Ogi-tubuluak zure jai-mahaiaren gainean nabarmentzekoak izango dira, edo, besterik gabe, etxeko janariaren tea edateko postre goxoa.
Hoditeroarekin errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina krematsua - 75 g;
- gari irina - 325 g;
- hauts gozoa - pinch;
- krema garratza - 100 g;
- azukrea - 0,5 elementu;
- arrautza - 1 pc.
Krema:
- gurina - 250 g;
- esnea - 150 ml;
- vainilla azukrea - 15 g;
- txokolate barra beltza - 100 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Gurina gurina urtu azukrea frijitu, krema garratza eta arrautza gorringoa gehitu. Guztiak arretaz nahastu, pixkanaka irina eta hauts gozoa bota, pasta oratu. Ondoren, krema lodi bat bota ezazu, 0,3 zentimetroko lodiera eta zentimetro bateko 25 zentimetroko zerrendatan moztuta. Orain, metalezko hodi bereziak hartuko ditugu, olioarekin lubrifikatuko dugu eta orea edalontzian makurtzen da, ertzetan apur bat bata bestearen gainean jarrita. Labean hodi bat labean 25 minutuz labean, tenperatura 180 gradu. Ondoren, kontu handiz kendu metalezko konoetatik eta hozten utzi.
Eta oraingoan errea prestatzen ari gara garai hartan: gurina gurina ontzi batean zabaldu eta urtu, arrautza, txokolate beltza eta bainila azukrea gehitu. Nahasketa sutan jarri dugu, berotu, esnea beroan bota eta krema handitzen hasten denean, loditu, kendu eta hozten. Bete gure hodiak gurina krema eta tea tratatzeko.
Proteina krema duten tutu tuberkulatuak
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 1 elementu;
- arrautza - 6 pieza;
- gatza - pixka bat;
- margarina - 80 g;
- ura - 0,5 tbsp.
Krema:
- arrautza zuriak - 4 pcs;
- harea azukrea - 1 elementu;
- azido zitrikoa - pixka bat;
- Vanillin - zaporea;
- ura.
prestaketa
Kazola batean ura bota, gatza bota, margarina jarri, sutan jarri eta irakiten utzi arte. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka pour irina nahasketa sartu eta azkar irabiatzen, beraz, ez da pikorrik geratzen. Orea baloi batean bilduta dagoenean, frijitu, irabiatuz, 2 minutu eta plateretik kendu. Hotz pixka bat, arrautzak hautsi eta dena moztea egoera homogeneo batera. Orea ez da aldapatsua eta ez likidoa. Pala inguratu genion eta utzi itzazu.
Orain hodiak egin ditzakezu metalezko espazio bereziekin (konoak), eta erretzeari uztartuta birziklatutako poltsan sartu ahal izango duzu, pita makila bat jarriz eta makila txikiak labean sartuz. 30-40 minutuz labean, 180 graduko tenperatura aukeratuz. Sukaldaritza zehar, straws browned arte, ez dugu labearen atea ireki, bestela, lanak berehala konpontzeke.
Bake itzazu marroi argia, freskoa eta aurrez egindako proteina krema . Horretarako, bete saharochek urarekin eta egosi bero txikiagoan beroa eratu arte. Oraingoan, zurixkak ondo garbitzen dituzte aparra sendoa eta almibarretan bustitzeko. Jarraitu nahasketa batekin dena gainditzeko, vanillina eta azido zitrikoa gehituz. Mahastiarekin prestatutako marrubiak prestatzen dira, azukre hautsarekin hautseztatu.
Brewed tubulesen errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautza - 4 pieza;
- gurina - 0,5 pack;
- margarina - 50 g;
- hauts gozogintza - 7 g;
- irina - 350 g;
- kanela - pinch;
- azukrea dastatzeko;
- esnea.
Errea:
- harea azukrea - 50 g;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- arrautza gorringoak - 3 pieza;
- esnea - 50 ml.
prestaketa
Osagai hauen artean, orea homogeneoa oreatzen dugu krema garratz gordinaren antzeko koherentziaz. Orain gofreak burdina ateratzen dugu, beroa eman, pasta geruza fin bat zabaldu, pastelak labean eta kukara bihurtzen dira. Txuleta arrautza gorringoak prestatzeko, azukrea igurtzen dugu, irina apur bat gehitu eta esne beroaren korrontea bota. Guztiak nahastu, lodi berotu, jarri krema gurina eta vanillina. Bete masa pixka bat nahastailea krema uniforme eta uniforme bat lortzeko. Ondoren, bete itzazu hodiak eta mahairako tratamendua eskaini.