Gelatina eta frutazko postreak

Nork esan du postre gozoak ez direla baliagarriak? Jelatina eta fruta-postreak postre arrunta izozten du substantzia baliagarrien gordailu bakarra. Proteina eta koipeak, jalatina, larruazala, juntura osasuntsuak eta juntura osasuntsuak behar dituzten koipeak fruta eta fruituetatik bitaminak eta aztarnak osatuko dituzte. Gozatu zeure burua eta zure familia fintasun zoragarri honekin, batez ere, oso luzea eta oso erraza baita prestatzeko.

Postreak marrubiak eta gelatina

osagaiak:

• Cookiak "esne harrotua" - 0,6 kg;
• Marrubi - 0.6 kg;
• gaztanbera - 0,5 kg;
• olioa "Farmer" - 1 pack;
• ur epela - 100 ml;
• gelatina berezkoa - 25-30 g;
• azukre-½ kopa.

prestaketa

Formularioa prestatu: behealdean eta alboetan pergamino olioarekin betea. Cookieak irekiko ditugu (poltsa batean tolesten dugu eta ijezulo batekin mozten dugu), mamia konbinatu olio leunarekin (ez urtutakoa), moldean ipini eta arreta handiz pasatu pastela. Marrubi, hostoak kendu, utzi drainatzea. Milaka fruta bota eta beste zati txikitan moztu behar dira, zukua xukatzeko (labana zorrotzegia izan dadin). Beratzen gelatina ur epeletan. Denbora pixka bat berotzen denean (80 gradu baino gehiago ez), iragazi eta hozten da giro-tenperaturara. Landa-gazta azukrearekin konbinatu eta birrindu bikoitza ebaki baten bidez, gelatina-soluzioa bota, marrubiak jarri eta astiro-astiro nahastu, baia ez zapaltzeko nahian. Postre bat gehiago nahi baduzu, gehitu 300 ml krema harrotua. Masa kurbatua molde bihurtzen dugu eta hozkailura bidali 3-6 orduz. Jarri postrea, gainerako baia apaintzen.

Postreak anana eta gelatina

osagaiak:

• gaztanbera - 0,8 kg;
• azukre granularra - 1/3 kopa;
• anana kontserbak - 1 lata;
• koipearen% 10 krema - 1 beira;
• gelatina - 20 g.

prestaketa

Krema epelean azukrea desegiten dugu, beratzen gelatina berotu ur bainu batean, nahastuz, desegin arte, gaza bidez percolate. Landa-gazta birrindu 2-3 aldiz bahe batean, gehitu krema eta irabiatu ondo nahastailea edo whisk batera. Anana koipe batean botako dugu, eta almibarretan ondo isurtzen den arte itxaron egingo dugu (almibarretan asko postrea izanez gero, ez da izoztuko). Silikonazko forman, kupularen masa erdia zabaldu genuen, ondoren anana piezak eta gero gaztainaren bigarren zatia. Forma hozkailuan jarri eta postrea estutu arte. Postre delikatua bihurtzen da - moussea fruitu gordinarekin.

Era berean, banana eta gelatina duten postreak postrea prestatzen du. Produkzio proportzionaletan, 5-6 platano ertainekoak hartzen ditugu. Fruitu eta baia konbinatu ahal izango dituzu proportzio eta konbinazio ezberdinetan.