Txerri schnitzel lehiaketak jai atsegina izango du, ezin hobeto arroza, patata purea eta buckwheat. Esango dizugu labean schnitzel bat labean prestatzeko.
Porc schnitzel-ko errezeta labean
osagaiak:
- Txerri solomoa - 600 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- maionesa - 4 tbsp. koilarak;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Txerriki garbitu, lehorrak eta geruzak moztu. Ondoren, haragia film batekin estali eta sukaldeko mailua gainditu. Ondoren, estali ezazu maionesa eta utzi marinada 30 minututara. Plater lauak nahastu irina espezieekin, eta beste pianoan arrautza irabiatu dugu. Orain haragi xehatu bakoitzari irina ematen diogu, arrautza nahasketara eraman eta irina hozten. Olioarekin olioa estaltzen dugu, txerri-xerrak zabaldu eta labean berotu aurretik labean 40 minutuz. Haragi prestatuak goxoki samurrak eta lurrazal kurruskaria bilakatzen dira.
Txerriki Schnitzel labean
osagaiak:
- txerri - 800 g;
- espeziak ;
- landare olioa - dastatzeko;
- maionesa - zaporea;
- bonbilla - 1 pieza;
- gazta gogorra da - 100 g.
prestaketa
Eskaintzen dizugu errezeta bat labean schnitzel bat labean labean. Beteak, xerra ebaki eta apur bat irabiatu. Bonbilla garbitzen dugu, eraztunak apaldu eta gazta graterrari esker. Ozpina xafla batean okela ematen dugu, olioa hautseztatuta. Tipula hautseztatu tipula eraztunak eta gazta. Bake schnitzel labean preheated 35 minututan, eta zerbitzatu aurretik, berde txikitu apaindu.
Txerri schnitzel patatekin labean
osagaiak:
- Txerri-pasta - 900 g;
- patatak - 1 kg;
- tomate freskoa - 3 piezak;
- bonbilla - 2 pieza;
- barietate gogorren gazta - 200 g;
- baratxuri - 2 ale;
- maionesa - 100 ml;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Beraz, osagai guztiak prestatzen ditugu lehenbailehen: tipula garbitzen dugu, eraztunak txikitu eta zartaginean ipini. Haragi freskoa ondo garbitu, lehortu eta zuntzetan xerra finetan ebaki. Orain pixka bat irabiatu pieza bakoitza, espeziak zapore eta baratxuri txikiak bota. Ondoren, haragia marinatean utzi eta hurrengo geruza zabalduko dugu. Tomateak garbitu, zirkuluetan moztu eta txerriki zabaldu. Maionesa zabaltzen dugu, patata frijitu, xerratan eta gazta birrindua prestatzen. Schnitzel-a 45 minutu lehenago prestatzen dugu labean eta labean.