Etxe guztietan goxoa gozogintza zen, hainbat errezeta jantzi. Horietako bat ore-orea da, haurtzarotik gogokoena den platera erabiliz. Oinarri kurruskari eta oliotsu arrakastatsuak oso garrantzitsuak dira delicious tratatzen prestatzeko.
Pastak fruitu lehorretan
Ogia prestatzeko fruitu lehorrak nola prestatu erabakitzeko, ezinbestekoa da gozogintza diseinatutako forma bereziak. Prozesua errazten dute eta gozokiak errazago bihurtzen dira. Adaptazioak desberdinak izan daitezke, hala nola formen aldaketak daude:
- Burdinurtua, bere laguntzarekin gasa egosten denez, simetriako bi zartaginak irudikatzen ditu, depresioak loturik;
- Elektrikoa, hainbat ereduetan ekoiztua. Gailuaren aldaketarik aurreratuena da, etxeko etxeko askok nahiago dutena.
Azafatak bakoitzak aukera egokia aukeratzen du bere burua fruitu lehorrak egiteko. Modelo guztiak erosita, makila itsastea ez den ala ez argitu beharko litzateke, orduan cookieak ez du erre. Aukera izan ezean, postrea denbora errekorrean jaten da, oso jende gutxik aurre egiteagatik.
Shortbread orea fruitu lehorretan
Sukaldaritza metodo frogatu eta oso erabilgarriak daude, esne kondentsatua duten fruitu lehorrak gazta shortbread . Postrea egitura oso delikatua da. Horrelako gozogintza dela eta, dieta gogorrena erraz hautsi da. Hobespen indibidualen arabera, oinarria esne kondentsatu egosiak edo hainbat mermelada bete ditzakezu.
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 500 g;
- azukrea - 150 g;
- Soda, ozpinarekin moztu - 0.5 TSP;
- gatza.
prestaketa
- Olio leungarria nahastu egiten da biltzen harea erdiarekin. Beste erdia masa batean konbinatu behar da, gorringoak eta gatza.
- Proteinek irabiatu, soda labean konbinatu.
- Hiru zati horiek nahastu egiten dira uniformeki arte.
- Lurrak arte ore bat osatzeko arduratzen dira.
Maionesa fruitu lehorrak pasta
Gozokiak nahiago du haurtzaroko jaki eta bertsioan, oinarriko osagai gisa maionesak aplikatzen direnean. Fruitu lehorrak probatzeko errezeta hori beti lagunduko du, nahiz eta hasiberri batek arrakastatsua izan. Maskorrak xalotxo bihurtzen dira eta betetzeak labean egindako ondasunak finduko ditu. Plater hau ezin da gourmet sofistikatuena ere aurre egin.
osagaiak:
- gurina - 250 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 600 g;
- azukrea - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Saskiak eta zuriak katilu batean sartzen dira eta harea isurtzen da.
- Osagaiak nahastu ondoren, gehitu gurina.
- Ondoren, gehitu maionesa, hauts gozogintza.
- Bota orea orea bigundu arte. Horretarako, baloi bat egiten da, zati txikitan banatzen dena.
Lur likidoa fruitu lehorretarako
Errezeta estandarrak daude, eta azafatak apur bat aldatzen dira, beraz, fruitu lehorrak modu desberdinetan pasta prestatu dezakezu. Adibidez, sukaldari batzuek pasta "Nut" cookieak pasta likidoa erabiltzen dute. Klasikotik pixka bat desberdina da, baina askok maite dute. Sekretua plater berezia egiten duten osagai batzuen konbinazioa da. Sukaldaritza gehiago lortzeko, molde bereziak erabiltzea komeni da.
osagaiak:
- maionesa - 150 g;
- kefir - 150 g;
- soda - 1 tbsp;
- azukre granularra - 150 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 300 g;
- gatza.
prestaketa
- Mugitu maionesa eta kefir, eta gero azukrea konbinatu.
- Konbinatu astindu, eta ondoren gehitu vanillin, gatza eta proteina gatza.
- Beno, dena irabiatu eta ondo nahastu.
