Etxean tea edari gozo muffins edateko gozatzeko, horietako errezetak ez dute sekretu bereziak, plazer bat egosten dira. Oinarrizko produktuen artean, gozoak eta jaki ederrak beti ageri dira. Aterpetxe interesgarria izan daiteke konplexutasunarekin: betetzea, dekorazioa, izozkia.
Nola cupcake simple bakea?
Fruta-tartak azkar eta erraz egosten dira, eta gauza nagusia hautatzen dutenen eskaerei erantzuten dieten errezeta ona eta ulergarria hautatzea da. Sukaldaritza pastela bakar baten bidez egosi daiteke edo orea forma bihurtzen du eta txikitutako muffins txikiak egiten ditu.
- Cupcakeen orekarik sinpleena klasikoa da, ez dago esne-produkturik, jaki bera ere exuberantea, fina eta oso biguna da.
- Sarritan, jogurt, krema garratza edo esnea oinarritzen den cupcake sinple eta goxoa bakean, jogurtak edo esne kondentsatuak ez dira sarritan.
- Txokolateak kakaoarekin batera labean daude. Powder irina zati ordezkatuz baliokidea. Txokolate tantak txertatu edo teila moztu dezakezu.
- Tarta gozogintza mikrouhin-labe bat erabiltzeko komenigarria da, minutu gutxiren buruan tratatzen dira: 800 W-ko potentzia batean, tarta bat prest egongo da 5 minututan.
- Multivasar batean, cupcakes ez dira azkar egosi, baina emaitza beti arrakastatsua da: krema egokian moztu eta kuzinatu daitekeen tarta liluragarria.
- Edozein errezeta erraz dastatzeko askotarikoa izan daiteke, kafea, fruitu lehorrak, mahaspasekin, zitrikoen zoparekin osatzea. Zapore bereziak alkohola gehituko du: ron, brandy edo likore.
Labean esnea cupcake - simple errezeta
Bakarrik cupcakes bakea, batzuetan errezetak ez dira beharrezkoak. Esne gozogintza egiteko ez da gogorra izaten (esne-ore baten ezaugarri bat da), produktu nagusia ahalik eta gantzetan aukeratzen da, eta ez da orea gehitzen. Tratamendua egiteko modu hau oinarrizkoa da, beraz, gehigarriekin osagarri daiteke: fruitu lehorrak, mahaspasekin eta bestelakoak. Forma hobe da 22 cm-ko aukera hautatzea, bertan pastela atera egingo da.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- esne% 3,2 - ½ st;
- azukrea - 150 g;
- irina - 250 g;
- hauts gozogintza eta vanillina;
- Gurina - 150 g.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea eta gurina.
- Esnea bota.
- Gehitu gozogintza hautsa eta vainillina, irina gehitu.
- Pour ore likidoa molde batean.
- Esne gainean Cupcake simple labean 35 minutuz 190 gradu.
Mahatsarekin mahaspasekin - errezeta sinplea
Batzuetan, gozogintza egiteko modu zaharrak ahaztuta daude, eta, ondoren, cupcakes simple horiek, oso ezagunak diren errezetak, oso goxoa izan ohi dira. Kafetegi simple ospetsuena mahaspasekin - "Metropolitarra", hobe da arratsaldean gosaltzeko egostea, horrela ondo egoteko. Etxean tea edateko, ezin duzu GOST jarraitu eta osagai kopurua inguruan.
osagaiak:
- olioa - 200 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- irina - 300 g;
- hauts gozogintza;
- Limoi-esentzia - ½ TSP;
- gatza - 1 pixka;
- mahaspasekin - 1 tbsp.
prestaketa
- Gurina gurina azukrea fluffy krema zuritu arte.
- Arrautza bat sartu whisk jarraitzeko.
- Sartu esentzia, bustitako (lehorrak) mahaspasekin, nahastu.
- Gatza, gozogintza irinarekin nahastu, orea bota, ondo nahastu.
- Formulan jarri, 22 cm 50-60 minutuz labean.
- Tarta findua tolestuta eskuoihal batekin 30 minutuz, zerbitzatu eta moztu 4-6 ordu igaro ondoren.
Kazetaria gaztainekin - errezeta erraza
Curd cake erraza da, baina oso zaporetsua prestatzen da azkar, ateratzen da luxuzko eta biguna, ezaugarri bat - gozogintza ez da zaharkiturik azkar. Myakish poro txikietatik lortzen da, xukatu egiten baita. Proposatutako errezeta gutxienekoa da, test kopuru horretatik 6 muffins edo 20 cm-ko altueran 20 cm baino gutxiagoko piezetan.
osagaiak:
- olio biguna - 50 g;
- irina - 100 g;
- gaztanbera - 100 g;
- azukrea - mendeen 1/3;
- arrautza - 1 pieza;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Beat arrautza azukrea eta gurina.
- Sartu hauts gozogintza, gaztanbera, whisking.
- Gehitu irina, irabiatu.
- 180º-ko labean: 15-20 minutu cupcakes txikiak, 35-40 minutu.
Lemon pastela errezeta erraza da
Limoi-cupcake soil bat jantzirik ez da goxoa, hasiberri bakoitzak sukaldatzen duen errezeta. Bertsio honetan, zitrikoen zaporea ez da soilik zurituaz gain, zuku freskoa estaltzen baitute, ez da asko behar. Garrantzitsua da gozogintza mota hori erretzea dela eta, beraz, gozogintza 20 minutu igaro ondoren prestatzeko jarraipena egiteko beharrezkoa da.
osagaiak:
- gurina biguna - 150 g;
- azukrea - 150 g;
- irina - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- Limoi azala - 1 tbsp. l.;
- limoi-zukua - 50 ml;
- hauts gozoa, vanillina.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea botaz.
