Kasu horretan, zure familiako kideek ezohiko zerbait tratatzeko gogoa badute, pizza bikain bat prestatzea gomendatzen dizugu. Oilaskoarekin eta ananarekin egindako pizza errezeta sinplea da eta plater hau egitean kostuak txikiak dira.
Nola pizza prestatu ananarekin?
Orea egiteko osagaiak:
- gari irina - 0,5 kg;
- legamia lehorra - 2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- Landare olioa (hobe esanda oliba olioa) - 3 tbsp. koilarak;
- esnea - 1 beira;
- gatz pixka bat.
Osagaiak betetzeko:
- egosia (frijituak, ketuak) bularra - 350 g;
- anana moztu ontziratuta - 1 lata (1 tamaina ertaineko anana freskoa);
- Tipula - 1 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- gazta gogorra (ahal izanez gero mozzarella) - 150 g.
Saltsarako osagaiak:
- tomate saltsa beroa - 150 g.
edo saltsa zuria:
- oilasko salda - 1 l;
- irina - 50 g;
- gurina - 60 g.
prestaketa
Denbora nahikoa ez bada, legamia, etxekoa edo Vienako pasta prestatu ditzakezu sukaldean. Baina, noski, oilasko anana duten pizza gehiago gozoa da, orea egositako ore batetik labean.
Esne pixka bat (ura) berotu. Irina laugarren, azukrea eta legamia nahasketa batera, pixkanaka esnea botatzen. Esnean prestatutako pasta zapore atseginagoa da. Jateko kaloria kopurua zenbatzen bada, orduan ura erabil daiteke esnea ordez. Batajea bustitzea opara da. Koilara leku nahikoa beroan jarrita, utzi ibiltzea. Arrautzak irabiatu ditugu. Opari arrautza nahastu, pour irina, gatza aztarnak, pour oliba olioa. Mesem orea eta beroaren lekua zehaztu. Ordu erdi inguru iraungo dugu, horrela egongo da. Prest ore igo behar da, izan minaren.
Sukaldaritza Relleno. Ebaki haragi zatiak, tipula ebaki eraztunak, eta piperra - zerrendatan.
Orain saltsa hartuko dugu. Pizza, errezeta guztiz berdinaren arabera egina, baina saltsa desberdinekin jantzita, zapore eta zapore ezberdinak izango ditu. Prestatutako tomate saltsa hartzeko modurik errazena. Baina pixka bat apur dezakezu. Arau orokor bat dago: saltsa produktuek pizza aurkezten dutenak hartzen dituzte, platerak ezaugarri harmoniatsuak eta harmoniatsuak izango ditu.
Pasa irina. Salda tanta batekin irineztatutako irina sartu, irabiatu, jarri olioa.
Gure pizza egiteko, saltsa zuria, oilasko salda oinarritua, ezin hobea da.
Luzatu pastela mehe handi bat, pintatu gozogintza erretiluan eta fitxa gainean pizza-oinarria izatea. Azukrea saltsa pizza gainazalean, uniformeki betegarriaren osagaiak zabaldu (oilaskoa behar da nagusi), gazta bizkortuta. Sprinkling espezie bereziak aplikatu ahal izango dituzu, oilaskoa eta anana pizza pikantea zapore berezia gehituko dute. Hozkailuaren fitxa labean jarri ondoren, utzi 20 minutuz. (200 inguruko tenperaturan). Platera prestatzeko erraza gazta urtuaren arabera zehazten da.
Plater nahi baduzu, bete betetako konposizioarekin esperimentatu dezakezu. Bularreko hezurrak oilasko ketuak edo frijituak behar bezala ordezkatu ahal izango dira, bete-betean hirugiharra gehitu ahal izango da. Pizza zapore berezia lortuko du. Gainera, pizza oliba, ozpinetakoarekin edo arto alkoholarekin apaintzen da.
Jarri pizza prest eguzki plater edo espazioan, ebaki labean labean sektoreetan. Delicious janaria prest dago! Pizza ahalik eta aldez aurretik labean dago, eta beroak berotzen direnean iristea, egositakoa bezain leuna eta freskoa izango da.