Buckwheat labean

Sarritan ez dakigu zer buckwheat zer eman. Arrazoi horri buruz kezkatzeko gomendatzen dizugu, baina labean egindako buckwheat-eko plateren errezeta originala eta goxoa kontuan hartzea gomendatzen dizugu.

Buckwheat-eko errezeta labean

osagaiak:

prestaketa

Buckwheat egosten labean nola irudikatu. Buztinezko ontzi batean sarraila bota dugu, ura bota, gatza bota, tapa batekin estali eta labean jarri, 220 gradu berotzen. Fresh champignons shinnyu mehe platerak eta frijitu bota landare olioa. Bitartean, fin-fin txikitu tipula eta gehitu perretxikoak. Sartu nahiko indartsua egosi barazkiak marroi arte. Solim, piper errea dastatzeko, gehitu ontzi batean eta egosi buckwheat perretxikoak labean 25 minutuz.

Txerriki labean buckwheat

osagaiak:

prestaketa

Barazkiak garbitu eta garbitu. Tipulak txikitu ditugu kubo txikietan, eta azenarioak grater batean frijitzen ditugu. Ebaki haragia eta barazki eta piperra nahastu. Buztinezko ontzi batean ura irakiten erdi bat bota eta haragia jartzen dugu. Estalkia estali ezazu, labean jarri eta 220 gradu inguru egosi ordubetez.

Ondoren, atera pot eta bota buckwheat garbitu. Pour irakin ura, gehitu gatza eta gurina. Horno 30 minutuz labean irabiatu eta estali. Horren ondoren, sua itzaliko dugu, eta kasha aldapatsua beste 20 minutuz utziko dugu.

Turkia buckwheat labean

osagaiak:

prestaketa

Buckwheat garbitu, ur hotzarekin, gatzarekin eta irakiten jarri. Ondoren, gutxienez sua gutxitu eta prestatu gatzunarekin prestatu arte. Indioilar xintadak zatitu txikitan, tipula zuritu, erdi-zatiak moztea eta haragiarekin zartagin batean igarotzea, eguzki-oliotan urrezko marroia arte. Solim, dastatzeko piperra eta haragi eta buckwheat kopuru berdina 2 ontzietan. Esne apur bat gehitu dugu pot bakoitzean.

Orain prestatu saltsa: nahastu krema garratza maionesarekin, gatza, estutu baratxuri zaporea, ondo nahastu. Prestatutako nahasketa zabaldu buckwheat gainean, estali tapa eta 20-30 minutu prestatu aurretik 180 gradutan labean.

Buckwheat karpa labean

osagaiak:

prestaketa

Karpov garbitu, garbitu, sabelaldeko ebaki longitudinal bat egiten dugu eta apurrak kendu. Labana zorrotz batekin, kolpeak kendu egiten ditugu, baina ez dugu burua eta buztana moztu. Arraina berriro arretaz garbitu eta moztu aldeetan. Buckwheat ordenatu, zartagin batean isurtzen da eta minutu bat inguru gatzatu, etengabe, nahastuz. Orain ur edalontzi bat bota zartaginean sartu, zerriaren azpian bota, gatza bota eta estalkiaren azpian egosi.

Tipulak garbitu egiten dira, erdi erdi moztu eta landare olio bat urre koloretan pasatzen dugu. Baratxuri garbitu, ehotzeko eta zartaginean gehitu tipula batekin, hemen buckwheat porridge eta krema garratza koilarak batzuk zabaldu ditugu.

Beti nahastu guztia eta berdindutako karpa betetako betegarria. Ondoren, igurtzi arrainak gatza eta piperra, ogietan roll, erretilu gozogintza jarri eta 200 gradutan labean. 15 minutu igaro ondoren platerak atera eta krema garratz krema garbitzea eta beste 30-40 minutuz egosten.