Tarta eder bat prestatu behar baduzu haurrentzako jaiegunetan, tarta "Emerald Turtle" tarta baino hobea izango duzu kiwiarekin.
Tarta "Turtle" kiwi - errezeta
Zure postrea ez bakarrik gozoak egiteko, baina argia ere, esango dizugu nola fruta eta jogurt dortoka tarta bat prestatzeko.
osagaiak:
- Marrubi - 500 g;
- alkatxofak - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- jogurt - 0,5 l;
- gelatina - 2 pack;
- azukre hautsa - 100 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, prestatu jelea paketearen jarraibideen arabera, ur gutxiago hartu. Gelatina disolbatuta dagoenean, pixkanaka-pixkanaka pour jogurta, nahasketa nahastuz denbora guztian. Geldi-jogurtak utzi hozten utzi. Bero bihurtzen denean, gehitu hautsa azukrea eta nahastu.
Marrubiak eta alkatxofak garbitu eta kubo handietan moztu. Beheko ertza pergamino paperarekin estali, marrubiak behean jarri eta jogurtekin bete. Hoztu ordubete. Nahasketa hozten denean, alkatxofak goian jarriko dira, eta baita gelatina masa ere. Bidali dena hozkailuan ordubetez.
Kiwi garbitu eta xerra finetan moztu. Amaitutako tarta moldetik ateratzen da, piztu ezazu biribildua goialdean dagoenean eta kiwi xerratan guztiz apainduta. Azkenean, paw, ponytail eta dortokaren buruaren fruituak moztu, "enborra" erantsi eta pastela zerbitzatu gonbidatuei.
Etxeko tarta "Turtle"
Txokolatearen zaporez gozatzeko zaleei esango dizugu nola kakaoarekin tarta prestatzen.
osagaiak:
Proba egiteko:
- azukrea - 1,5 elementu;
- irina - 1,5 elementu;
- kakaoa - 1-2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 6 pcs;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
Krema
- azukrea - 1 elementu;
- gurina - 200 g;
- krema garratza - 2 tbsp.
Dekorazioa egiteko
- txokolatea - 50-70 g;
- intxaurrak eta koloreko hautseztatuta dastatzeko.
prestaketa
Gainerako gorringoak proteinak bereizteko eta azukre erdi eta erdi bat nahastu. Látigo zuriak aparra arte eta, ondoren, azukrea gehitu eta irabiatu estutu arte. Gorringotan, bidali proteinak hirugarren zatia eta astiro nahastu. Ondoren, irina, kakaoa eta hauts gozoa nahastu eta berriro nahastu. Amaieran, gainerako proteinak nahasketara bidali eta berriro garbitu.
Estaltzeko, gozogintza paperarekin, gainean jarri tarta lauko koilarakada ore batetik eta horiek labean 180 gradutan 7-10 minutu. Ezarri gainetik 8 tarta prest. Beat gurina biguna nahastailearekin, gehitu azukrea eta krema garratza, whipping gelditu gabe - masa bikaina izango duzu.
Orain, pastel bakoitza krema sartu eta plater bat diapositiba baten gainean jarri. Krepeetatik, jarri paws, burua eta buztana. Txokolatea ur-bainu batean urtu, hoztu eta gozogintza-poltsan jarri. Egin eredu bat shellan, hautsetik begietatik, dortoka intxaurrekin eta mahaira zerbitzatzeko.
Tarta "Turtle" esne kondentsatua
Ohiko postrea nahiago duten irinarekin, dortoka "Turtle" bat egiteko ohiko errezeta partekatuko dugu.
osagaiak:
- irina - 470 g;
- esne kondentsatua - 1 b.
- arrautzak - 3 pieza;
- gurina - 200 g;
- azukrea - 1 elementu;
- Vanilla azukrea - 1 pack;
- Esne - 0,5 litro;
- kiwi fruta - 5-6 pieza;
- ozpina 6% - 1 koilaratxo;
- Soda - 1 koilaratxo.
prestaketa
Pastela "Emerald Turtle" labean labean erabili gabe frijitu daiteke. Horretarako, lehenik krema egin behar duzu: katilu esne batean konbinatu, 2 arrautza, azukrea eta bainila eta 2 koilarakada. irina koilarak. Beat ezazu ondo eta sute txiki bat jarri. Egosi loditu arte. Krema prest dagoenean, gehitu gurina eta estali tapa batekin.
Orain, pastelak egin ditzakezu. Pour esne kondentsatua ontzi batean, arrautza hautsi eta ondo nahastu. Ondoren, soda ontzi batera bidali ozpina moztu eta gero, pixkanaka-pixkanaka irina jarri eta orea oratu.
Zatitu orea 8 piezetan, zartaginean pasatu eta zulatu sardexka batekin. Preheat the frying pan eta frijitu bi aldeetan rudeness arte. Pastelak prestatu platerean, koipatu koipea krema batekin, baita tarta ondoan estali ere. Kiwi garbitu, xerratan moztu eta zure pastarekin apaindu.
Haurrentzako jaialdiaren "Turtle" alternatiba "Rainbow" eta "Bear" tarta gozoak ez dira.