Ezagut itzazu gaur egun nola prestatu txerriki labean gozoak, finduak eta bihotz onak, edozein kasutan egokiak direnak.
Txerriki entsalada txerriki egosita
osagaiak:
- urdaiazpiko labean - 300 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- champignons - 200 g;
- arrautza - 3 pieza;
- gazta birrindua - 200 g;
- intxaurrak dastatzeko;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Beraz, lehenengo entsalada beharrezko osagai guztiak prestatzen ditugu. Horretarako, txerriki-xerra egosia kubo batean mozten da, tipula zuritu eta xehatu. Frijitu frijitutako perretxiko txikituta. Arrautzak irakiten, fresko eta melenko hautseztatu. Orain forma txiki bat hartu eta entsalada geruzak zabaldu, promazyvaya maionesa denek. Ondoren, jarri perretxikoak tipula behealdean, arrautza, txerriki egosia, gazta birrindua eta hautseztatu goxotik intxaurrekin. Kendu pikorrik geruza bat gehi dezakezu nahi izanez gero. Hori da guztia, txerriki eta perretxiko egositako entsalada prest dago!
Entsalada txerriki eta gazta egosita
osagaiak:
- txerri hotz eginda - 200 g;
- maionesa - 100 ml;
- gazta - 150 g;
- arrautza - 3 pieza;
- berdeak - nahi izanez gero.
prestaketa
Azafraia hotz egosia prestatzen dugu , gazta graterretan igurtzi da. Arrautzak irakiten, garbitu eta fin-fin txikitu. Sukaldatutako produktuak mistoak dira maionesarekin. Prest entsalada belar eta xerrak egosi xerra apainduta dago.
Txerriki egositako entsalada errezeta
osagaiak:
- babarrunak - 200 g;
- babarrun zuri babarrunak - 200 g;
- txerriki hotz egosia - 250 g;
- pepino saltsan - 2 pcs;
- Tipula gorriak - 1 pc;
- tipula berdeak dastatzeko;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- ozpin baltsamikoa - 1 tbsp. koilara;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Tipulak garbitu eta eraztunak erdia mozteko oso fina. Ondoren, jarri ontzi batean eta bete marinatuarekin. Ozpina gurina, azukrea, gatza eta piperra nahasten da. Burrunbetik saltsa kentzen dugu, entsalada-ontzi batera eraman ezazu. Hotz egosi pepinoak eta pepinoak zerrendatan mozten dira. Berdeak garbitzen ditugu lehortzen. Tipula berdeak ebaki ditugu eraztunekin. Gehitu bean labean txerriki, berdeak, pepinoak eta nahastu.