Gaur egun esango dizut nola pastela bakea kefirrean, horren errezeta behean azalduko baita. Plater hau postre handi bat izan daiteke, presaka egosita, batez ere tratatzen ez duten gonbidatuek bisitatzen dituzunean.
Jogurtak cupcake simple errezeta
osagaiak:
- azukrea - 120 g;
- margarina urtu - 125 g;
- kefir - 1 elementu;
- hauts gozogintza - 5 g;
- gatza - pixka bat;
- Vanillin - nahi izanez gero;
- fruta konfitatuak - eskukada;
- irina - 2 tbsp.
prestaketa
Errezeta hau ziur asko azafata guztiak mesedez, lehenik eta behin sukaldaritza abiadura lortzeko.
Lehenik eta behin, arrautza eta margarina azukrea gainditu behar duzu. Masa homogeneo fluffy bat lortu ondoren, kefir gehitu eta dena ondo nahastu behar duzu. Orain irina gehitzen hasten zara, nahasketa ondo nahastu ondoren gehitutako zati bakoitzaren ondoren. Harekin batera, gozogintza hautsa (soda hidratatuarekin ordezkatu daiteke), orea nahastu ohi duten beste espeziekin batera.
Ondoko orea fruitu konfitatuekin nahastu behar da eta forma berezi batean isurtzen da edo zati moldeetan banatzen da eta labean 30-40 minutu behar da. Bake fruitu lehorrak 200 graduko tenperaturan. Prest bazkariak hotz daitezke.
Kefir-eko tarta krema ere prestatzen da, osagai kopurua baino ez da gehitu gatz gutxiko gazta 100 gramoko gatzarekin.
Fast cupcake on jogurt
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- kefir - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- gurina - 100 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- irina - 2 elementuak;
- Vanillin - nahi izanez gero.
prestaketa
Kefir-eko tarta etxekoa ordubete baino gutxiagotan prestatzen da. Horrela, zapore eta usain ezohiko moduan, abantaila nagusia da.
Lehenik arrautzak irabiatu azukrea eta gurina behar duzu. Olioa urtu behar da, beraz, masa koherentzia egokia du, eta orea igo egin da. Olioaren ondoren, kefir gehitu behar duzu eta nahastu berriro.
Azkenean, gozogintza hautsarekin irina gehituko da. Produktuak berriro nahastu egiten dira, eta ondoren, orea moldea bota daiteke eta 40-45 minutuz labean igortzen da. Labea 220 gradu behar da aurreztu.
Mahaspasekin, fruitu lehorrekin edo fruituekin prestatzeko, kafe goxoa errezeta bihurtzen da. Ez izan beldurrik esperimentatzeko, plater hori hondatu besterik ez baita.
Kimba erraldoia cupcake
Gure hurrengo errezeta kontatzen dizugu, ez bakarrik gozoak, baina, aldi berean, cupcake bikaina presarik prestatzeko.
osagaiak:
- irina - 2 elementuak;
- kefir - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- ekilore-hazien olioa - 2/3;
- arrautza - 2 pieza;
- hauts gozogintza - ½ tsp;
- fruitu lehorrak - nahi izanez gero.
prestaketa
Aurreko errezetaetan bezala, lehenengo azukrea arrautza irabiatu behar duzu. Horren ondoren, kefir, landare-olioa, irina eta hauts gozoa gehitu ditzakezu eta arrautzeztatu. Fruitu lehorrak gehitzeko erabakitzen baduzu, konektatu azken probetan proba egiteko.
Ondoko orea molde batean bota behar da eta labean preheated 40 minutu labean bidali. Ekilore olioa erabiltzearen ondorioz, orea 1.5 aldiz igotzen da, eta hori kontuan hartu behar da postre hori prestatzeko. Horrek esan nahi du orea moldeara bota behar dela 2/3 inguru, ertzean utzita kopa irabazteko.
Kefir-en cupcake azkarren errezeta gainetik deskribatu dugu, baina postre arrunt bat sukaldaritzako artearen benetako lana bihurtu nahi baduzu, esperimentu atseginak egin ditzakezu. Adibidez, txokolate tarta txokolate tarta bat prestatu, jatorrizko kakaoaren errezeta gehituz. Fruta tarta bakea dezakezu fruta edo izoztuarekin orea nahastuz. Beroa eta hotza bezalako plater prestatu ahal izango duzu, zure edari gogokoena duten gozogileak eta banillazko izozkia.