Krematsuak bere izena lortu du ahoan urtzen delako, gurina bezala. Bide batez, cookieak ere gurina prestatzen du.
Fintasun hori ezin hobeto egokitzen da plateraren aldaera "presaka".
Gurina from cookieak errezeta
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukrea - mende erdi bat;
- irina - 2 elementuak;
- azukre marroia edo azukre hautsa;
- gatza - pinch.
prestaketa
Gurina leuna azukrearekin nahastu egiten da nahasketa masa zurizko moko bihurtzen den arte. Irina zatitu eta gatz pixka batekin nahastu eta olio nahasketa nahastuz gero, osagai lehorrak sartu.
Amaitutako orea homogeneotasunez mozten dugu, bota ezazu txistorra eta azukre marroia bota ezazu. Ordu erdi hozkailuan hozten utzi eta, ondoren, cookieak moztu. Zabaldu cookieak gurina gurina eta pergamino paperarekin estalitako zartagin batean, eta labean 20 minutuz 170 gradu.
Suplemento de delicadeza de una capa de esencias condensadas, o favorito de jam.
Cookies shortbread krematsuak fruitu lehorrekin
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- intxaurrak - 100 g;
- irina - 200 g;
- gatza - pixka bat;
- intxaur muskatua - pinch.
prestaketa
Gurina biguna eta azukrea irabiatu masa zuria eta krematsua arte. Irina tamainakoa da, gatzarekin nahastuta eta olioaren masa pixkanaka sartu eta etengabe hazten da. Fruitu lehorrak kafe-molde batekin nahastu edo irabiagailuan eta galleta gehitu. Postrea zaporea gehitzeko, orea intxaur muskatu pixka batekin osatua daiteke.
Proba homogeneo batetik, pilotak egiten ditugu eta pergamino paperetan jartzen ditugu. Krematsua shortbread cookie fina bidaltzen dugu 180 gradutan 15-20 minutu. Cookieak amaitu azukre hautsez betetako fruitu lehorrak eta mahaira zerbitzatzen dira.