Haurtzaroko lagun hori, nire amaren buckwheat zopa. Plater sinple eta eguneratua, baina ezohiko osagaiak gehitzen badituzu: perretxikoak, albondigak edo patata dumplings - ez bakarrik osasuntsu eta asetzera, baina oso zaporetsua lortzeko. Senar maiteak berehala suntsituko du pan osoa, nahiz eta buckwheat-ek ez zuen inolaz ere izan.
Buckwheat zopa albondigak
osagaiak:
- forcemeat - 300 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- berdeak - 1 sorta;
- Tipula - 2 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- Buckwheat groats - 1/2 tbsp.;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Albondigak nahastu beheko haragia, arrautza eta fin-fin txikitutako tipula txikia. Solim, piperrautsa, bolak txikitu eta ur gazia irakiten bota (2 litro). Utzi bero baxuko egosia, eta orduan frijitu sueztitu tipula diced eta azenario birrindua grater handi batean frijitu. Kazola batean dena albondigak bidaltzen ditugu. Aldi berean, patatak zopa gehituko dizkiogu hamar minutuz.
Zerealentzako denbora da. Buckwheat ondo garbitu eta kazola batean estalita. Nahiz eta badirudi, ez da gehiago gehitzea. Buckwheat bolumena handitu 3 aldiz. Estali eta egosi arte. Sugea zartagina kendu baino lehen, gehitu berde fin-fin txikituta. Beste zopa bero batekin spilling albondigak eta buckwheat plateretan, guztion haragi bolak berdinak lortzen ikusten dugu. Eta kontatzea onena da haurrentzat utzi, berriro ere matematika praktikatzen!
Buckwheat eta basoko perretxiko zopa - errezeta
osagaiak:
- Buckwheat groats - 2/3;
- perretxiko freskoak - 400 g;
- patatak - 4 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- perrexila - 1 sorta;
- azenarioak - 1 pieza;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Perretxikoak garbitu, zati txikitan moztu eta ura gatz pixka batean bota (3 litro). Tipulak eta azenarioak pasatzen ditugu, lastotan moztu eta zartaginean gehitu. 5 minutuko tartearekin batera, patata-kuboak ere bidali ditugu eta lastoa buckwheat garbituarekin estaltzen da. Estali tapa, eta 15 minutuz egosi patatak prest egon arte. Zerbitzatu aurretik, irabiagailuan zopa lean belarrak bota.
Nola buckwheat zopa egosten gibelean?
Errezeta honetan, gibela eta buckwheat - burdina oso aberatsa duten bi produktuak daude, hau da, zopa hau ezinbestekoa da bai haurrentzako menuan, bai ama esperantziaren dieta ere.
osagaiak:
- oilasko gibela -400 g;
- Buckwheat groats - 1/2 tbsp.;
- patatak - 4 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- ura - 2 l;
- Tipula - 1 pieza;
- landare olioa - frijitzeko;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Buckwheat garbitu eta lurrunetan 5 minutu ur irakinetan. Ura xukatu eta berriro garbitu. Buckwheat eta diced patatak pour 2 litro ur, irakiten bat, gatza ekarri. Nire gibela, kendu filmak eta hodiak, pieza txikitan moztu. Irina eta frijitu bota bi aldeetatik. Gehitu fin-fin txikitutako tipula eta azenario birrindua grater handi batean. Estalkia tapa azpian egosi arte, ondoren, zopa jarri zopa. Pepper, gehitu berdeak.
Denbora guztian ez badaukazu, errezeta berarekin, buckwheat zopa prestatu ahal izango duzu egosi prest.
Txanpinoiak, patata dumplings eta buckwheat zopa
osagaiak:
Buztinentzako:
- patatak - 4 pcs;
- arrautza - 1 pieza;
- krema - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 4 tbsp. koilara.
Zopa egiteko:
- Buckwheat groats - 1/2 tbsp.;
- champignons freskoak - 250 g;
- salda oilaskoa - 2 litro;
- azenarioak - 1 pieza;
- perrexila - 1 sorta;
- piper búlgara gorri - 1/2 pc;
- erramu hostoa - 1 pc;
- Tipula - 1 pieza;
- landare-olioa findu - 4 tbsp. koilarak;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
prestaketa
Salda irakiten lo egiten dugu lohiarekin garbitu eta garbitutako buckwheat. Tipula fin-fin txikitu arte, gehitu birrindutako azenarioa eta salda eta estaltzeko koilarakada batzuk bota 10 minutuz. Azkenean, gehitu diced gozoa piperrak.
Bikarbonatxoak patatak irakiten eta patatak garbitzen ditugu. Beat irabiagailuan (hau dumplings airiness emango) patata purea, arrautza, krema (esnea edo krema garratza ordezkatzeko) eta irina, piperra. Zatia, koilaratxo bat, jarri dumplings irakiten zopa batean. 5-7 minutuz egosi, egosi arte. Gehitu txikitutako perrexil berdea, estalki batekin estali eta bero kendu. Onddo zopa ematen dugu buckwheatarekin beste ordu erdi batera frijitzeko, plateretan bota eta gozatu!