Sobietar garaian, waffle burdina ia familia guztietan zegoen. Orain, apalek cookie desberdinetatik apurtzen hasi zirenean, hostoiak, gingerbreadak, etxeko oliotan egindako oliotan egindako pastelak apurka ahaztuta zeuden. Baina hala ere, etxeko olietaren tutuak askoz ere hobeak dira, beraz, merezi du denbora gutxian gastatzea haurtzaroari begira gozoak dastatzeko. Tubuluak betetzeko edozein izan daiteke, baina gofreak zaporea araberakoa da. Beraz, nola olerkari tubuluak egiten dituzu? Gogoan izan zurekin hainbat errezeta prestatzeko olio tubuluak eta krema prestatzeko.
Wafer tubules esne kondentsatua egosiarekin
Olio-tubuleak prestatzeko errezeta oso sinplea eta azkarra da, baina wafer tubulak finak eta kurruskariak egiteko, waffle burdina erabili behar duzu.
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina (margarina) - 200 g;
- arrautzak - 5 pcs;
- irina - 1 elementu;
- azukrea - 1 tbsp.
Krema:
- esne kondentsatua egosi - 400 g;
- Gurina - 200 g.
prestaketa
Gurina edo margarina su txikian. Olioa hozten den bitartean, beste ontzi batean arrautza ona egosten da. Gehitu irabiatutako arrautzak ez oso beroa urtutako gurina, azukrea eta irina. Nahastu orea homogeneoa, ez lodia. Waffle burdina ondo berotu. Pour ladle du orearen gainazalean azalera eta sakatu goiko plaka batera. Ogi hostoak marroia marroia arte. Gozogintza burdinazko bikoitza baduzu, sukaldaritza denbora erdia moztu egingo da. Olio-hodi bat nola egiten jarraitzeko, hautsi gabe? Beste goi-gofreak hodi bat bihurtzen da azkar, eta, beraz, barrutik hutsunea krema bete arte. Otso guztiak hodietan bilduta daudenean, krema prestatzen hasten gara.
Gurina gurina urtu eta irabiatu esnegun kondentsatuarekin 10 minutu lehenago masa homogeneoa lortzeko. Prestatutako krema koilara edo gozogintza poltsa bat erabiliz bi aldeetatik okeladun olietaren tutuak betetzen ditugu.
Ordubete baino gutxiagotan, waffle burdinazko hosto arrunta tarteko tubulek prest daude prest. Olata oliotan kurruskaria gehiago gustatzen bazaizu, orduan berehala xurgatzen hasi. Baina olerki biguneko tubuluak maite dituzten pertsonak daude. Nola lor daiteke hori? Ez da errezeta berezirik olioteko ohe tubuluak egiteko, dena oso erraza delako. Eskuoihalarekin eskuoihalak estali eta 6-8 orduz utzi, krema guztiz bustita. Zure eskaera biguna da, hodien ahoan urtzen da prest!
Wafer tubules errea
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 150 g;
- gurina - 150 g;
- vainillina - 10 g;
- esne - 150 ml.
prestaketa
Proteinetik gorringoa bereizten dugu, proteina hozkailuan kentzen dugu, ez dugu behar. Geroago erabil dezakezu plater bat prestatzeko. Ontzi batean, nahastu esnea gorringoa,
Lata ezazu krema masa mingotsa eta homogeneoa lortzeko. Goizeko hodiak aldez aurretik labean daude, aurreko errezeta bezala. Kuxinaren gozogintza-poltsa batean jarri eta oliozko oliodun tabakoekin osotu.