Patata guretzat bigarren ogia da. Platerak askotan mahai gainean agertzen dira. Artikulu honetatik patatak nola labean krema garratzarekin nola egin ikasiko duzu. Simple, azkarra, oso zaporetsua, baina beste guztia eta erabilgarria.
Patatak krema garratz eta baratxuri labean
osagaiak:
- patatak - 2 kg;
- baratxuri - 2 ale;
- krema garratza - 100 g;
- pikantea lehorra - 5 g;
- beheko piperra - 5 g;
- aneta xehatu - 5 g;
- gatza;
- landare olioa.
prestaketa
Patatak zuritu dira xerratan. Ontzi batean jarri dugu, gatza bota, espeziak espeziak eta nahasketa. Orain gehitu krema garratza, nahastu berriro eta ordu laurden batez utzi. Patatak labean jarri eta labean igortzen ditugu. 200 gradu eman ondoren, plater zaporetsu eta zaporetsu bat prest egongo da!
Patatak labean krema garratz eta gaztaz
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- gazta - 200 g;
- gurina krematsua% 73 gantz edukia - 25 g;
- krema garratza 450 g;
- gatza;
- espeziak.
prestaketa
Patata zuritu xerra finetan ebaki. Forma gurinarekin nahastuta dago, patata-geruza fin bat zabaldu, koipea krema garratzarekin, gatza eta espeziak espeziekin. Ondoren, gazta birrindua geruza bat jarriko dugu. Gero, errepikatu geruza guztiak berriro. Jarri formularioa labean eta 25 minutuz egosten 200 gradu.
Patata labean errezeta krema garratza eta oilaskoa
osagaiak:
- patatak - 650 g;
- krema garratza - 400 ml;
- gazta - 300 g;
- Tipula - 100 g;
- oilasko xerra - 500 g;
- erramu hostoa - 1-2 pieza;
- gatza;
- beheko piper beltza;
- landare olioa.
prestaketa
Patatak moztu egiten dira nahi bezainbeste. Jarri forma, gehitu gatza, espeziak, landare-olio koilarakada bat eta nahasketa. Oilaskoa zuzenak, gatza eta piperra moztu. Tipulak gehitu ditugu erdi erditik moztuta. Promarinovatsya ematen dugu ordu erdi inguru. Krema garratz erdia patatara zabaltzen da eta ondo nahastu. Gainerakoa piperrez tipulaz hornituta dago. Era berean, nahastu eta orain dena jarri. Goian erretzea saihesteko, bete inprimakia paperarekin eta labean ondo labean labean 40 minutuz. Ondoren, papera kendu, gazta birrindua geruza bat aplikatu eta beste 15 minutuz labean jarri kolorea aurretik.
Patata gazi krema eta perretxikoak labean
osagaiak:
- Tamaina handiko patatak - 4-5 pcs;
- Tipula - 2 pieza;
- perretxikoak - 500 g;
- krema garratza - 1 beira;
- gazta - 150 g;
- gurina
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Moldea lubrifikatzen dugu gurinarekin. Patatak xerra finetan moztu eta 2 geruzatan moldeatu. Ondoren, eraztunak moztu eta gatza gehitu. Perretxikoak dadoetan moztu, frijitu eta tipula jarri. Ura, krema garratza, gazta birrindua eta 40 minutu labean ondo labean labean errea. Ondoren, espatula batekin banatzen dugu plater zatiak eta zapore berezia gozatzeko. Bon appetit!