Buns and ties love, agian, dena. Legamia gozoaren oreentzako errezetak behean esango dizu.
Legamia gozoko oreentzako errezeta gozoki gozoentzat
osagaiak:
Opariarako:
- Prestatutako legamia freskoa - 25 g;
- esne epela da - 220 ml;
- azukrea - 30 g;
- Gari irina - 40 g.
Proba egiteko:
- Landare olio findua - 20 ml;
- harea azukrea - 100 g;
- oilasko arrautza handi - 2 pcs;
- irina - 530 g;
- margarina edo olioa - 90 g;
- azukre bainila - 10 g.
prestaketa
Lehenik eta behin bota egiten dugu - gehitu legamia freskoa, irina eta azukrea esne epeletan. Mugitu homogeneotasuna. Kukurutxo beroan ordu erdi kenduko dugu. Garrantzitsua da zirriborroak ez izatea. Legamia "funtzionatzen" denean, kapela frothy lortzen duzu. Orain bereizita arrautzak nahastu azukre zuntzarekin, gurina biguna edo margarina jarri. Oparu gozogintza batera nahastu eta nahastu. Gehitu bainila azukrea eta irabiatu berriro. Gehitu sifted irina zuzenak eta orea oratu, norabide batean nahastuz. Masa hain lodi bihurtzen denean, ez da oheratu ahal izango, mahai gainean zabalduko dugu eta eskuak lotu. Eta orea irinarekin "martxan" egiteaz gain, ez zen aldapatsurik egin, eskuak landare-olioarekin lubrifikatzen ditugu. Horrela, ore bukaera napkin garbiarekin estaltzen da eta ordu pare batez bero jarri. Egokia denean, kapsulatzen dugu eta produktuak osatzen.
Legamia orea opakurik gabe errezeta da
osagaiak:
- landare-olioa findutakoa - 100 ml;
- arrautzak - 6 pcs;
- gari irina koipeztatua - 1,4 kg;
- legamia lehorra azkar ekintza - 20 g;
- margarina - 350 g;
- harea azukrea - 280 g;
- behi-esnea - 700 ml.
prestaketa
Tenperatura atseginean berotzen denean, esneak azukrea, arrautzak eta intentsiboki igurtzi. Gehitu azkar lehorreko legamia lehorra, irina, lehen sifted eta urtutako urtutako margarina tanta fina. Ondo oratu orea. Benetan stenochek atzean gelditu eta pikorrik gabe egon behar du. Amaieran, landare-olioan botako dugu. Edukiontzia estalkia estaltzen dugu eta beroan jarri. 40 minutu igaro ondoren, lehenengo aldiz egokitzen da, oratu eta beste bero batera jarri. Bigarren igoeraren ostean, berriro kneading da eta orea guztiz prest dago lan gehiago egiteko. Horretarako nahi den forma eta tamaina produktuak sortzen hasiko gara.
Legamia oreentzako errezeta hau ezin hobea da buns gozoak prestatzeko.