Ogi txigortua duten produktuek beti oso gozoak izaten dira. Artikulu honen bidez, bakailaoarekin gazta egiteko prestatzen ikasiko duzu. Zaporea eta zaporetsua izaten dira, "ahoan urtzen" besterik ez dute egiten. Ez da zaila aldi berean egostea eta produktuak beti ohikoak direnak behar ditu.
Landa-gazta croissants orea - errezeta
Landa-gazta rohalikov for pasta labean guztiz ez da zaila. Horiek egindako produktuak mamitsuak, samurrak dira, baina oraindik kurruskaria. Jakin behar dituzun ñabardura batzuk beti gozatu ahal izateko gozogintza izan da:
- Gazi-esne produktua ez da gehiegi koipetsua. Etxebizitza atsegina ez da egokitzen, oso astuna delako.
- Erabilitako osagaiak hoztu behar dira. Nahastu nahian, beharrezkoa da olioa desegiteko denbora ez izatea. Garrantzitsua da janari-prozesadore bat erabiltzea horretarako.
- Etxeko gazta krematsuak aireztatuak direla ziurtatzeko, irina masa nahitaez birrindu behar da aurretik.
Landa-gazta azukrearekin
Landa gazta poltsak, behean dagoen errezeta horren zain dagoena, bere sinpletasunarekin, zapore ohiz atsegina harritzen du. Hemen bertsio klasikoa da betegarririk gabe, baina oinarri gozoa du. Halaber, zuk nahi duzunean, edozein fruta, baia, mami lodi edo esne kondentsatua egosi dezakezu.
osagaiak:
- gantz gutxiko gazta gazta - 200 g;
- margarina - 200 g;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza - ½ tsp;
- gatza - pixka bat;
- vanillin - pinch;
- azukre granularra - 50 g.
prestaketa
- Lehenik eta behin, ontziaren osagai solteak mistoak dira.
- Jarri margarina eta apur bat igurtzitzen da.
- Zabaldu gazta eta azkar, baina arretaz oratu.
- Edukiontzia janariarekin estali, kendu ordu erdi hozkailuan.
- Ondoren, atera, zatitu 3 pieza, zirkulu bat bota, hau da, osagai gozoa urratuta.
- Ebaki 8-12 pieza. Pieza bakoitza tolestuta dago, alde zabaletik estutuz.
- Zabaldu billeteak gozogintza paperean estalitako zartagin batean, eta 190 graduko labean erroiluak 25 minutuz egindako gaztaroko ore batetik.
Landa-gazta jam batekin erroiluak
Lekadun gazta poltsak jamarekin gozatzen dute, esne hartzidurako produktu hau nahi ez dutenentzat ere. Horregatik, senideei elikatzeko aukera ezin hobea da, ez bakarrik gozoak, baina baita tratamendu baliagarriak ere.
osagaiak:
- Goi mailako gari irina - 350 g;
- soda - ½ TSP;
- margarina - 200 g;
- gaztanbera - 400 g;
- sagar mazapan lodia - 300 g.
prestaketa
- Osagai guztiak nahastu.
- Ondorengo masa estali ezazu, ordu erdi hotzean garbi.
- Ondoren, zatitu 4 pieza berdinetan, xukatu, triangeluan moztu.
- Sagarrondoa zabaldu triangelu eta tolestuaren oinarrian.
- 200 gradu inguru, gaztanbera bateko rogalys gozogintza ordu laurden bat baino gehiagoz hartuko da.
Landa-gazta malutak
Gozotegiko kremak mermeladarekin oso erraz prestatzen dira, nahiz eta hasiberri batek aurre egiteko gai izan. Betegarri hau, jam-en aurka, ez da gozogintza zabaltzen, baina oso-osorik mantentzen da.
osagaiak:
- gaztaina - 200 g;
- mermelada - 200 g;
- irina - 1 beira;
- margarina taula - 50 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 50 g.
prestaketa
- Konbinatu osagai guztiak, azkar oratu ezazu, geruza fin batean eraman, nahi duzun tamainako triangeluan moztu.
- Ertz zabal batean jarri betegarria eta tolesturako plaka.
- Labean ongi labean labean 20 minutuz.
- Amaitutako produktuak hautsa izan daiteke nahi izanez gero.
