Txuletak perretxikoekin kanpotik ia ez dira klasikoak, baina zapore ezaugarriak askoz ere interesgarriagoak eta distiratsuagoak dira. Mahastiak diseinatzeko, laburki hurbiltzen dira, beteak erretzea edo jatorrizko edo findutako sorkuntza bat gehitzea. Edonola ere, goxoa eta atsegina izango da.
Nola moztu txuletak egosten?
Perretxiko txuletak - oinarrizko errezeta, baina arauak eta ñabardura batzuk betetzea eskatzen dutenak, nahi den emaitza lortzeko erabakigarriak dira.
- Perretxikoak egosiak, frijituak, gazituak edo ontziratuak erabil daitezke, zuzenean moztuta oinarrietara gehituz edo osagarriekin osatuz.
- Basoko perretxikoak erabiltzean, ondo garbitu, garbitu, garbitu eta, behar izanez gero, beratzen eta egosi arte egosi arte.
- Txuletak perretxikoak haragia xehatuta edo landare edo beste landare batzuen lodiera izan daitezke.
Chicken cutlets with mushrooms - errezeta
Oilasko txuleta perretxikoak haragia zrazy biltzen dute onddo betegarriarekin. Errezeta erabilian, mortero eta ezkaia zure aukera eta gustu belar aromatikoekin ordezka daitezke, eta perretxikoen ordez ostrak, perretxikoak edo bestelako perretxikoak erabil ditzakezu. Lau atarioren diseinua ordubete ingurukoa izango da.
osagaiak:
- oilasko xerra - 800 g;
- Tipulak - 150 g;
- champignons - 300 g;
- maionesa eta ezkaia.
- gatza, piperbeltza, landare olioa.
prestaketa
- Tipula erdia perretxikoekin frijitu.
- Oilaskoa haragi-moldean bihurrituta dago, gainerako tipula, belarretan eta nahastuta.
- Bete beteak pastelak, bete onddo beteak.
- Oilasko txuleta perretxikoak bi aldeetan marroi dira, tapa azpian bero lasai batean.
Buckwheat cutlets with mushrooms
Txuleta perretxikoak, honako errezeta honen arabera diseinatutakoa, barazkijaleentzat menperatzeko ezinbesteko tratamendu bihurtuko da. Lean composing kontuan hartu gabe, produktuak elikadurak, elikadurak eta gosea guztiz asetzeko gai dira, irudia kaltetu gabe.
osagaiak:
- buckwheat groats - 1 beira;
- ura - 2 edalontzi;
- perretxikoak - 800 g;
- Tipula - 3 pieza;
- aneta eta perrexila - 1 sorta;
- ogi apurrak - ½ kopa;
- gatza, piperra, espeziak, landare olioa.
prestaketa
- Frijitu perretxikoak tipulak eta irabiagailuan ehotzeko.
- Urarekin egosia buckwheat egosi arte, dastatzeko gatza.
- Onddo masa batean, gehitu hoztu buckwheat.
- Gehitu berdeak eta ongailuak.
- Apaindu buckwheat txuleta txuleta perretxikoak, ogia breadcrumbs eta marroi bi aldeetan.
Txuletak perretxikoak eta erramuekin
Ondorengo errezeta gomendioen ondoren, appetizing eta ruddy haragi patties egin dezakezu perretxikoak barruan. Kasu honetan produktuak prestatzeko oinarri gisa, txerri-beheko behiaren erabilera eta betegarria tipula-perretxikoak frijitzen dira. 50 minututan, lau tratamendu prest egongo dira.
osagaiak:
- forcemeat - 600 g;
- almidoia - 1,5 koilarakada;
- muffins - 400 g;
- Tipulak - 150 g;
- ogi edo irina - ½ kopa;
- gatza, piperbeltza, landare olioa.
prestaketa
- Tipula fin-fin txikituarekin nahasitako haragi xehatua dastatzeko, almidoia gehituz.
- Tipula, perretxikoak, gatza eta piperra frijitu.
- Formulen pastelak, bete onddo beteak, irina edo ogiarekin.
- Frijitu albondigak perretxiko batean frijitu zartaginean eta gurina, bi aldeetan marroia.
Prestatu patata txuleta perretxikoak
Perretxikoak, perretxikoak eta patatak moztuta daude aurpegiko konposizioa eta leuna, baina, hala ere, oso gozoak dira, lurrintsu eta appetizingly ruddy. Xarma berezia produktu lehor edo lehorrak berdeak menda eta ortiga emango. Produktuen kopuru zehaztutik 4 jantzi erakargarri izango dira.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- ostra perretxikoak - 400 g;
- Tipula - 200 g;
- nettle eta menda berdeak - 2 tbsp bakoitza. koilarak;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piper, erramu, landare olioa.
prestaketa
- Patata frijitu eta irakiten ura urekin.
- Urarekin xukatu, patata xerra frijitu eta frijitu ondoren irina nahastu eta tipula ostra perretxikoak frijitu.
- Gehitu gatza, piperbeltza, menda eta ortiga oinarriari, nahastu.
- Perretxikoak eta patatak txigortuz apaindu eta frijitu olio beroan modu tradizionalean.
