Patata-kazola egosia, haragi xehatuarekin labean, familia handi bat janari xarmangarri bat prestatzeko irtenbide ezin hobea izango da. Ideia ezartzeko, gutxienez osagaiak eta zure familia harritzeko nahia ezohiko, baina oso zaporetsua begira behar duzu.
Nola kazola bat patatak eta haragi mincedak egiteko?
Patata labean kazola haragi xehatuta labean - errezeta, oro har, ez dira kezkagarriak. Hainbat plater prestatzeko modu guztiak daude eta guztiek beren miresle aurkituko dute.
- Errezeta arruntena patata-kazola da, haragi eta gazta xehatuta. Azken osagaiak nahitaezkoak dira, "osagaiak" osagaiak "zigilatzea" bihurtzen du eta mamitsua bihurtzen da.
- Patataren oinarria modu ezberdinetan egin daiteke: patata purea, birrindua edo landare xerra, gratin frantsesaren moduan.
- Patatak eta haragi minak dituzten haragi kazola txerriki, behi, oilasko edo indioilaz prestatuta dago, haragi mota ezberdinak nahastu ditzakezu. Gehitu minced raw, slightly toasty, haragi-geruza edo albondigak formularioa.
Oilasko labean eta patata kazola
Okela xehatuta eta patata labean kazola plater erraza da sukaldari guztiek egosten. Osagai guztiak masa batean nahastuta daude, labean eta guztiak! Azkar, merkean eta aurrekontu oso bat prest egongo da ordu erdian prest egoteko, lau lagun gosez osatua egongo da. Edozein entsaladarekin edo barazki freskoekin osa dezakezu.
osagaiak:
- xehatuta xehatuta - 500 g;
- patatak uniforme - 4 pcs;
- arrautza - 1 pieza;
- jogurt - ½ elementua;
- azenarioak - 1p.;
- tipula berdea - 20 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- gazta - 200 g;
- gatza, piperbeltza, ezkaia.
prestaketa
- Patatak zuritu, ondo garbitu.
- Azenario birrindua, patatak nahastu.
- Arrautza gidatzea, jogurtak eta espeziak, gatza eta nahasketa aurkeztu.
- Oiled moduan jarri gaztaz hautseztatu.
- Patata kazola oilasko forcemeat labean labean labean 40 minutuz 190 minutuz.
Patata-kazola birrindua haragi xehatuarekin
Kazola hau birrindua eta patata gaziarekin egiten da, beraz, osagai guztiak uniformeki labean egongo dira, bata bestearen usainekin saturatuta. Horrez gain, azenarioak, ozpin-oliotan eta tomateetan marinatuak jarri ditzakezu, zukura gehituko zaie tratatzeko. Osagaiak prestatzerakoan kontuan hartuta, platera ordu batean prestatuko da.
osagaiak:
- patatak - 5 pcs;
- txerri-behi xehatuta - 600 g;
- Tipula marinatua - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- tomateak - 3 pieza;
- gazta - 150 g;
- arrautza - 1 pieza;
- maionesa - 2 tbsp. l.;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatza, oreganoa.
prestaketa
- Grate patatak handiak.
- Frijitu frijitu zartaginean likidoa lurrundu arte.
- Arrautza, maionesa, baratxuri txikitua eta oregano nahastu.
- Forma koipetsuetan, geruzak, promazyvaya saltsa eta gatzarekin bat datoz: patatak, xehatuta, azenario birrindua, tipula eraztunak, tomatea.
- Pour saltsa gainerako, gazta hautseztatu.
- Patata-kazola bat labean egosi labean 40 minutuz 190 minutuz.
