Gozotegia "Gaztanbera monastikoa" etxeko pastelen kategorian arraroa da, zapore harrigarria, estetika eta sukaldaritza tekniko berezia konbinatuz. Produktua, "log-ak" izeneko egunkari bat tolestuta, baia eta oilaskoa kremarekin betetako ontziak ditu, hainbat errezeta ditu, sukaldari birtuosoek aukerarik ugari izan dezaten.
Nola egin tarta bat prestatzeko?
Homemade cake "Monastic Hut", edozein pastel bezala, pazientzia behar du. Lehenik, irina, gurina, krema garratza eta azukrea, oratu orea, geruza bat sartu behar da eta zerrendatan ebaki. Ondoren, gerezi sorta bat egin behar duzu, hodi eta labean sartu. Gainera, promazyvaya tubules krema, fold "etxe", apaindu eta utzi brew.
- Hobea da "Kotxe monastikoa" tarta bat prestatzea gerezi ontziekin. Ez du zuku askorik ematen, produktuak bere forma mantentzen du.
- Tarta orea elastikoa eta ez da zure esku makila izan behar du.
- Hodiak gozogintza erretilu batean jarri behar dira, jostura bat behera, orduan ez dute labean botako.
Monastiko etxola - errezeta klasiko bat
Tarta "Kotxe amesgaiztoa" krema generoaren klasikoa da, orea urtzen duen konbinazio bikainarekin, krema garratz geruza eta gerezi gaziarekin. Azkenean, bertsio tradizionalean baia kontserbak bakarrik erabiltzen dira. Ez dute fluxua, ustekabea antzekoa baino, jatorriz errezeta izan zena.
Osagaiak :
- irina - 450 g;
- olioa - 250 g;
- azukre - 470 g;
- krema garratza - 900 g;
- gerezi - 800 g;
- sosa - 5 g.
prestaketa
- Irina, gurina, 200 g krema garratza, 250 azukre eta soda orea nahastu.
- Formularioak 15 gerezi eta 200 graduko labean 20 minutuz.
- Krema egiteko, azukrea beste gazi-krema eta azukrea.
- Jarri hodiak piramide batez, krema lubrifikatuz.
- Tarta klasikoa "Gaztanbera monastikoa" gereziak hoztu egiten da 12 ordu.
Pastel "hosto monastikoa"
"Hozkailu monastikoa" gozogintza eginda gozogintza alternatiba bikaina da. Azkar eta erraz prestatzen da, eta beharrezko osagai guztiak, prest egindako puff pastry eta izoztuak baia, denda edozein eros daiteke. Bakarrik egin beharra dago zuku gehiegizko zukua xukatu dadin, orea bustitzen ez denean.
osagaiak:
- orea - 500 g;
- izoztu gerezi - 200 g;
- azukrea - 300 g;
- krema garratza - 500 g;
- txokolatea - 80 g.
prestaketa
- Desizoztu gerezi hoztuak 100 g azukrearekin.
- Egin 15 hodi gerezi batekin eta labean 180 gradutan 20 minutuz.
- Bildu pastela "Monastic Hut" gerezi izoztuarekin eta krema garratzarekin.
"Monasterio Hut" eztia proba batean
Ozpinki usaineko lagunek "Monasterio Hut" eztia daramate orea. Osagai natural honek hezetasuna ondo mantentzen du, beraz, hodiak azkar krema estutu egiten dira eta fintasunak urre koloreko argiak, usain tipikoak eta gozotasun gogorra bihurtzen dira, gerezi gaziarekin alderatuta.
osagaiak:
- irina - 750 g;
- margarina - 100 g;
- krema garratza - 600 g;
- eztia - 60 g;
- azukrea - 500 g;
- gerezi - 950 g;
- arrautza - 3 pieza;
- sosa - 5 g.
prestaketa
- Meltina margarina 125 gramo azukre eta eztiarekin.
- Gehitu arrautzak, soda, irina eta oratu orea.
- Formulario 15 gerezi eta labean 180 graduko labean 30 minutuz.
- Krema garratza 375 gramoko azukrearekin nahastu.
- Bildu pastela "Monastic Hut" hodiak eta krema gerezi batekin.
Tarta "Monastic Cottage" esne kondentsatua
"Elikatze monastikoa" esne kondentsatuarekin guztiz adierazpena baieztatzen du: "errazagoa - goxoa". Kasu honetan, esne kondentsatu eta gurinarekin prestatutako aurrekontua da, hodiaren "prentsak" ehundura ehundura, eta ondorioz, produktua azkar bustitzen da, forma egonkorra eta karamelu zapore nabarmenekoa lortzen ditu.
osagaiak:
- irina - 650 g;
- margarina - 200 g;
- azukrea - 50 g;
- krema garratza - 300 g;
- gerezi - 700 g;
- olioa - 250 g;
- sosa - 5 g;
- esne kondentsatu egosia - 760 g.
prestaketa
- Marmelada, irina, krema garratza, azukrea eta soda igurtzi.
- Forma 18 gerezi hodi eta labean 200 gradu 20 minutu.
- Bildu piramidea, esne kondentsatuaren eta gurinarekin koipeak lubrikatzeko.
