Gazta-errezetak oso aldakuntza interesgarriak dituen errezeta da eta elikagai gozoen maitale guztiak mesedez izango dira. Azken finean, tratamendua betegarrizko betegarria izan daiteke. Ondoren, zure eskuekin plater bat sortzeko laguntza bikaina izango duzu.
Gazta-gaztak legamia ore batetik - errezeta
Ohizko gaztak, horietako errezetak behean zehazten direnak, legamia oinarritzat hartzen dira, betetako betegarriarekin, mahaspasekin edo beste fruitu lehorrekin batera osatua. Arrazoirik gabeko sekretu nagusia orea da, irina ez da soberakin. Osagai kopurua adierazten denetik, 10 zati izango dira, gozogintza lortzeko, guztira 3.5 ordu.
osagaiak:
- irina - 250-300 g;
- esnea - 120 ml;
- margarina - 60 g;
- azukre granular - 30 g;
- legamia lehorra - 1,5 tsp.
- arrautza - 1 pieza;
Betegarria:
- gaztanbera - 350 g;
- hautsa - 50 g;
- gorringoa - 1 pieza;
- gatza, vanillina.
prestaketa
- Gaztak prestatzeko orea prestatzea, legamia desegiteko esnean, gainerako osagaiak gehitu eta orea egiteko.
- Eman probak birritan etorri eta zatitu depresioz zatiak zatitzeko.
- Blanks hurbiltzen ari diren bitartean, gaztandegiko gazta eta hautsa gaztainez betetako gaztarekin prestatzen ari da.
- Bete pastelak gantzarekin, koipea gorringoarekin eta labean 180 gradutan 20 minutuz.
Gaztaz egindakoarekin
Jam edo jamekin egindako gaztak ez dira hain goxoak eta tea edateko gozatzeko aukera bikaina izango da. Kasu honetan, orea arrautza gabe egiten da. Formula krema garratza eta esnea urarekin ordezkatuz, guztiz kontuan hartu postrea lean. Hiru ordu inguru igaro ondoren (basearen egiaztapenaren zain egon ondoren), tratamendu gozoen 10 arrautza jasoko dituzu.
osagaiak:
- irina - 250 g;
- esnea - 120 ml;
- krema garratza - 50 g;
- azukrea - 20 g;
- legamia - 1,5 tsp.
- jam - 350 gr.
prestaketa
- Mugitu legamia ore biguna eta bi aldiz handitu.
- Egin pastelak, jarri gozogintza erretilu bat eta zirrikituak egiteko.
- Bete txokolateak marmelada eta labean 190 gradutan 20 minutuz.
Gaztaz egindako gaztak
Gazta, geroago ikasiko duzue errezeta, batez ere legamia base sorta batekin nahastu nahi ez dutenak bereziki zoriontsuak izango dira. Izena emateko, aurrez prestatutako geruzak behar dira, denda hurbilenean eros daitezke. Produktuen forma zure irudimenaren araberakoa da. Ez duzu biribildu behar. 4 zatiak 35 minututan prestatu daitezke.
osagaiak:
- hozkailuak - 400 g;
- arrautza eta gorringoa - 1 pc;
- gaztanbera - 250 g;
- hautsa - 80 g;
- vanillin.
prestaketa
- Orea laukietan moztua da, bi aldeetatik moztu eta diamanteekin apainduta.
- Landa-gazta hautsarekin, vainillinarekin eta arrautzaarekin nahastuta dago eta billetearen masa osotik betetzen da.
- Kazetariaz gain gazta gorriz egindako gaztarekin lubrifikatu eta 195 graduko 25 minutuz labean.
Gazta frantsesa
Gaztaina gaztaz egindako gazta gaztea da, ontzigile ontzitsu harrigarri eta atsegina, benetako bertsioaren gustu eta dekorazioaz oso urrun dagoena, baina, gutxienez, admirante leialak ikus daitezke. Margarina errezeta olioa ordezkatzeko baimena da. 70 minututan postrea gozoa dezakezu, 8 janari jan ahal izango ditu.
osagaiak:
- irina - 480 g;
- olioa - 300 g;
- gaztanbera - 600 g;
- azukrea - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza.
prestaketa
- Askotariko irina masa gurinarekin frijitu, 2/3 hori olio-ontzi batean zabalduta dago.
- Gaztaina gazta edan ezazu, arrautza masa nahastu eta goitik zabaldu.
- Putzuz betetako gainerako guztia estali eta 185 gradutan 50 minutuz.
