Gaur egun guztiontzat landare liluragarria, zaporetsua eta osasungarria maite dugu. Beheko errezetak erabiliz, zure kalabaza txukun egingo da, plateretik apurtu arte. Ahalik eta xehetasun gehiagorik azukrearekin kalabaza xerra gozoak egosten saiatuko gara eta esango dizu zenbat, hau da, zenbat denbora labean labean.
Pieza labean prestatutako kalabaza errezeta
osagaiak:
- kalabaza - 800-850 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - 90 g;
- Vanilla azukrea - 1 koilaratxo;
- ura - 1 beira.
prestaketa
Bi kalabaz moztuaz gero, barruko aldea kenduko dugu haziekin. Zuritu zuritu eta zatitu zati txikitan kubo handiak, eta zeramikazko gozogintza platerera eramaten gaitu, bestela ez bada beste edozein. Bete gure pieza ederrak urarekin, beraz 1/3 ko lobulak likidoan zeuden. Kalabaza bota limoi zukua eta ohiko azukrea hautseztatu eta ondoren banilla pixka bat gehitu. Labean, jarri tenperatura 190 gradu eta landare zoragarri batekin osatzeko. Labean labean labean kalabaza, pieza txikiak 40 minutuz irauten du.
Kalabaza postre honek gustu zoragarria du limoi-zukua gehitutako zestoan. Bere azidotasuna, ezin hobeto diluitzen gure barazkiaren ohar goxoak.
Pipkin xerra azukrea eta kanela, labean labean
osagaiak:
- pumpkin - 900-950 g;
- ura - 2,5 litro;
- azukre granular - 280 g;
- Beheko kanela - 2 tbsp.
- Esne kondentsatua - 100-120 ml.
prestaketa
Kalabaza moztu dugu, alferrikako haziei kenduta, forma luzeko piezetan sartu eta gehitu
Zure burua geldiarazteko eta postrea jan ez dezazun gomendatzen dizugu! Hozten utzi, esne kondentsatua bota eta gero plazer gozatu.