Plater beroa prestatu nahi baduzu, familia osoak gozatu eta gastu handiak eskatzen ez baditu - kazolak erortzen dira. Gaur egun, azalorezko azaloreen jatorrizko errezetak kontuan hartuko ditugu.
Azaloretako kazola errezeta
Azaloretako kazola barazkiak barazki osagarriekin osa daitezke: brokolia , azenarioak, kanpai piperrak - ezin hobeto egokitzen dira. Errezeta ahalik eta sinpleena egitea erabaki genuen, eta porru bakarra gehitu aza.
osagaiak:
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- porruak - 1 pieza;
- irina - elementuaren 1/4;
- esne - 2 elementu;
- azalorea - 1 buru;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Frijitu batean, bi olio mota beroak eta porruaren zati zuri fin txikitu frijitzen ditugu, gatz pixka bat gehituz. Tipula hautseztatu irina, sua indartu eta beste 3 minutuz jarraitu. Sartu esnea esnearekin eta irakiten jarri. Azalore burua infloreszentzia txikietan desmuntatu eta irakiten esne saltsa gehitu. 3-4 minutu igaro ondoren, zartagina kendu suarengandik, edukia freskatu eta arrautza gorringoak gehitu. Nahasketa nahasketa bat bota dugu eta labean preheated jarri 180 minutu 25-30 minutu.
Azalore hauetakoren bat multivariate batean erraz prestatzen da, 30-35 minutuko "Bakea" moduan aukeratu eta pixka bat igaro ondoren, plater goxoa gozatu.
Haragi kazola azalorea
osagaiak:
- landare olioa - frijitzeko;
- Beheko behi - 250 g;
- azalorea - 1 pc;
- Tipula - 1 pc.;
- baratxuri - 4 ale;
- tomateak - 800 g;
- perrexila;
- ogia breading - 2/3;
- Parmesanoarekin - 1/4 mende;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Olio berotan hozten denean, guztiz hornituta egoten da. Bereziki, azalorea infloreszentzia urre koloreko frijitzeko, gatzarekin eta piperrarekin apurka dezagun ahaztu gabe. Tipula frijitu baratxuriarekin bigundu arte, tomate saltsarekin bota eta prestatu mince, aza eta perrexila gehitu. 5 eta 7 minutu inguru daramatzan guztia, eta horregatik gozogintza plater batean jarriko dugu. Oliba eta gazta nahasketa osagaiak hautseztatu, eta gero hozten utzi 180 graduko labean 30 minutuz. Azalorez egindako kazola haragi xehatuarekin prest dago!
Urdaiazpiko azaleko kazola
osagaiak:
- azalorea - 1 buru;
- Tofu gazta - 200 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- Italiako belar nahasketa bat - 2 koilarakada;
- margarina - 1/4;
- irina - elementuaren 1/4;
- tahini - 1 tbsp. koilara;
- almendra esne - 1 elementu;
- tomateak zuku propioa - 700 g;
- baratxuri - 4 ale;
- oliba olioa;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Azalore burua infloreszentziaz desmuntatzen da eta biguna arte egosi.
Saltsa gorri baterako, tomateak baratxuri xehatu eta baratxuriak egosi arte. Sauce gozagarri dastatzeko
Saltsa zuria egiteko, irina frijitu urtutako margarina minutu batean, gehitu tahini eta bete almendra edo soja esnea. Bero baxuko saltsa simmer arte.
Tofu lehortzen eta lehortu egiten da. Apurrak limoi zukua eta belar nahasketa nahastu. Gazta gozogintza-ontziaren behealdean zabaldu dugu, azalorea zabaldu eta esne saltsarekin bete eta tomatea saltsarekin platera amaitzeko. Kazola jarri dugu preheated labean 200 gradutan 30-35 minutu.
Lagun eta, aldi berean, azaleko kazola dieta prest dago! Testura gehiago lortzeko, plateraren goiko aldean, ogi freskoen apurrak botata daitezke. Zerbitzatu aurretik, utzi platerak 15 minutu iraun dezan, eta xukatu eta bereizita zerbitzatu.