Cookie horien errezetak bereziki garrantzitsuak dira udako denboraldian. Azken finean, ez da etxe pribatu guztiak labea bezalako zibilizazioen lorpenik. Batzuetan neure buruari eta nire senideei poztu nahi dut. Kategoria bereizgarria - Sobietar garaiko jendea, forma berezietan cookieak. Sukalde bikoitz horietako errezeta bat jaso genuen. Bitartekaritza hori oraindik mantentzen bada nonbait mezzanine edo garaje batean, ziur egon bakea saiatu - gogoratu haurtzaroa!
Nola etxeko cookieak egosten zartaginean?
osagaiak:
- irina - 300 g;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- azukre hautsa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Arrautzak azukrea eta gatzarekin igurzten dira, gehitu gurina biguna eta garratz krema. Aurrerantzean irina aurkeztu, ore lodi bat kneading. Ordu erdi bidaliko dugu hozkailuan. Irina-mahats-mahai baten gainean bota ondoren. Geruzaren lodierak gustatzen zaizkizun cookieen araberakoa izango da: mehea, kurruskaria edo gehiagorik. Molde bereziekin cookieak moztu ditugu. Oso lagungarria da prozesu honetan laguntzaile txikiak inplikatzea.
Ogiarekin zartagin batean olioarekin frijitu eta bi aldeetatik frijitu arte lurrazal kurruskaria jarri dugu. Paper eskuoihal batean zabaltzen da gehiegizko olioa kentzeko, eta sueztitu azukre hautsez beteta.
Nola egin cookie bat zartaginean?
osagaiak:
- irina - 3 elementuak;
- almidoia - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- maionesa - 7 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 3 pieza;
- margarina - 100 g;
- soda - 1/4 tsp.
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Beat zuriak gatza pixka bat gatz indartsuak arte. Bereiz banatzen ditugu gorringoak azukrearekin. Gehitu margarina, maionesa eta soda urtu. Pixkanaka irina almidoia aurkeztu. Nahastu dugu ondo. Atzalki, koilara bat, proteinak gehitzen zaizkio. Lehenengo aldiz, cookiak ez datoz bat, landare-olioarekin pixkanaka koipeztatzeko. Bete hirugarren proba batekin, itxi eta jarri sukaldean, erdiko suaren gainean. 45 segundo igaro ondoren beste zenbaki bereko zenbaki berbera mantentzen dugu. Formularioa ireki ondoren, cookiak atera eta prozesu osoa errepikatu orea amaitu arte. Guztia oso erraza eta azkarra da, baina "desagertu" zure maiteak ahaleginak, hala nola pechenyushki daiteke abiadura ia baino gehiago egosten ahal izango duzu baino gehiago.
Errezetak frijitu cookie soil bat frijitzeko zartaginean
osagaiak:
- irina - 200 g;
- gurina - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azukre hautsa - 80 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- kanela - 1 koilaratxo;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Arrautza mahukan labean sartuko dugu irinaren gainean, gurina erantsi eta mamia igurtzi. Gehitu azukre hautsaren erdia, hauts gozoa eta kanela. Nahasketa bat biltzen dugu diapositiba batekin, gurutze bat egiten dugu bertan eta gurina eta koilarakada nahasiz egindako arrautza bota aurretik. Ondoko orea ez da aldapatsua. Geruza mehe batean moztuko dugu, moztu moldeak pechenyushki eta olio txiki bat berotu arte. Bi aldeetatik frijitu sute txiki batean. Amaitutako galletak hautsez betetako azukrearekin hautseztatuta, literalki ahoan urtu egingo da. Eta aitortu ezean, inork ez du asmatuko cookieak frijitu baino lehen, eta ez labean.
Oatmeal otordu azkar frijitu batean
osagaiak:
- olo malutak - 50 g;
- arrautza zuringoak - 2 pcs;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Txipiroiak gatzarekin eta azukrearekin, pixkanaka-pixkanaka flakes gehitu. Koilarakako masaren ondorioz, zartagin lehor eta zartagin batean frijitzen da urrezko marroia arte. Gozoa kaloria postre aproposa!