Etxean entsaladak saltzeko modu asko daude, eta horietako bakoitza bere kabuz ona da eta existitzen da. Horrek aukera ematen dio zure gogoko produktua salbatzeko modu ezberdinean eta zapore berriarekin gozatu.
Errezeta freskoa bila bazabiltza hirugiharrarekin, prestatu bielorrusieraz eta emaitza izango duzu mesedez.
How to pick bacon in Belarusian - recipe
osagaiak:
- gantz - 1 kg;
- gatza ez iodizatua - 500 g;
- baratxuri - 5-7 hortz;
- Azkenean lurrean piper beltza - 2 tbsp. koilarak;
- martorri lurrean - 1 tbsp. koilara;
- cumin - 1-2 tbsp. koilara.
prestaketa
Belarjalearekin entsalada hasteko, zuritu eta baratxuri aleak txikitu eta ontzi batean jarri, gehitu gatza, kuminoa, piperbeltza berria eta koilarea baratxuri masa batera eta ondo nahastu. Utzi konbinazio minak minutu gutxiren buruan. Denbora horretan gantz egokia prestatzen dugu. Lehortu beharreko kutsadura labana batekin ebaki eta produktua ausazko piezak moztu.
Ondoren, koipe xerrak igurtzi alde batetik bestera nahasitako nahasketa prestatu eta edalontzi edo esmaltezko ontzi batean ipini. Koipeak gainerako konbinazio pikorreko geruza estaltzen du, estalkia duen plater laua eta gainazal astun bat jarri. Utzi pieza hiru egunez giro-tenperaturan, eta garbitu hozkailuan egun baterako.
Errezeta prestatzeko hirugihar bielorrusian saltsan
osagaiak:
- gantz;
- gatza ez da iodized;
- patata bat;
- ur filtratu;
- baratxuri;
- piper beltza;
- piper piperra;
- cumin .
prestaketa
Lehen urratsa gatz-saturazio soluzio bat prestatzea da: gatzun. Horretarako, iragazi ura kazola batean berotu eta gatza desegiteko. Kontzentrazioa patata gordinak azalera flotatzen du. Horretarako, berrogeita hamar gramo kristal gatz inguru behar duzu likido litro bakoitzeko. Landareak hondoratzen jarraitzen badu, gehitu gatza eta nahastu egiten du disolbatzen den arte.
Ondoren, gatzun irakinetan, koipe xerra jarriko dugu behar bezala prestatzeko
Horren ondoren, piper beltz eta gozoen piper nahasketa mingarri bat prestatzen dugu, mortero batean ondo berotzen dituztenei, karezko haziak ere gehitu eta alde guztietatik gantzaren masa jaso. Ondoren, baratxuriak garbitu eta platerekin moztu eta perimetroaren inguruan produktua gainjartzea. Pergamino biltzen dugu pergaminoarekin eta jarri hozkailuan bost egunez. Denbora igaro ostean, bielorrusiera hirugiharra prest egongo da. Biltegiratze gehiago aurreikusten bada, baratxuri geruza garbitu egingo da.