Gazta gazta
Gazta gazta, hau da, beheko errezeta, gazta frantsesaren printzipio berberarekin prestatzen da eta glazearen prestaketaren arabera isurtzen da. Txokolate beltza guztiz lehorra eta zuria da. Edonola ere, tarta magikoki goxoa bihurtzen da. Elikagaien 8 anaiak labean hartzea 80 minutu eta denbora gehiago egongo da postrearekin izoztu ahal izateko.
osagaiak:
- irina - 400 g;
- olioa - 250 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- gaztanbera - 500 g;
- azukrea - 300 g;
- arrautzak - 3 pieza;
Betetzeko:
- krema garratza - 150 g;
- esne kondentsatua - 250 g;
- krema - 50 ml;
- txokolatea - 70 g.
prestaketa
- Gazta errezeta erraza da. Garbitu olioa irina eta azukre masa (100 g) nahasketa hauts batekin.
- Zatitu ½ eraztuneko anoa eta estalkiarekin, gosari masailez gozatutako arrautza nahasketa batekin.
- Bakoitzari bigarren zati bat ipini eta 180 gradutan okupatzen dute ordubete inguru.
- Nahastu esne kondentsatua krema garratza, forma tarta bat bota ezazu.
- Beroa krema txokolate batean urtu, zabaldu goiko masa zatiak eta dibortzioa.
Errege Gazta
Beste gaztandegi bat, tarta arrunt baten moduan diseinatua, zure postrea taula apaintzen eta inpresio atseginena egingo du. Fans-ek bere errege deitzen zuen, modu honetan gustu berezien ezaugarriak estimatzen. Errezetak beste edozein lekutan ordezkatu dezake abrikot jam. 80 minututan postrea duten 8 postontzitan egin ditzakezu.
osagaiak:
- irina - 2 edalontzi;
- margarina - 200 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- azukrea - 2 kopa;
- gaztanbera - 500 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- jam apricot - 200 g.
prestaketa
- Irina masa margarina, azukre eta gozogintza hautsez estali.
- ½ arrautza xehatuta molde batean kokatzen dira, kukurutxo-arrautza nahasketa gozoarekin estali eta gantzarekin nahastu.
- Loitu guztiak patata frijituak eta 45 minutuz igortzen dira 185 graduko labean.
Haragiaren haragia eta haragia
Aurkeztutako gomendioen azpian, jaki goxoa zerbitzatzeko moztutako haragi zati bat prestatzen ikasiko duzu. Platerek atsegin zapore bikainak emango dizkizu. Elikagaiak dekoratzeko zehaztutako osagaiak hartuz, 60 minutu igaro ondoren, 8 pieza ezin hobeto osasungarri eta osasungarriko produktuak lortuko dituzu (zerbitzurako 2 pieza).
osagaiak:
- forcemeat - 500 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza, piperbeltza, baratxuri lehorrak dastatzeko;
- gaztaina - 300 g;
- gazta prozesatua - 150 g.
prestaketa
- Gaztak betetzea gazta urtutako gaztaren nahasketa prestatzen da.
- Beteak gazta txip, arrautza, gatza, piperbeltza eta baratxuriarekin gozatzea konbinatzen da.
- Dekoratu haragi-bolak, gozogintza-xafla batean zabaldu, beirazko groove bat egin.
- Bete nahasketa gazta gaziarekin eta 40 graduko labean 180 gradu.
Gaztak patatekin
Ruddy patata gaztak zerbitzatu ohi dira merienda gisa edo eguneroko otorduz gain. Patata purearen betetzeak sarritan hirugihar frijitua edo urdaiazpikoa, tipula, barazki edo onddo frijituarekin edo, besterik gabe, gazta txipekin konbinatzen da. Ordu pare batean, segur aski, 12 pintxoren zatiak labean egongo zara.
osagaiak:
- irina - 500 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 60 g;
- esne - 200 ml;
- legamia - 10 g;
- olioa - 150 g;
- patata - 800 g;
- krema garratza - 150 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Gaztak errezeta egiteko, irakiten patatak eta pure bihurtzen dira, gurina eta gazi-krema 50 g gehituz.
- Gainerako osagaietatik, oratu orea, beroa eman bi aldiz altxatu eta biribilgailuak erdialdean osatzeko.
- Bete beteak, irabiatu krema garratza eta labean 25 minutuz 180 gradu.
Lazy gazta tarta
Lazy gazta multivariantean ordu bakar bat prestatzen da eta irina oinarriaren heltzeak ez du ase nahi. 10 minututan beharrezko osagai guztiak prestatu ahal izango dituzu, eta "Bake" moduko etxeko laguntzaileak zuzenean gozogintza izango da. Proposatutako osagai kopurua 8 izango da.
osagaiak:
- irina - 260 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukrea - 200 g;
- krema garratza - 140 g;
- soda hidratatua - 10 g;
Betegarria:
- gaztanbera - 500 g;
- hautsa - 100 g;
- almidoia - 30 g.
prestaketa
- Ontzi ezberdinetan, orea eta betegarria nahastu egiten dira.
- Katiluetan irina oinarri bat zabaldu zen lehenengo.
- Banatu goiko kupula masa eta aktibatu gailua.