Elikadura ez da arrazoi bat zeure burua ukatzeko arrazoi bat, sarean irekita dauden veganismoaren popularizazioarekin, animalia produktuak erabili gabe prestatutako plater ugari eta gozoak agertu dira. Gozokiak prestatzen dituzten gozokien errezetei buruz, egunean egunero egosi ahal izateko, xehetasun gehiago izango ditugu behean.
Kalabazin gozokiak zure eskuekin
Koko-zerrendekin egindako taberna ezagunek lean bihurtu ditzakezu zure eskuarekin egosten badituzu, beltza, esnea txokolatea erabiliz. Kokoz gain, errezeta ere almendra ere erabiltzen da, irina osorik erosi edo berehala sartzeko.
osagaiak:
- koko-txip - 165 g;
- almendra irina - 95 g;
- eztia - 45 g;
- txokolatea - 170 g.
prestaketa
Abiadura handiko irabiagailua erabiltzea, kokea patata frijitu eta almendra irina (edo fruitu lehorrak) itsatsi itsatsi itxurako masa arte. Bildutako itsatsi elkarrekin badago, zaila da, ondoren, ur koilarakada pare bat bota. Gozokiak hauek gozogintza gabe egosi dira eta, ondorioz, 10 minutuz amaituko da nahasketa.
Nahasketa hozten denean, txokolatea urtu. Intxaurreko masa, nahi duzun formako gozokiak osatzea eta sardexka edo toothpick bat jartzea txokolate urtuan sartu. Jarri gozokiak pergamino batean eta hozten jarri txokolate geruzak solidotu egin arte.
Sagar tarta sagarrarekin
osagaiak:
- olo malutak - 45 g;
- irina - 115 g;
- almidoia - 5 g;
- landare margarina - 55 g;
- sagar sagardo ozpina - 5 ml;
- izotzezko ura - 115 ml.
Toppig:
- azukrea - 55 g;
- irina - 85 g;
- kanela pixka bat;
- Landare olioa - 75 ml.
Betegarria:
- sagarrak - 580 g;
- mahaspasen eskukada;
- azukrea - 65 g;
- kanela pixka bat.
prestaketa
Lehenik eta behin, olo malutak irabiagailu indartsua erabiliz irina bihurtu. Konbinatu oatmeal ohiko gari irina batera, almidoia apur bat gehitu, eta ondoren, dena marrubi mamia mamia igurtzi. Bildu lekaipak elkarrekin, izotz ur pixka bat bota sagar sagardo ozpinarekin nahasiz.
Bata bestearen gaineko tarta egiteko, osagai guztiak nahastuz elkarrekin.
Sagarrak coreetik askatu eta kubo handietan moztu. Pasatu orea eta moldatu. Ondoko oinarria azukrearekin eta mahaspasekin mahaspasekin nahastuta beteta dago, kanela guztia hautseztatu. Topatu gailurra eta jarri 200 gradu 40 minutuz labean.
Brownies azkar
American brownies popular arrautza eta azukre kopuru handi bat egin daiteke. Errezeta honen gozotasun gehienak bananak eta sagar-pureak ematen ditu; bigarrenak, halaber, arrautzak ordezten dituen aglutinatzaile nagusia da.
osagaiak:
- Banano helduak - 200 g;
- sagar purea - 80 ml;
- kakaoa - 65 g;
- irina - 55 g;
- txokolate mamia - 35 g.
prestaketa
Banano helduak (ahal izanez gero ere helduak), igurtzi eta banana purearekin nahastu sagarrarekin. Banan-banan, kakaoa eta irina konbinatu gatz pixka batekin. Gehitu fruta-purea osagai lehorretara eta txokolate gehiago ere egin ezazu txokolate orea pasta eranstean. Zabaldu nahasketa pergamino estalitako formulario batean eta ordu erdi utzi 180 gradu.
Maitagarrien muffins
osagaiak:
- irina automatikoki igotzen da - 225 g;
- almidoia - 25 g;
- azukrea - 110 g;
- ura 175 ml;
- sagar purea - 40 g;
- landare-olioa - 75 ml;
- blueberries - 95 g.
prestaketa
Bereiztu nahasketa osagai eta likido lehorrak. Nahastu nahasketak elkarrekin, orea homogeneoa nahastuz. Bete edozein ore (kasu honetan, sardinak erabiliz) eta banatu muffin forma zelulen artean zatiak. 180 minutuz labean 180 minutuz, utzi muffins hozteko.