Krema ozpin saltsa baratxuriarekin entsalada janzteko edo bustitzeko plater bero gogokoenak zerbitzatzeko. Krema garratzezko oinarri unibertsalak fantasiaz josiriko eremu mugagabea ematen du, noizean behin, saltsa berezia sortzeko.
Krema garratz baratxuri eta belar saltsarekin - errezeta
Ranch apailatzearen haragia, barazki sortak eta entsaladak. Krema garbia, berdeak eta baratxuriak nahastuz gero, inoiz ez duzu galtzen, beraz, gomendatzen dizugu errezeta hau probatu eta zure sukaldaritzako liburura eraman ezazu.
osagaiak:
- krema garratza - 235 ml;
- maionesa - 115 ml;
- perrexil berdeak - 1 tbsp. koilara;
- Aneta zuritu eta tipula berdea - 1/2 koilaratxo bakoitza;
- baratxuri - 2 hortz;
- Worcestershire saltsa - 1 koilaratxo;
- limoi-zukua - 15 ml.
prestaketa
Txuleta perrexil belarrak. Baratxuri itsatsi pasta itsatsi. Nahastu krema garratza maionesarekin eta gehitu baratxuri itsatsi eta berdeak. Gehitu belar lehorrak, wester eta limoi zukuak aztarnak. Saiatu ondoren, denboraldia saltsarekin.
Krema piper eta baratxuri saltsa krema
Greziako saltsa tzatziki deitzen zaio eta, normalean, jogurta oinarritzen da. Jogurtak krema garratzarekin ordeztu eta plater bat tradizionalki greziar produktua gehitu beharra erabaki genuen: feta gazta.
osagaiak:
- krema garratza - 245 g;
- feta gazta - 245 g;
- baratxuri - 1 hortz;
- Orégano eta ezkaia lehorrak - 1 koilaratxo bakoitzeko;
- pepino berria - 1 pc.
prestaketa
Freskatu pepino freskoa eta berehala kimu gehiegizko hezetasuna saltsa ez da likido gehiegi ateratzen. Gazta feta sardexka batekin igurtzi eta krema garratza gehitu. Bereiztu baratxuriak gehitu eta saltsa gehitu, hurrengo belar hautseztatu. Bakarrik mantentzen da birrindua pepino jarri eta saiatu dezakezu. Krema garratz saltsa baratxuriarekin errezeta egokia da oilaskoa, txuleta eta haragi gorria.
Krema garratz baratxuria eta gazta
Saltsa hau barazki, frijitzeko, ogi-makilen edo crackers-eko manteo gisa erabiltzen da. In the
osagaiak:
- krema garratza - 85 ml;
- maionesa - 35 g;
- Dijonen mostaza - 15 g;
- gazta eraldatua - 115 g;
- eztia - 15 g;
- Tipula lehorrak - 1 koilaratxo.
prestaketa
Saltatu gazta urtutako maionesa eta gazi-krema saltsa homogeneoa lortzeko. Gehitu saltsa Dijon ziapearekin eta eztiarekin, gehitu gatza eta dastatu tipula lehorrak hautseztatu. Prest saltsa berehala zerbitzatu ahal izango da, baina hozten utzi aurretik zerbitzatu dezakezu.