Elikagaien garbiketa posible den ala ez zalantzan jartzea eztabaidagarria izan da. Batzuk argudiatzen dute inolaz ere jan gabe jan ditzakezula janaria, digestioa zailtzen baitu. Beste batzuek, gainera, elikagaiak hartzeari urak "diluitzeko" zuku gastrikoa bizkortzen diotela esan zuen, eta horrek, beraz, bere kontzentrazioa murriztu zuen, eta, ondorioz, digestioa areagotu egin zen. Non dago egia?
Kalteak al ditzake janaria urarekin garbitzeko?
Dietetika askotan gertatzen den bezala, egia erdian dago. Zuk gosariaren zukuaren sekuentzia osasuntsua duen pertsona bat bazara, uretan edo otordu batean zehar edaten duzun edalontzi bat ez da zuretzako kaltegarria izango. Hala ere, urdaileko arazoak badituzu, arazo hori areagotu daiteke.
Hala ere, garrantzitsua da neurri hori jakitea. Izan ere, bazkari baten ondoren edaten den ur-litro bat ez da onuragarria izango. Jateko zerbait oso gazia jatea nahi baduzu, ondoren, egarria izango duzu egarria, trikimailu txiki bat joan ahal izango duzu: 2-3 edalontzi edan (karea azidotu daiteke edo limoi xerra) jan aurretik. Harritu egingo zaizu, baina ondoren jan dezakezu ezer, eta egarria ez da ohiko bezain indartsua jan gaziak jaten ondoren!
Janaria garbitzeko edo ez?
Pertsona orok erabaki dezake galdera hori beraientzat. Edateko edalontzi bat edaten baduzu bazkaldu eta apur bat gero, eta zure gorputza ondo erantzuten duen bitartean - orduan zure edateko erregimen egokia da. Nahitaez, askotan ohitura izaten da.
Elikagaiak urarekin garbitzeko posible den ala ez argudiatuz, oro har, edateko erregimenaren errespetua gogoratzea merezi du. Hartu ur gutxiago 6 eguneko edalontziaren edateko araua, gosariaren aurretik, otorduen artean. Arau orokor gisa, jendeak ez du edateko edalontzi bat behar izaten, ohiko bazkari edo afari baten ondoren.