Kremailera berenjena, haragi xehatua eta patata
Kukurutxoarekin haragi xehatuarekin errezeta honek sukaldaritza greziarraren connoisseurs gogoraraziko dizkio plater nazionala - moussaka. Bechamelek zapore berezia ematen dio platerari, osagai guztiak harmoniatsuki konbinatzen dira eta tratamenduak oso urtsuak eta saturatuak izaten ditu. Zapore berezi batentzat, sukaldaritzako adituek aholkatzen dute barazkiak frijitzeko bereizita.
osagaiak:
- forcemeat - 400 g;
- Tipula - 1 pieza;
- patatak - 4 pieza;
- tomateak - 2 pieza;
- berenjena - 2 pieza;
- gazta - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Berenjena fruituetan plateretan moztu, lurrazal zurigorria frijitu arte.
- Mugitu patata frijitu olioan, gehitu.
- Lehenengoa patata-forman jarri eta berenjena.
- Frijitu tipula, gatza eta piperbeltza, barazkiak gainean jarri.
- Hurrengo geruza tomate-krema da.
- Pour besamelem, gazta bota.
- Bake 30 minutuz 200 gradu.
Okela xehatuta kazola, patata eta perretxikoak
Haragi xehatuarekin egindako patatak , perretxikoekin osatua, oso autosufiziente bihurtzen da, ez da beharrezkoa plater baten alboko plater, nahikoa eta landare-entsalada. Osagai guztiak moldeetan gordinak izan daitezke, perretxikoak izan ezik, aldez aurretik frijitu behar dira, haien usainak maximizatu ahal izateko.
osagaiak:
- patatak - 400 g;
- forcemeat - 500 g;
- champignons - 500 g;
- gazta - 150 g;
- arrautza - 2 pieza;
- saltsa krematsua - 3-4 tbsp. l.;
- gatza, ezkaia.
prestaketa
- Perretxikoak moztu handi bat, frijitu zartagin batean jarri eta gurina frijitu.
- Formulan jarri patata xerra, ondoren banatu minced haragia, perretxikoak, gatza.
- Pour arrautzak eta krema saltsa nahasketa bat.
- Gaztaz estali, labean 40 minutuz 190 minutuz.
Gaztaina eta patatak
Patatak, arrain gorrizko xehatuta xehatuta, patata kazola goxokiek tratatu ezohiko maitale guztiak konkistatuko dituzte. Plater prestatu da azkar, besterik gabe, garrantzitsua da haragi xehatuta prestatzea aldez aurretik, hobe da zuk zeuk egin. Gozogintza beroaren zaleentzat, txikitutako pipermin txikiak gehituko dira, baina osagai hori ez da derrigorrezkoa, kazolaren zapore berezia egiten duen arren.
osagaiak:
- patatak - 600 g;
- Izokin mince - 500 g;
- gazta - 200 g;
- jogurt - 4 tbsp. l.;
- erromeroa - 1 TSP;
- limoi zukua - 1 tbsp. l.;
- oliba olioa - 2 tbsp. l.;
- chili - 1 pod;
- gatza.
prestaketa
- Romero piper txikitua xehatuta, oliba olioarekin eta limoiarekin nahastuta.
- Patatak moztu barazkiekin, jarri lehenengo geruzaren erdia, gehitu gatza eta estali.
- Ondoren, banatu mince, gehitu gatza, gurina gurina eta limoi zukua nahasketa.
- Patataren bigarren zatia estali. Gatza eta jogurtak.
- Gaztaz estali.
- Patata- kazola bat prestatu labean mincearekin 30 minututan 200 minutuz.
Okela xehatuta, patata eta tomatearekin
Ogi xehatua, patata, tomatea eta gazta kazola, errezeta honen arabera egosi, gourmet sofistikatuak ere harrituko dira. Janaria urtsua, saturatua eta guztiz autosufiziente ateratzen da, beraz, ez da inolaz ere gose familia elikatzeko beste zerbait asmatzea. Atsekabea eta ahoa kukurutxo bat ere haurrentzako mesedez egongo da.
osagaiak:
- patata - 500 g;
- maionesa - 3 tbsp. l.;
- forcemeat - 300 g;
- arrautza - 2 pieza;
- gerezi - 10 pieza;
- gazta - 200 g;
- gatza, espeziak.
prestaketa
- Grate patatak handiak, nahastu arrautza, gazta birrindua, maionesa. Gatz eta denboraldian espeziak.