Txuleta Kievekin perretxikoak
Benetako jaki bat, gourmets zorrotzenak eta zorrotzenak ere izango dira oilasko txuleta, perretxikoak eta gazta , errezeta honen arabera egina. Bularreko oilasko-xerra doitzeko apaintzea, geruzak moztu eta bi film geruzen arteko apur bat gainditu ahal izateko.
osagaiak:
- oilasko bularreko xerra - 600 g;
- perretxikoak - 250 g;
- tipulak - 50 g;
- gazta - 150 g;
- gurina - 40 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- esnea - 1 beira;
- irina - 200 g;
- breadcrumbs - 300 g;
- gatza, piperbeltza, landare olioa.
prestaketa
- Oilasko betegarriaren geruzak prestatu eta deszifratzea.
- Frijitu perretxikoak tipula batekin, hozten, gazta birrindua eta gurina nahastu.
- Forma onddo masa gazta pilotak eransten, xerra xerrak biltzeko.
- Esnea nahastu arrautzekin, gehitu gatza, whisk.
- Sartu ontziak esne-arrautza nahasketara eta irina sartu berriro nahasketara, zartaginean frijitu eta frijitu landare-olio bero handian.
Arrain koilarakiak perretxikoekin
Txuleta onddoen betetzeak, hurrengo gomendioekin diseinatutakoak, festa solemnearen menua aldatu egingo da edo arrain-eguneko osagarriarekin aurkezteko plater bikaina bihurtuko da. Deliciousrak prestatzeko, edozein arrain-xerrak hartu eta bihurritu haragi-formako haragi batean edo prestatutako haragia prestatu.
osagaiak:
- arrain xerra - 1 kg;
- Tipula - 2 pieza;
- arroza - ½ kopa;
- champignons - 250 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- gatza, piperbeltza, berdeak, landare-olioa.
prestaketa
- Bihurritu arrain-xerra edo haragi-haragia, baratxuri, belar eta tipula frijituekin batera, arroz egosiarekin nahastu.
- Shink eta frijitu olio-perretxikoekin, tipula, gatza eta piperbeltza gainerakoekin.
- Arrautzak entsalada erreak dira, beteak beteak, frijitu zartaginean bi aldeetan.
Perretxikoak perretxikoak
Pikantea eta goxoa apartekoak dira perretxikoak saltxitxak. Prestatu horiek perretxikoak ontziratuta edo basoko perretxikoen prestatzeko etxekoak izan daitezke. Edonola ere, goxoa eta atsegina izango da. Arroz betetako ordez, janari loditua edo beste zereal bat aukeratu ahal izango duzu.
osagaiak:
- perretxikoak marinatuak - 300 g;
- arroza - 2/3 kopa;
- irina - ½ kopa;
- arrautzak - 2 pieza;
- esne - ½ kopa;
- limoi - ½ pcs;
- gatza, piperbeltza, ogia, landare olioa.
prestaketa
- Txuleta perretxikoak marinatuak, arroz egosia nahastu, arrautza, gatza eta piperra masa dastatzeko.
- Konbinatu esnea, arrautza eta irina, irabiatu.
- Masa onddoa atera arroza billetarekin, arrautza nahasketara eraman, eta gero gailetak eta olioan frijitu.
Olo cutlets with mushrooms
Olo-flakes txuletoiak perretxikoekin prestatzen dira erraz eta merkean, baina goxoa, aromatikoa eta argia dira. Nahi izanez gero, plater bat lean bertsioan egin daiteke, oilasko arrautza bat ordez irina edo almidoia zati batekin. 40 minututan, elikagai dietetikoak 4 zati ditzakezu.
osagaiak:
- perretxikoak - 300 g;
- ur irakinetan - 1 beira;
- Hercules - 2 kopa;
- patatak - 2 pieza;
- Tipulak - 150 g;
- baratxuri - 1-2 hortz;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza, piperbeltza, crackers, landare olioa.
prestaketa
- Pour oat flakes ur irakinetan eta utzi stand 30 minutu.
- Txikitu patata txikiak, zukua estutu, gorringoak gehitu.
- Gatzik gabeko tipula eta frijitu eta txikitutako perretxikoak, baratxuriak, arrautza, gatza, piperra, nahasketa ere bidali.
- Egin pieza osoaren masa, breadcrumbs batean ogia.
- Ogi txigortuak frijitu txingarretan zartaginean berotzen.
Txuletak perretxikoak labean
Txuletak indioilarretan eta perretxikoekin labean sartzen dira sentsazioa eta itxura eta gustu ikusgarria eta usain izugarriak sortzen dituzte. Hasieran zartaginean frijituta, indioilar betetako produktu tradizionalak, tipulak eta ogia gehituta. Ondoren, janaria labean frijitzen eta gazta txiparekin labean jartzen da.
osagaiak:
- turkey fillet - 600 g;
- Tipula - 2 pieza;
- perretxikoak - 250 g;
- ogi zuria - 2 xerra;
- gazta - 150 g;
- krema garratza - 100 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- gatza, piperra, berdeak, olioa.
prestaketa
- Bihurritu indioilar tipula eta ogia, denboraldian, frijitu txuletak, moldea jarri, krema garratz krema.
- Frijitu perretxikoak tipulak, goitik zabaldu, gazta eta 15 minutu labean ateratzea, 200 gradu.