Oilasko-haragi zuria ez da soilik kaloria gutxi edukitzen baizik, baina baita gustu neutratura ere, konpainiaren osagaiak paleta distiratsuagoak sor ditzakeelako. Konbinazio horiek ongarriak dira pintxoak, batez ere entsaladetan, material honetan eztabaidatuko direnak.
Oilasko entsalada, anana eta artoarekin
osagaiak:
- oilasko xerra - 185 g;
- anana eraztunak - 2 pieza;
- mangoa - 55 g;
- arto kontserban - 45 g;
- piper gozoa - 70 g;
- Letxuga letxuga letxuga;
- etxeko maionesa .
prestaketa
Errezeta honen barruan, oilasko xerra bi modutan prestatu daiteke: egosita edo parrillan frijituak. Amaitutako hegazti hozten ari den bitartean, plater gainerakoa egiteko denbora dago. Ebaki anana kuboak eraztunak, era berean, mango zurituarekin eta piper gozoarekin. Garbitu letxuga hostoak garbitu eta eskuekin zuzenean zerbitzatu. Berde kuxin baten gainean prestatutako osagai guztiak ageri dira, eta goitik, oilasko piezak banatu. Pour entsalada oilaskoarekin eta artoarekin, maionesarekin eta zerbitzatu mahaiarekin.
Entsalada oilaskoa, perretxikoak eta artoarekin
osagaiak:
- oilasko egosia egosita - 210 g;
- babarrunak - 55 g;
- arto kontserban - 45 g;
- perrexil berde eskukada bat;
- karamelu zukua - 15 ml;
- muffins - 170 g;
- Jogurt grekoa - dastatzeko.
prestaketa
Zatitu arrautza egosia zuntzetara eta entsalada-ontzi batean jarri. Ondoren, bidali arto eta babarrun aleak, babarrun gehiegizko likidoak lehortuz. Champignons plateretan moztu eta parrillan lehor batean frijitu. Jarri perretxiko piezak gainerako osagaiei, eta ondoren, perrexil eskuratu eta zitrikoen zukua entsalada denboran zehar jogurt greziarrarekin batera.
Oilaskoa, artoa eta croutons batera entsalada
osagaiak:
Entsalada egiteko:
- letxuga burua;
- oilasko betetako xerrak - 440 g;
- avocados - 1 pieza;
- gazta biguna - 55 g;
- tomateak - 320 g;
- arto kontserbak - 90 g;
- datak (hobi gabe) - 10-12 pieza;
- crackers - 1 tbsp.
Errepikapenetarako:
- Dijonen mostaza - 25 ml;
- limoi zukua - 45 ml;
- Ozpin baltsamikoa - 10 ml;
- kanabera azukrea - 5 g;
- baratxuri - 2 ale;
- Albahaka eta oregano lehorrak - apurrez;
- oliba olioa - 185 ml.
prestaketa
Ebaki tomateak kuboetan, eta banatu datak tamaina arbitrarioan. Osagaiak nahastu oilasko txikituarekin bularrean, gehitu aguakatea xerra, gazta biguna eta artoa. Bata itzazu osagai guztiak bildu eta entsalada bat bota. Apaindu piperbeltzak zerbitzatu aurretik.