Arrautzak edozein plater lotesle gisa balio dute. Arroza da gozogintza bere forma mantentzen du eta ez du zipriztintzen. Hala eta guztiz ere, arrazoi batengatik arrautzak jan nahi ez badituzu, postre errezeta alternatiboak eskaintzeko prest gaude, parte-hartzerik gabe.
Honey cake errezeta arrautza gabe
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 85 g;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - mende erdi bat;
- soda - 1 ½ TSP;
- irina - 2 ½ tbsp.
Krema:
- krema garratza - 500 g;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Orea egosten hasten gara: kazola txiki bat jarri ur bainu batean eta gurina zati bat sartu. Gurina urtu eta azukrea estaltzen dugu. Azukredun kristalak guztiz desegiten ditugun arte irabiatu egiten dugu, eta ondoren ontziari eztia gehitu eta homogeneotasuna nahastu arte. Eztia pisatzen dugu soda bat erori eta kazola bat mantentzen dugu bainu batez, etengabe bere edukiak nahastuz.
Osagai guztien zenbatekoa 2-3 aldiz handitu behar da. Horren ondoren, bainila kendu daiteke eta pixkanaka irina eta krema garratza gehitu. Hoztu nahasketa 5-6 zatitan banatzen da eta bolak bota. Pilota bakoitzak 15-20 minutu behar ditu hozkailuan, eta ondoren, tarta batean bota daiteke eta labean marroi jarri 4-5 minutuz 200 gradu.
Prestatu pastelak krema garratz koipe koipearekin nahastu eta azukrea nahastu (bainila dastatu dezakezu). Ezti arrautza gabe krema garratza ez da 3-4 orduko stand hozkailuan, eta horren ondoren zerbitzatu ahal izango da.
"Napoleon" - arrautza gabe jogurt pastela
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 200 g;
- kefir (ez gantz) - 1 elementu;
- irina - 2 ½ ume;
- Soda - 1 koilaratxo.
Krema:
- esnea - 125 ml;
- azukrea - 2 elementu;
- irina - 4-5 tbsp. koilarak;
- Gurina - 180 g.
prestaketa
Gurina biguna (margarina ordeztu daiteke), irina urarekin nahastu ezazu. Soda kefir nahastu eta irina mamun nahasketa hau bota. Prestatu orea biguna 6 zatitan banatzen da eta bola eraldatu. Pilota bakoitza film batekin estaltzen da eta hozkailuan jarri 2 orduz.
Krema egiteko, nahastu irina, azukrea eta esnea homogeneotasunez eta sutan jarri arte. Gehitu gurina biguna krema bukatu eta koilara batekin oratu.
Oinarriko bolak zartaginean bota eta 10 minutuz labean 200 gradu. Tarta bakoitza krema bota eta hozkailuan bustitako tarta utzi 8-10 orduz.
Txokolatezko tarta begetarianoak gabe
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 1 ½ koilarakada;
- kakao hautsa - unitate 1/3;
- soda - 1 koilaratxo;
- azukrea - 1 elementu;
- landare-olioa - ½ elementua;
- kafea - 1 elementu;
- ardo-ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- banilla extract - 2 tbsp.
Glaze egiteko:
- txokolatea - 250 g;
- ura - 3/4;
- banilla extract - 1 koilaratxo.
prestaketa
Irina tamainarekin soda eta kakao hautsarekin elkartzen dugu. Gehitu azukrea nahasketara. Kafea eta banilla ateratzeko olioa nahastu. Osagai lehorrak bete likidoarekin eta nahasketarekin. Orea leuna eta homogeneoa bihurtzen den bezain laster, gehitu ozpina. Pour orea gozogintza erretilu batean eta 25 minutu labean 180 gradu.
Glaze txokolatea mikrouhin batean urtu eta ur beroarekin eta banillazkoarekin nahastuta dago. Lubrifikatu bukatutako galleta glaze eta zerbitzatu.
Gazta-tarta prestatu dezakezu errezeta berean oinarritutako arrautzak gabe. Horretarako, glazearen ordez, nahas ezazu krema garratz krema astuna eta irabiatu azukre hautsarekin krema lodi bat sortu arte. Amaitutako kremazko krema dagoeneko hoztutako galleta gainean zabaldu daiteke edo gaileta bera bi geruzatan banatzen da eta krema biak estaltzeko. Azken kasu horretan, tarta goxoa txokolate glazearekin nahastu daiteke.