700 urte daramatzan esne-produktuak aurrekaririk gabeko eskaera dauka, gazta motak gustu atseginak ez ezik, propietateetan ez ezik.
Hortaz, barietate gogorrekin eta bigunez egindako gaztak daude, fruta gozoekin dastatzeko gomendatzen direnak. Kanapera froga biziak. A bereizteko eta horiek hobeto erabili behar dira bitamina entsalada osagai nagusia.
Gazta erabilgarria da?
Gazta eta esnean, mantenugai kopuru bera gutxi gorabehera. Bakarrik gazta gai honetan izugarrizko liderra posizio bat hartzen du. Gorputz baliotsua duten aminoazidoak ditu . Merezi dute zenbaitek giza gorputz bat (lisina, triptopoa, eta abar) garatzeko gai ez direla.
Gainera, gazta kontsumitu erregularrak prozesu metabolikoak berreskuratu ditzake, odol-presioa normalizatu eta odolean hemoglobina zenbatekoa handitzen.
Gazta duen propietate erabilgarriak kaltzioa dauka. Hezur-ehunaren osagai nagusiak hauskar hezurrak saihesten ditu. Kardiobaskularrak eta nerbio sistemak ondo funtziona dezaten arduratzen da. Gazta kontsumoa zure eguneroko dieta barne, ziurtatu kaltzioa radionuklido arriskutsuen gorputza kentzeko.
Zein gazta da egokiena?
Gainera, gazta D bitamina , kaltzioa, potasioa eta proteina ditu, kolesterola du. Gantzaren portzentajea handiagoa da, produktu hau gutxiago erabilgarria.
Horrela, mundu osoko nutrizionistek gantz gutxiko barietateak elikatzen dituzte. Gazta bakoitzari dagokionez, kontuan hartzen baditugu, cheddar eta mozzarella-ren propietate erabilgarriak bakterioen eta azidoen hortzak babesten dituztela esan nahi du, hau da, caries garatzea.
Gutxieneko gazta baliotsuena Suluguni, Adyghe eta gazta da.