Tartulak prestatu edo dendan erosten dituzun arren, erabili ogitartekoa edo pastelezko oinarri laburra, pintxoak betetzeko funtsezko osagai izaten jarraitzen du. Material honetan, aukera asko eskainiko dizkizugu tartetoak hainbat betegarriekin prestatzeko.
Gozogintza beteak
Sand base, esne kondentsatu eta txokolate egosia - postre betegarri ezin hobea, haurtzaroan denek ezagutzen dutena. Ohiko konbinazio bat sortuko dugu, kremazko likorea erretzeari uzteko. Ez baduzu, badakizue haurrentzako tartetxoak nola prestatzen diren, alkoholak ezabatuz eta, ondoren, banilla-zurtoin baten haziak ordezkatuz.
osagaiak:
- Tartulak pastel laburrean - 12 piezak;
- esne lurruna - 250 g;
- txokolatea - 155 g;
- krema - 190 ml;
- "Bailey" likorea - 95 ml;
- gatz fina.
prestaketa
Betegarri gisa, txokolatea edozein motatako gustuen arabera aukeratu dezakezu: txokolate beltzaren mingotsa mehe bat gehituko da eta esnea hortz gozoa izango da.
Aukeratu txokolatea hautsi eta ur bainuan jarri. Pour krema, gehitu likorea eta nahastu itxaron urtu eta koherentzia koherente bat lortzeko. Prozesu osoan, txokolatea nahastu behar da.
Esne kondentsatua zati txikiak antolatu (karameluarekin ordeztu dezakezu) tartalekotan, eta txokolatea gainean bota. Nahi izanez gero, tartetoak ia ezin dira gatzetik goitik ateratzeko gustu atsegina kontrastatu.
Tartulak betetako betegarriarekin
Errezeta prestatu merienda gozoen aukerekin, gazta egiteko. Horren oinarria gaztaren ohiko gazta nahasketa da, eta, ahal izanez gero, ricotta ordezkatu daiteke.
osagaiak:
- prest tartlet;
- tomateak - 440 g;
- baratxuri ale - 1 pieza;
- Parmesano birrindua - 15 g;
- albahaka berotasuna - 2-3 adarrak;
- oliba olioa - 15 ml;
- Ozpin baltsamikoa - 25 ml;
- gaztanbera - 135 g.
prestaketa
Zoritxarrez, gatza baratxuri gatza eta marmelada kristal handiak dituzten gatzarekin itsatsi. Gehitu baratxuri itsatsi cottage gazta eta whisk elkarrekin. Masa homogeneoa zabaldu tartetetan. Zatitu tomateak kubo txikietan eta konbinatu albahaka txikituekin. Denbora tomate entsalada olioarekin eta ozpinarekin, denborarekin gatzarekin eta kupulan oinarritua.
Gazta tarta gainean mahai gainean jartzeko
Gazta beteak pitxerrak beti dira ezagunak, baina tartlet hauek bermatzen dira lehenik. Betegarri gisa, bi gazta mota nahasketa bat erabiltzen da: ahuntz gazta eta krema gazta, baina, behar izanez gero, lehendabizi zapore biguna dastatzeko erabiltzen da.
osagaiak:
- ahuntz gazta - 115 g;
- krema gazta - 75 g;
- ezkaia adarrak - 6 pcs;
- erromeroaren adarra - 1 pieza;
- albahaka hostoak - 5-6 pieza;
- mahats-zapiak .
prestaketa
Gazta nahasketa prestatu, ahuntz gazta birrinduz eta gazta krema nahastuz. Saiatu masa eta gehitu gatza, behar izanez gero. Erromero eta ezkaia hostoak kendu eta ahuntzetatik atera. Antzekotasunaren arabera, baselizarekin egin. Konbinatu belar nahasketa gazta oinarriarekin eta tartetxoen gainean zabaldu. Jarri tartak parrillaren azpian eta itxaron betegarria urtzeko.
Laranjak prestatzeko betegarria izan daiteke, adibidez, ahuntz gazta bere osagaian moldearekin gazta daiteke eta zapore egokia lortzeko prest ez daudenentzat nahikoa nahasketa aldatu egiten da zure gazta gustukoena eta zorrotzekin, gehitu belarrak, espeziak eta baratxuri dastatzeko.