasten da.
- Saltoki irakiten dauka poteak eta ijetzitakoak.
Pepino marinatuak aspirina eta azido zitrikoa
Aspirina neguan zitrikoen erabilerarekin pepinoak marinatuak - benetako aurkikuntza bat, barazki baratxuriak bezalakoak, eta ziztadak erabiltzen dituzten tipulak ezin dira erabili. Behin latak iraungi ondoren, astiro eta astiro, astindu egin behar dute, gatza, azukrea eta azukrea desegiteko.
osagaiak:
- pepino - 2 kg;
- aspirina - 3 pcs;
- pikillo beltz - 10 pcs;
- erramu hostoak - 2 pcs;
- harea azukrea - 50 g;
- azido zitrikoa - 20 g;
- baratxuri - 6 hortik;
- gatza - 100 g;
- Inflorescencias de eneldo, rabanillo, grosella de hojas - 2 piezas.
prestaketa
- Osagai guztiak latak jartzen dira, pepinoak izan ezik.
- Ondoren, pepinoa zabaldu, ura irakiten utzi eta berehala bota, okertu eta biltzeko.
Neguan pepinoak mostaza eta aspirina batera
Pepinoak aspirina eta mostaza neguan moderatuki saltsa, zorrotz eta oso atsegina izan ohi dira. Barazkiak hobeto gazi ditzaten, aurreko bi aldeetako aholkuak moztu behar dituzte, eta pepino bakoitzaren eskaera lau zatietan moztu daiteke eta, beraz, itxi egiten da, gero eta erosoa da litroko poteak erabiltzea.
osagaiak:
- pepino - 2 kg;
- gatza - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- mostaza - 1,5 tsp.
- ozpina - 40 ml;
- aspirina pilulak - 2 pcs;
- ura.
prestaketa
- Desugerketa pepinoak azido acetylsalicylicarekin hasten da barazkiak latak zabalduz, ura irakiten utzi, 5 minutu irauten utzi eta ura kazola batean bota eta irakiten jarri.
- Pour gainerako osagai poteak sartu, pour ura irakiten, roll eta pepinoak bidaltzeko aspirina neguan hozten pean plaid azpian.
Neguan hotzarekin pepinoak aspirina batera
Desugerketa pepinoak aspirina modu hotz batean barazkiak dastatzeko aukera ematen du. Garrantzitsua da kalitate handiko ura erabiltzea, ahal bezain ondo, udaberrian edo, gutxienez, erositakoa. Tap water helburua horretarako ezin da erabili.
osagaiak:
- aspirina - 3 pcs;
- baratxuri ale - 3 piezak;
- erramu hosto - 3 pcs;
- hosto galkorrak, currants, gereziak - 2 pcs;
- gatza - 100 g;
- pepino - 2 kg.
prestaketa
- Pepinoak eta belarrak latak jartzen dituzte.
- Gatz eta aspirina baino gehiago isurtzen dira eta udaberriko ur hotzetan isurtzen dira.
- Berehala itxi capron tapa eta prestatu pepinoak aspirina hotza erabiliz.
Aspirina eta vodka neguan pepinoak
Pazifikoko azido acetylsalicylic-ekin pepinoa prestatzeko gogokoena izango da gutxienez behin probatzen dutenentzat. Saldo moderatua, zorrotz eta kurruskaria sortzen dute. Errezeta batean Vodka kontserbatzaile gehigarri gisa funtzionatzen du eta ez du produktua amaiturik sentitzen. Berdea, hortik pepinoak gatzatuak zirela, ezin da latak sartu, zapore eta usain guztiak apaintzeko.
osagaiak:
- ura - 1 litro;
- gehigarririk gabeko vodka - 50 ml;
- aspirina - 2 pilulak;
- Lezaungo;
- gatza - 60 g;
- pepinoak.
prestaketa
- Desugerketa pepinoak aspirina batekin, oliba esmaltatua berde eta pepinoekin ezartzen da.
- Urarekin eta gatzarekin soldadurarekin beteta.
- 3 egun igaro ondoren, pepinoak latak garbitu eta banatu egiten dira.
- Garbitu irakiten, pour pepinoak, gehitu vodka, aspirina eta roll.
Pepinak eta tomateak aspirina batera
Tomateak eta neguan aspirina duten barazkiak etxeko bitxigatik irtenbide oso ona da, askotariko eran. Batzuetan piper gozoa xerra daitezke batzuetan. Tomateak hobeak dira "Cream" bezalako barietate trinkoak erabiltzeko. Nahi izanez gero, aneta-infloreszentzia, tarragon edo beste edozein berde jar ditzakezu jarlekurako, zaporeei aplikatzen zaie.
osagaiak:
- baratxuri ale - 4 pcs;
- ale, piper beltza - 3 pieza;
- tomateak, pepinoak - 1 kg bakoitza;
- gatza eta azukrea - 30 g.
prestaketa
- Tomateak eta pepinoak jar batean jartzen dira.
- Gainera, baratxuriak, espeziak jarri eta ura irakiten jarrita.
- 20 minutu igaro ondoren, xukatu egiten da, azukrea, gazitua eta egosia.
- Jarri azido acetylsalicylic-ean, pour brine eta berehala piperrak tomateak aspirina neguko rollarekin.