- Sartu olioa, nahastailea jarraituz.
- Pour zukua, bota zestoan, hauts gozogintza eta vanillina.
- Gehitu irina eta orea.
- 22 cm-ko molde batean bota, 30 minutuz labean 190 gradu.
Esne kondentsatua duen krema - errezeta sinplea
Esne kondentsatuaren cupcake sinplea oso mingarria izango da, biguna, oso goxoa, gailetak gogorarazten duen esne sorta nabarmenarekin. Errezeta oso argia da, eskuz esku dauden produktuen gutxieneko kopurua da. Nahi izanez gero, zestoaren, fruitu lehorren, txokolatearen zaporea alda dezakezu.
osagaiak:
- esne kondentsatua - 1 b.
- hauts gozogintza;
- irina - 150 g;
- arrautzak - 2 pcs.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea botaz.
- Esne kondentsatua bota, gozogintza hautsa gehitu.
- Sartu irina, nahastu.
- Pour moldean, 170 orduko bakea eman.
Jogurtak cupcake simple
Kefir cupcake simple labean baino gehiago prestatzeko labean baino azkarrago zaintzen duzu. Emaitza bikainean ezkutuko sekretua dago: beharrezkoa da esne hartzitutako produktua epela eta oso azidoa dela. Ogia bera ez da nabarmentzen, beraz, zukuekin, koko-txirbilekin, fruitu lehorrekin edo txokolatearekin segurtasunez gehitu dezakezu.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- kefir - 150 ml;
- koko bizarra (azalekoa) - ½ st;
- azukrea - 150 g;
- irina - 2 elementuak;
- baia - 1 elementu;
- hauts gozogintza;
- olioa - 100 g;
- almidoia - 1 tbsp.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrearekin, gurina urtu pour.
- Pour kefir, gehitu hauts gozogintza.
- Irina eta koko-txirbilak bota.
- Buzoekin lehortu eta hautseztatu, orea nahastu.
- Forma banatu, 20 minutuz labean 200 gradu.
Sour cake in the labean - errezeta sinple bat
Cupcake errazena gazi-krema da, esne-esne gazi bat ere erabil dezakezu iraungitako apaleko bizitza. Ohiko zaporea dibertsifikatzeko, gehigarri originalak aurkeztu ditzakezu, errezeta horrek brandya eskaintzen du, ron edo fruta likorearekin ordezkatu daiteke. Bake hobea 22 cm-ko edo 2 oholako edukiontziarekin 6:15 cm-ko tamaina duena.
osagaiak:
- krema garratza - ½ elementua;
- azukrea - 150 g;
- olio biguna - 200 g;
- irina - 200 g;
- brandy - 50 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Batean arrautza zuriak azukrea eta gurina zuriekin.
- Sar ezazu krema garratza, gero ron.
- Gehitu gozogintza hautsa, irina botatzen, orea leun eta orekatua ateratzeko.
- Molde batean bota, 180 gradutan 35 minutuz labean.
Mikrouhin labe batean cupcake errezeta sinplea
Txokolate tarta azkarrena eta errazena labean mikrouhin labean dago. Osagai guztiak edukiontzi batean nahastuta daude eta pastela prestatzen da bertan. Plater zikin asko gustatzen ez dutenentzat irtenbide egokiena da. Kopako zati handi bat labean 800 W-ko 10 minutuz labean dago eta kopa batean elementu txikientzat nahikoa da eta 5 minutuz, egurrezko brotxa batekin prest dago.
osagaiak:
- Landare olioa - 3 tbsp. l.;
- irina - 4 tbsp. l.;
- ura irakiten - 5 tbsp. l.;
- azukre txikitua - 3 tbsp. l.;
- kafe instantzia - 1 TSP;
- kakaoa - 2 tbsp. l.;
- arrautzak - 1 pieza;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Pour kafea ur irakinetan, disolbatu.
- Beat azukrea arrautza batera, gehitu gurina eta kafea.
- Gehitu gozogintza hautsa, kakaoa eta irina.
- Lubrifikatu edalontziak gurinarekin, pour orea, bolumena erdia baino gehiago betez.
- Labea 800W-koa da 4-5 minutuz.
Cupcake sinplea multivariatean
Txokolatezko cupcake simple multivariate batean irtenbide ezin hobea da tea edateko gozoak egiteko, labean aplikatzeko modurik ez dagoenean. Aparatuan, gozogintza bihurtzen da lush, ondo labean, beraz, "egosia" tarta ez da agortu, balbula kendu behar duzu lurrun irteera free. Kopako azukre hautsarekin edo kakaoarekin, azukrearekin eta urarekin egindako glaze soil bat apaindu dezakezu.
osagaiak:
- azukrea - 150 g;
- olioa - 150 g;
- jogurtak - 100 ml;
- kakaoa - 2 tbsp. l.;
- arrautzak - 2 pieza;
- hauts gozogintza;
- irina - 250 g;
- txokolatezko glaze - 4 tbsp. l.
prestaketa
- Beat arrautzak, azukrea, gurina eta jogurtak.
- Sartu gozogintza, irina.
- Pour katilu batean, "Bake" egosten ordu 1.
- Talde cupcake steamer ontzi bat, bota pastelak beroa txokolate glaze batera.