Eta ez esan, hain zuzen ere, harea-ore batetik bagels dira gehien. Fintasun hori prestatzea oso erraza da eta ez du gozogintza jenio bat behar duzu, betiere gozoki gogokoenak erabil ditzazun.
Shortcake egindako bagelsentzako errezeta
osagaiak:
- irina - 200 g;
- gurina - 100 g;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- krema garratza - 100 g;
- jam - betetzeagatik;
- azukre hautsa - apaintzeko.
prestaketa
Gurina biguna krema garratzarekin eta soda nahastu. Irina tamina eta olio nahasketa gehitu. Labore labur trinko bat oratu eta katilu batean bota. Kaikua janariarekin estali eta hozkailuan jarri ordu 1. Denbora igaro ondoren, orea hozten da eta 25 zentimetroko diametroa zirkuluan moztu eta zirkulua 8 triangeluetan moztu eta marmelada batekin lubrifikatu. Triangelu bakoitza bagel batean sartuko dugu. To rohaliki aktibatuta Rosy, gozogintza aurretik, jipoitu arrautza daiteke luma daiteke.
30 graduko sandaliak nahastu ditugu 200 graduetan, gero azukre hautseztatu eta zerbitzatu aurretik.
Errezeta gerezi sandalientzat
osagaiak:
- gurina - 150 g;
- legamia (gordinik) - 25 g;
- krema garratza - 1 elementu;
- irina - 4 elementuak;
- gerezi;
- azukrea.
prestaketa
Legamia ur epeletan bota eta azukre koilaratxo bat gehitu. Utzi legamia likidoaren gainazalean likido azaleratzen den arte. Olio biguna irinarekin nahastuta dago. Ondoko pikarra krema garratza eta legamia irtenbideekin nahastu ohi da. Osa lodi eta elastikoa nahastu eta 15-20 minutuko atsedenaldian utzi.
Bitartean, bete betea. Arrautza sandwich hauek gereziondoarekin nahastu daitezke, eta marmeladurarekin batera plaka lurruntzen dugu. Gerezi freskoa edo izoztua erabiltzen baduzu, hezurrak garbitu.
Orea 4 zatitan banatzen da, bakoitza desegin egiten da, triangeluan mozten da eta ertzean gerezi betez beteta dago. Tolestu orea roll batekin eta jarri gozogintza erretilu batean. Lubrifikatu bagels arrautza irabiatua eta azukrea hautseztatu. 20 minutu labean 200 gradutan.
Pikasen haziekin egindako shortcake-gozoak
osagaiak:
- labore laburrak;
- ahuntz - 1/2.
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Gozogintza laburra, goian deskribatutako errezeta baten arabera prestatua, ijeztu eta triangeluan moztuko da. Ur gazia lurrunetan minutu gutxiren buruan, ura xukatu eta aleak azukrea edo azukre hautsa nahastu. Zabaldu triangeluaren oinarrian betegarria eta orea tolesten du. Lubrifikatu bagelaren azalera arrautza irabiatua. Rgueliki labean labean, 190 eta 200 gradu artean, 15-20 minutu edo lausotuta egon arte.
Sandwich-a fruitu lehorrak
osagaiak:
- irina - 200 g;
- gurina - 100 g;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- hautsezko gozogintza - 1/2 TSP;
- krema garratza - 100 g;
- intxaurrak - 100 g;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- kanela - pinch;
- azukre hautsa.
prestaketa
Gurina nahastu krema garratza eta azukrea. Arrautza igurtziz tindatzen dugu eta olioaren masa guztia nahastu. Lodi nahastu dugu
Orea atseden hartzen ari den bitartean, bete betea. Fruitu lehorrak irabiagailuarekin irabiatzen dira ur beroarekin edo esnea duten bi koilarakadaekin. Marrubiarekin, gehitu eztia eta kanela eta irabiatu berriro.
Orea geruza mehe batean bildua eta triangeluetan banatuta. Triangelu bakoitzaren ertzean, azukrea gurina eta azukrea bota ditzaten. Bagels gozogintza gainean jarri eta labean preheated jarri 180 minutu 25-30 minutu.