Ontzi berdeko tomate saltsa baduzu ontzietan, orduan, entsaladen barietate bat prestatu ahal izango duzu, haragi-plateren osagarri apur bat bezala. Tomate berdeko gazi gaztaz egindako entsaladetan hainbat errezeta eskaintzen dira.
Tomate berdeko gazi entsalada - errezeta azkarra
osagaiak:
- Tamaina ertaineko tomate berdea - 4-5 pertsona.
- Tipula zuria - 1-2 pieza.
- sagar sagardo ozpina - 10 ml;
- Landare olioa - dastatzeko.
prestaketa
Tipula osoa garbitu, eraztun erdia edo xerra finetan ebaki, ura irakiten eta hiru eta bost minutuz utzi. Denbora horretan, tomate berdea moztu edo kubo moztu. Ondoren, bota tipula colander batean, ur hotza bota eta sagar sagardo ozpina gehitu. Hamabost minutu iraun dezagun, ura xukatu, tipula tomate xerratan, gehitu landare olioa dastatzeko, nahastu eta leku freskoan jarri ordu bat edo bi insistentziatzeko. Azken fasea albo batera utz dezakezu entsalada eta tomate berdea gatzarekin mahaira joateko, oso zaporetsua izango da.
Tomate berdearekin eta oilasko ketua mahatsarekin - errezeta
osagaiak:
- Tamaina ertaineko tomate berdea - 3-4 pez .;
- urdaiazpiko ketua - 1 pc;
- patata tuberkuluak - 3-4 pieza;
- Tipula entsalada - 120 g;
- maionesa - zaporea;
- Berde freskoak aukeratzeko.
prestaketa
Irakiten utzi arte patata tuberkuluak, utzi hozten, garbitu eta kubo txikietan edo lastotan moztu. Ketuaren ketuak pasta bereizten dugu eta zuntzetara desmuntatu edo zerrendatan edo kuboetan moztuta. Entsalada tipulak garbitu eta eraztun erdia edo xerra oso meheak birrindu egiten dira. Ontzi batean prestatutako osagai guztiak konbinatzen ditugu, nahastu belar fresko txikiak gehitu, maionesa eta nahasketa jantzi.
Tomate berdetik gazi entsalada azkar baten errezeta
osagaiak:
- tomate saltsa ;
- baratxuri - dastatzeko;
- perrexil freskoa eta aneta berdeak dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Tomate gazituak edo apur bat entsalada goxo eta goxoa minutu gutxitan egosi daiteke. Tomate berdea mozten dugu xerratan eta ontzi batean jarri. Baratxuri zuritu eta melenko xehatu eta perrexil eta aneta belar freskoen zaporea gehituko dugu, landarearekin denboraldian, unfinan daiteke, olioa, nahasketa eta zerbitzatzeko.