Mahai guztietan, urteko edozein unetan, gozatu ahal izango duzu etxeko etxeko gozogintza, batez ere pastelak. Tartasak prestatu ditzakezu, oilaskoarekin eta beste edozein betez. Errezeta batzuk emango dizkizugu pastelak oilaskoarekin egiteko.
Oilasko pastela duten errezeta
osagaiak:
- esne - 250 ml;
- arrautza gordinak - 2 pcs;
- arrautza egosia - 1 pieza;
- oilasko egosia - 0,5 kg;
- Gurina - 40 g;
- irina - 3,5 elementu;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- azukrea - 2 tbsp.
- gatza - 1 koilaratxo;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Igurtzi irina ontzi batean ontzi batean, gehitu legamia lehorra eta nahastu. Hoztutako esnea pour irina sartu - fin bat trickle. Olioa berotu eta gatza, arrautza gordinak eta azukrea konbinatu ondoren, gehitu nahasketa orea. Sifted irina gainerakoan jarri eta orea oratu. Lubrikatu barazkiak landare-olioarekin barrutik, orea sartu, eskuoihal batekin estali eta hurbildu (ordubete inguru).
Oilasko haragia irakiten utzi haragiaren errota baten bidez, espeziak gehitu, arrautza fin-fin txikituarekin eta salda koilarakada batzuk bete irakitenarekin.
Orea prest dagoenean, beharrezkoa da xanpua moztea, mahai gainean jarri, zirkuluak moztu, arrautza bakoitza erdian ipini eta ertzak ondo babestu.
Labean jarri labean 30 gradutan, jarri labean esnea labean eta 15-20 minutuz bidali proba egiteko. Lubrifikatu arrautza patty bakoitza, sesamo haziak bota ditzakezu. 180ยบ-ko labean egosi arte. Estali gozogintza eskuoihal batekin eta hozten utzi.
Labean ez baduzu, patata frijituak egosi oilaskoarekin oilaskoarekin olioarekin. Horretarako, ez da froga itxarotea, moldeatu ondoren berehala, patatak errea bidaltzeko.
Konbinatu bat betez egin dezakezu - nahastu oilasko haragia eta perretxikoak frijituak, ondoren oilasko eta perretxikoak tartean lortuko duzu. Horiek labean edo frijitu - zure gustu eta gaitasun materia.
Oilaskoarekin egindako errezeta batzuk
Olagarroarekin ogitartekoa
Gaur egun denda guztietan, opil prestatuak saldu egiten dira, sukaldaritza-prozesua errazten duena eta, gainera, ez da nahastu mailarik gustukoena nahastea. Erosi opil-pakete bat, prestatu arropa eta patatak oilaskoarekin labean jarri.
Patatak oilaskoarekin eta patatekin
Gozogile eta gozo-gozo bat lortu nahi baduzu, saiatu oilaskoekin eta patatekin egosi. Errezeta honetarako, patata frijitu eta pure bihurtzen da, oilasko egosita edo errea nahastu aurretik haragiaren iragazkia zeharkatu eta patatak osatzeko.
Oilaskoarekin eta gaztarekin patatak
Tartas gehiago mamitsuagoak izateko, saiatu graterreko gazta birrindua osagaiak gehituz. Bakailaoetan arreta handiz garbitzen diren tartekak bakarrik, beraz gazta ez da xukatzen denean berotzen denean.