Haragizko haragia

Kakaoaren haragizko plateraren arabera egosteko aukera izango duzu. Gainera, aukeratu eta hornitu behar duzu. Artikulu honetan aipatzen ditugun errezetak ia unibertsalak dira, hau da, marmolezko txahala eta txuleta egosten dituzten txuletak ezin hobeto egokitzen dira, txikiak izaten jarraitzen du: banakoentzako plater bakoitzaren kostuak eta konplexutasuna kalkulatzeko eta zuretzako aukerarik onena aukeratzeko.

Haragiaren osagarriaren errezeta haragientzat

osagaiak:

prestaketa

Babarrunak ura gatzetan 10 minutuz ur hotzetan eginda daude. Ebaki tomateak erdira. Gurina urtzen dugu eta nahastu azukrea, gatza, piperbeltza, baratxuri xehatua eta albahaka. Tomateak olio usaintsuan jarri ditugu eta leundu egin arte. Tomateak babarrunekin nahastu. Barazki aromatikoko haragia beroa den eran hornidura zerbitzatzen dugu.

Patata eta haragiaren osagarri gozoak

osagaiak:

prestaketa

Nire patata, laurdenetan moztu eta olioa bota. Tuberkuluak labaintzen ditugu 180 gradutan 25 minutuz.

Tipula eraztunak moztu eta zartaginean batean zartaginean frijitu arte, gehitu baratxuri txikitua. Ontzi batean, nahastu ozpina, mostaza , gatza eta piperra. Gehitu tipula janzteko eta patatak ura. Zerbitzatu osagarrian, tipula berde txikituarekin hautseztatu.

Arrautza osagarri haragiarako

Arroz hornitutako haragia ugari dago eta horietako kopuru txiki bat benetan unibertsalki deitu daiteke. Jende gehienak gustuko duen errezeta bat aukeratu dugu, irakurleei ez bazaie. Gazta trinkoz egindako arroz krematsua. Appetizing?

osagaiak:

prestaketa

Gurina, frijitu berdeak eta tipula bigunak arte. Sukaldaritza amaieran, gehitu baratxuri, gatza eta piperra. Barazkiekin lotu eta arroza nahastu olioz estalitako aleak egiteko. Bete arroz salda eta krema, irakiten jarri. Arroza prestatu, irabiatu eta gazta birrindua gehitu eta zartaginaren edukia zartaginean sartu. Goian, bota arroz gazta aztarnak eta 180 graduko egosia labean, hezetasuna guztiz lurruntzen den arte eta gazta erraldoi bat agertu arte (15-20 minutu). Jatorrizko osagarriaren zerbitzura jaten dugu haragiarekin.

Gozogintza haragiarekin

Ez da haragirik oso osasungarria baina osasungarria, kalabaza soil bat egosten dezakezu.

osagaiak:

prestaketa

Kalabaza nire kalabaza, zuritu eta hazia, eta gero dadoetan moztu.

Sauté pan batean, pour olioa eta frijitu kalabaza xerrak baratxuri batera kalabaza urrezko bihurtzen arte (4-5 minutu inguru). Ondoren, bota alboko plater ardo zuriarekin eta azukrea gehitu, nahastu, sua murriztu eta almibarretan 5-7 minutuz bota. Orain gehitu erromeroaren hostoak, irabiatu eta sukaldaritza jarraitzen 7-8 minutuz.

Ondorioz, kalabaza zurixka eta gozoak haragi plater akatsak ezin hobeto osatzea lortuko dugu. Jarri haragiaren osagarri jai bat.