Buckwheat porridge - platera, jakina, osasuntsua eta erabilgarria, baina azkar aspergarria. Buckwheat eta perretxikoen konbinazioa inoiz ez dira aspertzen. Eta plater honetan badago barietate bat, hain zuzen ere perretxiko asko daude: zuriak, txantxak, koipetsuak, perretxikoak eta ostrako perretxikoak, freskoak, izoztuak eta perretxikoak. Haragi eaters oilaskoa edo haragi xehatua gehitu daiteke, eta barazkijaleentzat - barazki gehiago. Eta, beraz, nola buckwheat egosten perretxikoak - bakarrik araberakoa da. Baina plater bat prestatzeko hobe da labean - buckwheat labean soak behar diren zerealak baino.
Perretxiko perretxiko perretxikoak
osagaiak:
- trigoiak - 400 g;
- perretxikoak zuria (izoztuak) - 400 g;
- gurina - 100 g;
- tipulak (handiak) - 1 pieza;
- aneta - 1 sorta;
- landare olioa - frijitzeko;
- gatza, espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Nola egosten buckwheat perretxikoak? Ebaki tipula finetan eta landatu olioan frijitu arte. Gehitu perretxikoak (ez itzali!). Uzten, zukua lurruntzen du, eta horrek perretxikoak emango ditu. Fry urrezko marroia arte.
Burdinurtuan 5 minutuz buckwheat kaltzioa. Gehitu perretxikoak tipula, gatza eta piperra. Ur beroa betetzeko 2 behatzak buckwheat maila gainetik. Half ordu erdi jarri dugu labean, 180 gradu berotzen.
Zerbitzatu aurretik, gehitu gurina, aneta eta nahastu. Buckwheat zuritu dezakezu parmesano birrindua gaztaz egindako platerekin. Honek ohar txiki bat gehituko du.
Buckwheat perretxikoak eta oilaskoa
osagaiak:
- oilasko xerra - 400 g;
- Buckwheat groats - 2 artikuluak;
- perretxiko zuri lehorrak - 1 elementu;
- Tipula - 1 pc.;
- gozagarri (hegaztientzat) - 2 koilarakada;
- gatza - 2 koilarakada;
- piper beltza (ilarrak) - 1 koilaratxo;
- erramu hostoak - 1 pc.
prestaketa
Buckwheat perretxiko lehorrak eta oilaskoa lapikoak egosten dira. Perretxikoak eta beratzen ur epeletan 2 ordu. 5 minutuetan uretan egosi ondoren, harrapatu, fresko eta zerrendatan ebaki. Iragazi decoction - oraindik ere behar dugu.
Ebaki oilasko bularra plaza txikietan, jarri lapikoak eta bota gainean. Xukatu tipula eta frijitu urrezko marroia arte, gehitu oilaskoa.
Buckwheat lapikoak jartzeko, ura 1: 3 proportzioan bota. Gehitu piperra, erramu hostoa, gatza. Itxi tapa eta ordu laurden batez labean labean sutan jarri.
Azenesoko zopo labean perretxikoak
Buckwheat porridge gehiegi hozkailuan duzu eta etxeko janariari uko egiten diozu? Egin kazola perretxikoak - atzo afaria berpizteko modu bikaina da.
osagaiak:
- buckwheat porridge - 3 elementu;
- Perretxiko freskoak - 500 g;
- krema garratza-1/2 tbsp;
- Gurina - 3 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pc.;
- arrautzak - 1 pieza;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Tipula eta perretxikoak moztu ditugu kubo txikietan. Gurina frijitu urrezko marroia arte. Txerriki nahastu, gehitu krema garratza eta arrautza aparra zapaldu.
Solim, piperra, ondo nahastu eta koipea jarri. Buckwheat bakea perretxikoak labean, 180 gradu berotzen, 15 minutu. Krema garratza eta belar plater prestatua zerbitzatzen dugu.
Buckwheat perretxikoak eta haragi xehatua
osagaiak:
- buckwheat groats - 250 g;
- perretxiko zuriak (freskoa) - 100 g;
- txerri-behi xehatuta - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- frijitzeko olioa;
- gatza, espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Tipula eraztunak erdi erditik moztu, urrezko marroia arte frijitu. Gehitu txikitutako haragia, erdi prestatu eta jarri diced perretxikoak. Estalkia eta estalkia estali.
Kazola batean, irakiten buckwheat. Gehitu haragi xehatuta eta perretxikoak, nahastu eta 15 minutuz utzi.
Buztinezko gisatua eta perretxikoak modu berean prestatu behar dira. Baina lehendabizi tipula gehitu eta perretxikoak frijitu eta gisatua jarri.
Buckwheat barazkiekin eta perretxikoekin
osagaiak:
- buckwheat gatza - 250 g;
- Tipula - 2 pieza;
- baratxuri - 4 ale;
- brokolia - 100 g;
- gozoa piperraren Bulgarian - 2 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- champignons - 200 g;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- perrexila - 1 sorta;
- piperrauts piper gorria - 1 pixka;
- piper beltza - 1 pixka;
- gatza.
prestaketa
Irakiten, perretxikoak atera, salda egosia, buckwheat. Slice tipula eta frijitu gurina. Baratxuri zartagin batean estutu.
Azenarioak hiru grater handi batean, perretxikoetan eta piper moztu kubo batean, gehitu zartaginean eta frijitu. Brokolia infloreszentzia zabaldu, salda pixka bat gehitu buckwheat-erako, estutu tapa eta erregosia 5 minutuz.
Barazki prestatuak gehitu buckwheat, perrexila, piperra moztu eta utzi brew.