Ogia egiteko grina dutenen artean bazara, baina ez prestatzeko, ez ezazu etsi, sukaldari adimendunek sukaldaritza labean berotu behar ez duten pastelak dituzten errezeta ugari eman baitituzte. Horietako bat gingerbread eta krema garratz egindako pastelaren errezeta da. Modu moldean zehaztasun handiz eta teknologia egokia aukeratuz gero, ez da analogiako galleta erositakoa baino okerragoa izango.
Txokolate tarta gingerbread eta bananak gazi-krema
osagaiak:
- txokolatezko gingerbreads - 980 g;
- krema garratz gantz - 390 ml;
- gantz krema - 275 ml;
- azukre hautsa - 35 g;
- bananak - 290 g;
- banilla extractoa - 25 ml.
prestaketa
Ebaki txokolate tarta erdian. Bananak xerra finetan ebaki. Azkenean, krema gantzaren zipriztindutako gatz lodiak osatu arte, ez da ahaztu bainila ateratzeko lurrintsu eta azukre hautsa. Arretaz nahastu krema garbia eta nahasketa krema airy.
Jarri gingerbreadeko lehen platera platerean, banana xerra eta krema estali. Geruza geruza errepikatu osagaiak hornitzen diren arte, gero gingerbread pastela eta gazi-krema hozkailuan hozten utzi gutxienez ordu pare bat eta, ahal izanez gero, goizez.
Nola gingerbread eta gazi-krema pastela egosten gozogintza gabe?
Gehitu gingerbread eta gazi-krema postre soil batean, ezer egin dezake. Ohiko gehigarriek fruta eta txokolatea biltzen dituzte, eta gero eta gehiago egongo gara udazkeneko benetako tratamenduarekin espeziak eta kalabaza konposizioan.
osagaiak:
- gingerbreads - 32 pieza;
- pumpkin purea - 225 g;
- lurrean jengibrea , intxaur muskatua, lurrezko aleak - 1/4 koilarakada baten arabera;
- beheko kanela - 1/2 TSP;
- gantz krema - 310 ml;
- krema garratza - 490 ml;
- azukre hautsa - 65 g.
prestaketa
Ebaki pastelak guztiak erdian. Gingerbread halves laurdeneko plater batean jarri eta krema prestatzen hasi. Krema egiteko, irabiatzen gantz krema sendoa gailurra arte. Konbinatu espeziekin eta azukre hautsarekin, nahasketa nahasketa bat burutzen ari zara pikorrik eraketa saihesteko. Gehitu kalabaza purea krema garratza, irabiatu guztia eta krema harrotua gehituz sorta batean. Krema prest dagoen bezain laster, pastela muntatzen hasi beharko zenuke. Ikuseztea krema 4 zatitan banatzen du eta, geruzak gingerbread geruzekin tartekatuz, moldea postrea. Amaitutako tratamendua freskotan utzi behar da gutxienez ordu pare batez, beraz, postrea juicier bihurtuko da eta zatiak zatitan banatuko ez du.