- Fruitu lehorren proba likidoan ez da pikorrik egon behar. Hiru laurdenak hodeitsuetan isurtzen dira.
Arrautzak gabe fruitu lehorrak pasta
Animalien jatorriko produktuak jatea nahiago dutenentzat egokiak diren aukerak daude. Gonbidatuak izan daitezke, pozik egongo dira haien hobespenak kontuan izan direla. Esne kondentsatuarekin fruitu lehorrak egiteko orea egitea, aurreko bertsioan erabilitako osagai multzo bera erabiltzen da. Metodo honen berezitasunak dieta jakin bati atxikitzen zaizkion pertsonei erakartzen diete, eta atseden hartu ahal izango duzu maitasuna duintasuna aintzat hartuta.
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- azukre granularra - 150 g;
- irina - 500 g;
- krema garratza - 150 g;
- hautsezko gozogintza - 0,5 tsp.
prestaketa
- Margarina plater batean urtzeko, nahastu hautsarekin azukrea, krema garratza.
- Konbinatu eta ondo nahastu.
- Egin orea.
- Inprimatu lehenespenak koilara batekin eta, beraz, zure eskuekin.
Krema garratz fruitu lehorrak pasta
Sukaldarien ohiko gozogintza dibertsifikatzeko metodo ezberdinak erabiltzen dituzte. Askok uste dute fruitu lehorrak egiteko orea egiteko, beraz, leuna izaten da. Hori dela eta, merezi du sukaldaritza metodo klasikoa apur bat aldatzea. Honek zapore dotorea emango dio gozokiaren zaleentzat. Cookieak ere erosi daitezke, baina egosi gozogintza zure eskuarekin ez da konparaketa nabarmentzen.
osagaiak:
- irina - 600 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukre granularra - 150 g;
- olioa - 100 g;
- krema garratza - 150 g;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Gurina moztu pieza txikitan, gorringoak eta proteinak azukrearekin lurruntzen dira.
- Gehitu krema garratza eta soda.
- Nahastu oinarri leuna eta itsaskorra, eta ontzi batean bota.
Kefir-erako fruitu lehorrak pasta
Hainbat edo hainbat motatako barietateak daude. Esate baterako, fruitu lehorrak ore bat egiteko bigunak dira, kefir erabili. Batzuk, nahiz eta esne garratza ordezkatu, gauza xarmangarri bat ere lortzen duzu. Espeziak, vainillina gehitu ditzakezu, ezohiko zaporea emateko. Egitura zorrotzari esker, postre konplexu eta findu baterako aukera bikaina ere bihurtzen da.
osagaiak:
- irina - 600 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 150 g;
- margarina - 100 g;
- kefir - 150 g;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Ebaki margarina eta arrautza ehotzeko azukrea.
- Gehitu kefir eta soda.
- Egin orea.
Nahastu gabe fruitu lehorrak pasta
Aukeratutako cookie guztien aldaketak perretxikoak dira, eskema beraren arabera prestatuak, antzeko gailu batean. Azafatak bakoitzak fruitu lehorrak eta perretxikoak nahastu ditzake - errezeta oso erraza da. Betegarririk gabe egongo ez direnez, ez du zaporeaz kalterik egingo, beraz, base bat egin dezakezu, jarri hozkailuan eta erabili behar den moduan. Intxaurreko intxaurrak ore solteak lortuko dira vodka osagai osagarri nagusientzat gehitzen badiozu. Galletak kurruskari bihurtzen dira eta alkoholik ez da sentituko. Landare hori lehiaketa izango da pastel berriarekin. Emaitza itxaropen guztiak gaindituko ditu eta gourmets sofistikatuak ere badaude, plater tradizionalak ez baitira gutxiago.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 300 g;
- krema garratza - 200 g;
- olioa - 250 g;
- irina - 600 g;
- soda - 1 tbsp.
prestaketa
- Corolla arrautza eta harea whisk batean banatzen dira.
- Nahasketa homogeneoa jaso ondoren, gehitu krema garratza.
- Maslice sutondo txiki batez lehortu da, lehenengo ontziari bidaltzen zaio.
- Arrautza-margarina nahasketa gehitu da.
- Nahastu substratua.