Ingelesezko muffins gozoak prestatzeko errezetak - Muffins beteta, asko. Badira txokolatea, banana, muffins, sagarrak eta abar. Aurkezten dizkizugu horietako batzuk.
Txokolate muffins
osagaiak:
- txokolate beltz gehigarria (% 72) - 100 g;
- gurina - 100 g (gehi 1 koilaratxo);
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 6 koilarakada;
- irina - 4 tbsp.
prestaketa
Muffins sukaldaritza txokolate likidoa betez errezeta oso erraza da. Hasteko, txokolatea behar bezala apurtu behar duzu eta, ondoren, tolestu pieza olio esmaltatu batean eta urtu. Nork mikrouhina du eta bertan urtzen dezakezu. Txokolatea urtzen denean, azukrea gehitzen zaio eta nahastu egiten da, azukrea desegiteko. Ondoren beroa kendu eta hozten utzi. Freskagarria denez, gehitu gurina biguna (ez ahaztu olio apur bat olioz utzi formak lubrifikatzeko), gurina nahastu eta txokolatearekin nahastu arte. Ondoren arrautzak bat nahastu aldi berean. Ondorengo masa, poliki-poliki irina gehitu, aurretiaz bahe garbian sifted. Amaitutako orea molde berezietan jarri dugu, olioz. Labea berotu aurretik 200 gradu. Jarri txokolate muffins 6-9 minutuz labean, eta gero berehala atera, hozten utzi eta mahaira eraman.
Gozokiak "Korovka" betetako muffins
osagaiak:
- Candy "Korovka" - 8 piezak;
- esne - 2 koilarakada;
- azukre bainila - 5 koilarakada;
- gurina - 250 g;
- irina - 200 g;
- kakaoa - 2 koilarakada;
- arrautzak - 2 pieza;
- soda - 1 tbsp;
- ozpina - 1 tbsp;
- landare-olioa - 1 tbsp.
prestaketa
Betegarria duten muffins geroztik, prestatzen hasiko da. Hartu esnea, 50 gramoko gurina, 2 koilarakada azukre bainila eta jarri ontzi bat sutan urtzeko. Ondoren, gehitu gozokiak. Ebaki ditzakezu azkarrago, desegiteko. Ondoren, hartu orea. Arrautza batean, gehitu hiru koilarakada bainila azukrea eta nahastu behar bezala, gehitu 200 gramo gurina. Beste katilu batean, nahastu irina eta kakaoa. Arrautzak soda ozpina gehitu, nahastu eta nahastu nahasketa irina (pixkanaka irina nahastuz). Orearen erdia moldeetan ezartzen da, landare olioarekin olioztatua, usainik gabe. Erdi erdian, berriz, betegarria jarri eta goiko orea estali. Labean bidaltzen dugu, 160 gradu berotzen, 20 minutuz. Gozokiak esne kondentsatuetan betetako muffins prest daude.