Jaten dugun produktu bakoitza ez da soilik dibertigarria izan behar, baizik eta onuragarriak ere. Ez dago salbuespenik arau hau eta baia, salmentan hainbeste uda dendetan saltzen direnak.
Itsas-aladrosa oso gutxitan erosi ohi dugun berde bat da, eta erabat alferrikakoa da, gure amonaren eta aitonaren ondoan ere ezaguna den itsasoaren alkoholezko baia. Izurdea duten substantziak, immunitatea hobetzeko ez ezik, gorputzak gaixotasun ugari aurre egiten laguntzen du.
Zaporetsua eta erabilgarria
Itsas-aladzetako baia-ren onurak esateko, konposizioa ulertu behar da. Produktu honetan aurkituko dituzu:
- azido acetylsalicylic eta linoleic;
- olioa;
- serotonina;
- azido folikoa;
- riboflavin;
- B taldeko bitaminak;
- bitamina C.
Hau ez da itsasoaren alkoholaren fruitu guztiak. Baina, zerrendatik ere, argi dago berde hori naturala den farmazia naturala dela. Produktu honen substantziak hantura murrizten laguntzen dute, mukosaren irritazioa murrizten dute, azala berreskuratzen dute erredurak eta hoztekoak eta gaixotasun onkologikoak prebenitzen dituzte. Hori dela eta, itsasoaren behorra erabilgarria da gizonezkoentzat eta emakumezkoentzat eta haurrentzat, eta horrek arrakasta handia lortu du.
Itsas-aladzetako propietateak izoztuta eta bero tratatzen denean
Udan baia edozein erosteko aukera badago, neguan ez da hain erraza. Horregatik, maiz saiatu ohi gara naturaren opariak izoztu edo kontserbak egitea, adibidez, jam. Hala ere, baia eta fruta asko galdu egiten dira tratamenduak dituen propietate baliagarriak. Eta hori itsasoaren buckthorn baino beste kalitate erabilgarria da naturaren beste opari batzuen atzean.
Itsas-zohikaz egindako marmeladak "bizi" baia duen propietate erabilgarriak gordetzen ditu. Lagunekin eta zure maiteekin hozten lagunduko dizute, hain zuzen ere, mugurdi ospetsuaren jam analogikoa da. Izotzezko almendra izoztuaren propietate onuragarriak esateko gauza bera ere esan daiteke. Baia freskoetan ere agertzen direnak berdinak dira.
Besterik gabe, bere pisua kontrolatzen duten pertsonei arreta handiz erabili beharko litzaieke. Azken finean, azukrea izango da. Baina izoztutako baia ez da horrelako arriskurik. Horregatik, neguan fruta berezia gorde nahi baduzu, hobe da izozkailua aprobetxatzea, kontserbazio metodoa baino.