Pancake pastel «Monastiko etxola»
Jantzi labean ez dutenei mahastiak "kazola monastikoa" gustatzen zaie krepeetatik. Egia esan, 20 krepe onenetakoak sakatu behar dituzu, baina merezi du. Krepeek "log" rolak ezin hobeto betetzen dituzte, produktu arinagoak eta airyagoak egiten dituzte eta gustu neutralak, fruitu sour eta krema krema kontrastatuz, xarma postre berezi bat gehitzen dute.
osagaiak:
- irina 500 g;
- esnea - 750 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- gerezi - 700 g;
- krema 33% - 400 ml;
- arrautza - 4 pcs.
prestaketa
- Arrautzak frijitu esnea eta irina eta okela krepearekin.
- Hasi gereziekin.
- Lata ezazu krema hautsarekin.
- Bildu pastela "Monastic Hut" hodiak eta krema gerezi batekin.
Tarta "Monastic Cottage" gozogintza gabe
Sukaldaritza gabe "jantzi monastikoa" jantzien artean kokapen nagusiak hartzen ditu etxekoandre bereziki xumeentzat. Simple, azkar, merke eta goxoa - postrearen lema, gerezi betegarriko denda-hodietatik minutu pare batean sortua. Beharrezkoa da "lehorra" lehorra lehorrak beratzen ditu esne epelean eta produktua muntatzen hasten da.
osagaiak:
- ternuak gereziak-350 g;
- krema garratza - 500 g;
- azukrea - 100 g;
- esnea - 250 ml.
prestaketa
- Hoztu esnean hodiak 5 minutuz.
- Krema garratzarekin lubrifikatu eta etxea etzan.
"Etxe monastikoa" tarta errea
"Kain monastikoa" krema tradizionala krema garratza eta azukrea prestatzen da. Horrekin batera, kaloria gutxiago eta leunagoak daude, eta leku berezia da errea. Postre hori ezin hobeto egokitzen den zapore epeleko produktu arina da: dentsitatea dela eta, produktua 24 orduz busti behar da.
osagaiak:
- esnea - 500 ml;
- gorringoak - 3 pieza;
- 380 g azukre;
- irina - 480 g;
- olioa - 450 g
- arrautza - 1 pieza;
- krema garratza - 200 g;
- gerezi - 450 g;
- sosa - 5 g.
prestaketa
- Libra 450 g-ko irina, 300 g-ko gurina, arrautza, 200 g azukre, krema garratza, soda eta orea nahastu.
- Formularioa 15 gerezi tutu eta labean gorria.
- 30 g-ko irina nahastu eta 180 g-ko azukrea gehitu, gorringoak eta whisk.
- Esne beroa bota eta egosi.
- Freskatu eta 150 g olio gehitu.
- Jarri hodiak etxe batekin, promazyvaya krema.
- Landu ezazu "Monastiko etxola" pastela 24 orduz.
Pastela "Kaskoa monastikoa" mascarponearekin
Pastela errezeta "Etxebizitza Monastikoa" gereziondoarekin maila berrian mascarpone laguntzen lagunduko du, zeinen prezio altuak zapore handiko ezaugarriengatik, koherentzia koherente eta sukaldaritza sinplearekin konpentsatzen baitu. Krema prestatu krema hautsez masa airean eta hodiak galdu, eraikuntza egonkorragoa eginez, eta postre osoa leunagoa eta samurragoa da.
osagaiak:
- irina - 560 g;
- krema garratza - 250 g;
- olioa - 250 g;
- azukrea - 60 g;
- gerezi - 850 g;
- mascarpone - 400 g;
- krema 33% - 300 g;
- azukre hautsa - 150 g.
prestaketa
- Krema garratza orea nahastu, gurina, irina eta azukrea.
- Probatu hodi bat gerezi batekin eta labean 180 gradutan 20 minutu
- Jarri hodiak etxe batekin, promazyvaya mascarpone krema, krema eta hautsa.
Pastel "Monastic Hut" - Julia Vysotskaya-ren errezeta
"El castaño monástico" con cereza es el favorito de la deliciosa cocinera Julia Vysotskaya. Telebistaren aurkezleak sarritan prestatzen du, krema gaziarekin errezeta klasikoari jarraituz, krema garratza ezin hobeto hidratatzen duten kurruskaria tubulek gerezi azidoarekin konbinatuz. Sukaldeak fruitu lehorrak kurruskaria betez betetzen duen testura azpimarratzen du.
osagaiak:
- irina - 750 g;
- azukrea - 550 g;
- olioa - 200 g;
- krema garratza - 1,2 kg;
- arrautzak - 2 pieza;
- sosa - 5 g;
- gerezi - 600 g;
- intxaurrak - 100 gramo.
prestaketa
- Arrautzak, 250 g azukre, 200 g olio, irina, 200 g krema garratza eta soda orea nahastu.
- Egin 15 tubuluak baia eta fruitu lehorrak eta labean 180 gradutan 25 minutuz.
- 1 kg krema garratza irabiatu eta 300 g azukre.
- Krema lubrifikatzeko, hodiak etxe batekin jartzea.