Landa-gazta sagarekin erroiluak
Sagarrondoak sagarrondoen gaztarekin, plazer bat prestatzeko. Bihurtzen da biguna, supple eta oso atsegina. Eta legamiarekin alderatuta ere prestatzen ari da azkar.
osagaiak:
- sagar gozoa eta garratza - 3 pieza;
- olioa - 250 g;
- Trigo irina - 2,5 cups;
- azukrea - 50 g;
- kefir 3,2% gantz edukia - 50 ml;
- gaztaina - 300 g;
- Soda janaria - ½ TSP.
prestaketa
- Landa-gazta oliozko kuboekin estaltzen da egoera homogeneo batera, kefir-en disolbatuta dagoen soda gehitu.
- Pour osagai lehorretan eta oratu.
- Zatitu orea 2 zatitan banatuta, hozkailuan ordu erdi bat garbitu eta ondoren bota eta nahi den tamainaren triangeluarekin moztu.
- Sagarrak garbitu eta xerrak moztu.
- Blanks zati handi batean fruta zati txiki bat jarri eta arretaz bilduta.
- 200 gradu inguru, produktuek ordubete barru prest egongo dira.
Landa-gazta kaneloarekin erroiluak
Gozogintza pikanteetako mutilek behin betiko atsegina izango dute errezeta honekin, azukreak esaten duenez, cottage gazta kazola labean kanela eta azukrea betez. Nahasketa garaian ere, usaina lurraren inguruan zabaltzen da, etxekoek jaki zati bat aurrera eramango dutela.
osagaiak:
- kazola gazta% 5 gantz edukia - 250 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- olio naturala - 200 g;
- beheko kanela - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - 50 g;
- Goi mailako gari irina - 1 beira.
prestaketa
- Konektatu osagai guztiak, ijezketa geruza mehe batean erabiliz eta zortzi sektoreetan banatzen da.
- Horietako bakoitzak azukrea kaneloarekin bota, tolesturako roll.
- Gainerako nahasketan, laukiak labean labe aurreztatu eta labean labean labean geratzen dira.
Landa-gazta piper haziekin gurutzatzen da
Errezeta honen arabera, etxeko gazta erroiluak samurrak baino samurragoa da! Aldi berean airy dira, eta pixka bat kurruskaria. Behin behin probatu ondoren, senideek behin eta berriz galdetuko dizkiote gozoki hauei.
osagaiak:
- gaztanbera - 400 g;
- azukrea - 200 g;
- Vanillin - zaporea;
- margarina - 150 g;
- irina sifted - 350 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- landare-olioa - 50 ml;
- mac - 50 g;
- arrautza lubrifikatzeko.
prestaketa
- Sour esne produktua, osagai gozoa erdia erabiliz, vainilla apur bat hautseztatu. Nahastu ondo, jarri margarina kubo han, berriro frijitu.
- Ondoren, irina gehitu nahasketa hautsarekin, berriro nahastu eta gutxienez ordu erdi bat kendu hozkailuan.
- Ondoren, kendu, zatitu 4 zatitan, geruza bakoitzean geruza bihurgunetan banatzen da eta 8 zatitan banatu, olioarekin lubrifikatu, piper haziekin hautseztatu.
- Pieza bakoitza bilduta dago, pergaminoarekin estalitako gozogintza-xafla bat jarri eta arrautza irabiatua.
- Labean ongi labean, 20 minutuz irauten du pastel-gozogintzako erroiluak.
Landa-gazta, perrexilarekin beteak
Landa-gazta, intxaur-betegarria duten erroiluak, tea gain onuragarriak dira. Hain argia eta delikatua da plateretik izugarri azkar hegan egiten dutenean, eta elkarrizketa eta tea ondoren, gozokiak ez dira nabarituko nola, hala nola, zati bat jan ahal izateko denbora gutxian.
osagaiak:
- goi mailako gari irina - 300 g;
- gaztanbera - 150 g;
- gurina - 150 g;
- gorringoa - 1 pieza;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- gatza.
Betegarria:
- intxaurrak - 100 g;
- azukre granularra - 60 g;
- proteina gordinak - 1 pc.
prestaketa
- Konposatu solteak nahastu, diced olioa jarri eta dena moztu arte.
- Hartzitutako esnearen osagaiak zabaldu eta berriro irabiatu.
- Gehitu gorringoa eta masa masta biltzeko.
- Elikagaien biltzea eta ordu erdi hozkailuan ezkutatzeko.
- Intxaurrak nahastailearekin nahasten dira, proteina eta azukrearekin nahastuta.
- Hoztutako masa 4 ataletan banatzen da, bakoitza geruza mehe batean eta segmentuetan banatuta.
- Banatu nahasketa nahasketa eta blanks fold zabala ertzetik estu.
- 190 gradu ditu, labean 20 minutuz.