Apricot confiture gozoa, delikatua, zaporetsua eta lurrintsu begira familia osoa gozatuko da. Neguan prestatu daiteke edo berehala ontzi batean jarri eta bun bigun batekin mahaira joaten da. Eta esango dizut nola apricot jam prestatzeko.
Barazki apainduko errezeta
osagaiak:
- Apricots heldua - 1 kg;
- pectin - 1 sachet;
- azukre - 800 g.
prestaketa
Alkatxofa helduak hartzen ditugu, uretan eta erdian sartu. Arretaz kendu hezurrak eta fruta lodietan moztu. Ondoren, jarri kazola batean, azukrea estali, nahastu eta utzi 4 ordu edo gau osoan, beraz, abrikotek zukua ematen dute. Ondoren, platerak fruta eman ahari suaren gainean, irakiten jarri eta 5 minutuz egosi. Orain utzi apricot confiture cool, eta gero pour pectin, irabiatu eta irakiten 10 minutu. Ondoren, fruta-masaren irabiagailua koherentzia homogeneoa bota eta piano ederra bota.
Apricot confiture neguan - errezeta
osagaiak:
- Apricot - 1 kg;
- azukrea - 1 kg;
- limoi - 0,5 pcs.
prestaketa
Apricots garbitu eta lehortu egiten dira, ondoren erdira moztu eta hezurrak atera. Fruta jarri kazola batean, bete ur iragazkia eta sutan motela berotu arte. Likidoak irakiten duenean eta abrikotxak bigundu, azukrea bota eta nahastu. Limoi garbitu, garbitu lehorra, garbitu eta zitrikoen zukua estutu beste ontzi batera eta gero zartaginean bota. 2 ordu egosten dugu, aldian-aldian aparra goratzen. Ontziarekin ondo garbitzen dugu ura irakiten duten soda eta urdaiazpikoa. Pixka bat igaro ondoren, irabiatu irabiagailuan fruta-masa, beroa prestatu eta ontzi trinko batekin itxi.
Apricot Confiture Multivariatean
osagaiak:
- alkatxofak - 1 kg;
- azukre - 800 g.
prestaketa
Apricots garbitu, ordenatu eta hobiak kendu. Ondoren, azukre apricots estaltzen ditugu eta 8 orduz utzi. Ondoren, igurtzitako bat irabiagailuan murgilduta edo torloju bat haragi Grinder bidez. Apricot purea askotariko lekura eramaten dugu, "Bake" modua piztu eta 30 minutu itxaron gailuaren tapa itxi gabe. Urdaiazpikoa birrindu egiten hasten den unetik aurrera, hautatu "Stew" programa eta 40 minutuz itxita egosi. 10 minutu inguru, alkatxofak nahastu eta soinu seinale baten ondoren, konfitea hozten dugu eta poteak esterilizatuetan estaliz, itxi estalkiak estutu eta 15 minututan 120 graduko tenperaturan esterilizatu.
Laranja babarruneko abrikot-opilak
osagaiak:
- abrikotxo helduak - 5 kg;
- azukrea - 4 kg;
- laranja - 3 pieza.
prestaketa
Alkatxofa madarikatuak arretaz ordenatuta, fruitu hondatu baztertuak, fruitu garbiak eta erdibiak hautsi. Ondoren, arretaz hartu hezurrak eta pisatzen. Laranjak garbitu eta, zurituaren bidez garbitu gabe, kubo handietan moztu. Ondoren, prestatu fruta sakon batean katilu bat eta dena birrintzeko nahastailea irabiagailuan arte