Neguan pepinoak tomateak - awesome errezeta

Bitxigile edalontzi guztien artean, kontserbatuta dauden pepinoak eta tomateak jotzen dira gehien, eta, beraz, zergatik ez bildu barazki gogokoen pare guztiak elkarrekin pepinoak tomatean neguan errezeta zoragarri bat egiteko.

Tomateak prestatutako pepinoak negurako - errezeta

osagaiak:

prestaketa

Prestatu pepinoak neguan tomateak aurretik, tomateak prestatu ditzakezu, horiek blanqueatuz, larruazala zuritu eta haragia mozteko. Denbora kopuru hori ez baduzu, ondoren, tomateak zuzenean zuritu ahalik eta txikiena moztu.

Zatitu pepinoak 2-3 mm-ko zirkuluetan. Tomateak pepinoarekin nahastu, denboraldian gatz pixka bat eskuzabalarekin eta ordubete igarotzeko, barazkiek zuku gehiago utzi dezaten. Jarri platerak erdiko suaren gainean, ozpinetan bota, gehitu baratxuri itsatsi eta landatu olioan. Tomate sourness gehiegizko neutralizatzeko, pour azukre apur bat.

Zartagin saltsa pepinoekin pour poteak scalded baino gehiago, olio eta roll koilarakada pare bat baino gehiago bota.

Prestatutako entsalada errezeta neguan neguan tomate xerratan

Sukaldaritza denbora murrizteko, ez erabili tomate freskoak, zukua edo patata purea. Etxeko tomate-zukua prestatzeko denborarik ezean edari batekin ordezkatu ahal izango duzu.

osagaiak:

prestaketa

Pepinoak lodiera bakoitzeko zirkuluetan banatzen dira (3 mm inguru). Jarri tomate zukua sukaldean eta irakiten jarri, gehitu ozpina, azukre eta gatz pixka bat. Ontzia garbitu eta pepinoak jarri horseradish, erramu eta ilar piperrak batera. Bete tomate zukua eta azala irakiten dituzten latak. Ezarri jar esterilizazioan, egokitu denbora, kanaren bolumena eta aukeratutako metodoaren arabera. Esterilizazio ondoren pepinoak neguan tomate zirkuluak prest daude ijetzitako.

Neguan pikantea neguan pepinoak tomatean

Tamaina tomate-zukua ere hartuta, pepinoak osorik itxi ditzakezu, horien artean poteak, belar usaintsuak, espeziak eta piper beroarekin batera.

osagaiak:

prestaketa

Prestatu pepinoak (garbitu, lehortu ondoren, iltzeak moztuz), hartu bankuak: garbitu soda eta scald batera. Jarri tomate-zukua su motelean eta litroko latri pare baten azpian, baratxuri txikiak, aneta eta gereziondo berdeak, eta ilarrak eta ilarrak. Ondoren, pepinoak, gero espeziak eta belarrak, eta berriro pepinoak, eta, beraz, jar arte amaitu egingo da.

Pour pepinoak ura irakiten, utzi 10 minutu eta xukatu. Prozedura errepikatu.

Birrindu aspirina tableta esterilizazio gabe poteak jartzeko. Pour bat hautsa pilula jar batean.

Tomate-zuku irakiten batean, gehitu gatz pixka bat, jarri txikitutako piper beroa. Bete tomate zukua pepinoekin zartaginean eta bota itzali tapioz. Ondoren, poteak piztu, beroa hozten utzi eta biltegira bidali.