- Arrautza, gatza nahastuta. Denboraldia piperarekin, forma pilota txikiak.
- Formulan jarri patata-masa, goiko banatu, pritaplivaya, haragi-bolak eta gereziaren erdia.
- Lurrezko haragiarekin egindako patata-kazolak labean egosi da 50 minutuz 190 minutuz.
Patata errea haragi xehatuarekin
Bakailao patata-kazola haragi xehatuarekin patatarekin garbitu behar da jai-jaiegunetik. Absolutely minimalist treat, horrek ez du osagai edo espeziak berezirik eskatzen. Nahi izanez gero, konposizioa handitu daiteke tipula marinatuak edo onddo frijituak gehituz. Garrantzitsua da gazta ona erabiltzea, gustu kreatibo atsegina duena.
osagaiak:
- patata purea - 600 g;
- forcemeat - 500 g;
- gatza, piperra;
- arrautza - 1 pieza;
- gazta - 300 g.
prestaketa
- Gurina gurinarekin gurina frijitu, denborarekin gatza eta denboraldia espeziak erabiliz.
- Gazta erdia grater fina erretzeko, patata purea eta arrautza nahastu.
- Formulan patata nahasketa erdia jarri, xehatu haragi gorri bat banatu, gainerako purea.
- Gainerako gazta bota, birrindua handiak.
- Bake 35 minutuz 200 at.
Azalore, okela eta patatxak kazola
Patataren esnea haragi xehatuarekin prestatzea ez da denbora asko hartzen, batez ere beharrezkoak diren osagaiak aldez aurretik prestatuta egonez gero: aza eta patata erdi prestatuak egosten dira eta haragiaren albondigak oilasko haragiaren bidez egiten dira. Platerak oso goxoa egiten du, ez da izango hozten denbora, jan egingo baita.
osagaiak:
- patatak - 300 g;
- azalorea - ½ oreka;
- albondigak oilaskoa - 8 pieza;
- gazta - 200 g;
- arrautza - 1 pieza;
- krema garratza - 2 tbsp. l.;
- gatza, piper beltza, ezkaia pixka bat;
- baratxuri - 1 hortz.
prestaketa
- Patata xerra eta azalorea irakiten ez 10 minutuz baino gehiagotan.
- Ogi forma batean, jarri barazkiak, haragi-bolak, gatza eta piperra.
- Nahastu arrautza, krema garratza, baratxuri txikitua, ezkaia.
- Pour saltsarekin osagaiak, gazta bota.
- Bake 30 minutuz 200 at.
Kalabazin eta haragia kazola
Kremak errazena haragi eta patatarekin hozkailuan dauden produktuetatik prestatzen da. Kalabazinek gustu neutro bat dute, esperimentuekin konfiantzaz esperimentatzen baitituzu. Barazki osagarriak, tomateak eta azenarioak behar dira, eta tipula ahuntzek piquancy gehituko dute.
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- forcemeat - 300 g;
- tomateak - 2 pcs;
- gazta - 150 g;
- marinatuak tipula - 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- krematsua baratxuri saltsa - 4 tbsp. l.;
- gatza, oreganoa eta erromeroa.
prestaketa
- Forma koipetsua jarri kalabazinaren platerak, gatza, azenarioen katiluak banatu.
- Hurrengo geruza - forcemeat, marinatuak tipula, gatza eta saltsa bota.
- Banatu patataren katiluak, denborarekin gatza, denborarekin espeziak, krema eta saltsarekin.
- Tomate geruza jarri gaztaz bota.
- Bake 45 minutuz 190 minutuz.