Berry tartean denboraldi osoan zehar egosi daiteke, etorkizunerako fruta freskoa edo biltzen. Modu batean edo bestean, testuaren oinarrizko eginkizun nagusia frutaaren hezetasuna mantentzea da. Oinarri ona oinarrizko testura mantentzen du, eta ez du beratzen, fruituekin labezomorro labean perfektua den errezeta horri buruz, eta areago joan gaitezen.
Nola piezak pastela egiteko?
Shortcake-aren oinarri tradizionala arrautza-gorringoa gehitzen badiogu, arrautza-gorringoa gehitzen badizu, osagai guztiak bateragarriak izango dira.
osagaiak:
- irina - 75 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- gurina - 125 g;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- izotzezko ura - 15 ml.
prestaketa
Edozein ore labur prestatzeko, irabiagailuan indartsua da egokia, baina sukaldeko gailua ez bada eskuz, ohiko labana batekin osagai guztiak maneiatu ditzakezu.
Konbinatu azukrea irina eta motela gainazalean osagai lehorrak bota. Gehitu izozki kuboak eta labean sartu nahasketa labean birrindu arte. Berriro muntatu apurrak elkarrekin, uretan bota eta gorringoa gehitu. Azkar bildu osagai guztiak batera. Utzi pastel gozo bat frijituan hozten hasi aurretik.
Tarta gozoa egiteko tarta
Gozogintza benetako gozokiak ere gozoki hobeak erabiltzea nahiago du. Errezeta hau ez da harritzekoa, baizik eta bainila pod, banilla extractoa, ronoa edo kanela bezalako espeziak gehitzen badizkiozu oreari. Otorduetarako oinarri zoragarria hotzaren denboraldian lortuko da.
osagaiak:
- irina - 520 g;
- azukre hautsa - 85 g;
- gurina - 240 g;
- limoi - 1 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- bainila pod;
- esnea - 25 ml.
prestaketa
Kendu edukiontzia bainila eta nahastu azukrearekin. Gehitu azukrea azukrea zitrikoen zatarekin batera. Iced gurina zuzenak jarri eta labana bat erabili osagai guztiak pikondo bihurtzeko. Biltzea mamia elkarrekin, gehitu arrautza eta esnea, ondoren oratu orea eta hotza utzi hotza bota aurretik.
Tarta bakterioekin tarta
Orea homogeneoa egiteko, gehitu azukre hautsa, azukre kristal likidoa ordez, eta irabiatu urdaiazpiko pare bat satiety mesedetan.
osagaiak:
- Gurina - 215 g;
- irina - 390 g;
- azukre hautsa - 55 g;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- ura - 25 ml.
prestaketa
Lehenik eta behin, konbinatu lehor osagaiak elkarrekin, eta ondoren, gehitu gurina xerrak. Gurina eta irina nahasketa birrindu labana batean mamia, ondoren, gorringoak eta izotz-ur nahasketa bat bota eta osagaiak elkarrekin konbinatu.
Tarta errezeta gereziondoarekin
Pastela errezeta labezomorroaren errezeta bukatzeko, pastela egiteko teknologia oso bat nahi nuke, gereziondoak gureak beteko ditu.
osagaiak:
- shortcake - 225 g;
- gereziak - 890 g;
- azukre granularra - 85 g;
- almidoia - 5 g;
- gerezi xerra - 45 g;
- arrautza zuria - 1 pc.
prestaketa
Aukeratu goiko errezeta horietako bat, oratu ezazu orea eta bi zati desberdinetan banatu. Bi orraz zatiak bota, moldeak jarri eta moztu txikiagoa zerrendatan. Pastela oinarri cherry jam, orea babestu egingo gehiegizko hezetasuna from. Gerezi zuritu, almidoia eta azukre zurituarekin nahastu eta gero orearen oinarrian sartu. Pastela estali shortcake-zerrendekin, arbitrarioki bihurrituz. Lubrifikatu azalera proteina nahasketa aurretik labean 200 gradutan 35 minutuz.