Pelmeni - etxeko guztietan plater ezinbestekoa. Zerbait zaporetsua eta asetzakoa nahi dugunean edo afari osoa prestatzeko denbora ez dugu, gogoratzen dugun gauza bakarra dumplings da. Eta gizon askorentzat - hau dietako produktu nagusietako bat da.
Buztin-zatiak haragi mota desberdinekin hasten dira, batzuetan horietako batzuk aldi berean nahastuz, zaporea hobetzeko. Sukaldaritza modu ohikoena sukaldaritza da, nahiz eta jende askok gustatzen bazkari frijituak. Baina gauza bera gertatzen da dumplings-ean, orduan, zer gustatzen zaien edozein betetze eta prestaketa-metodoen arabera.
Ogia ondo lortzen baduzu, zure dumplings behin betiko delicious izango da, ez du axola nola prestatzen dituzun. Eta ore ona egiteko modu fidagarriena ogia egiteko erabiltzen da. Ogia egiteko mokadu batentzako errezeta oso erraza da, prestatzeko arauak gogoratu behar dituzu.
Ura, dumplings errezeta batean derrigorrezko osagai bat da ogi-maker batean, giro-tenperaturan egon behar da. Errezeta batean zehaztutako irina eta ura erlatiboak behatu behar dira zehatz-mehatz, bestela, breadmaker motorra apurtu daiteke. Hori dela eta, ore gogorragoa lortu nahi baduzu, eskuz egosi behar duzu, irina gehituz.
Pelmennoe orea breadmaker batean - errezeta
Zure maiteak plater bikain eta goxoarekin mesedez erabaki ondoren, breadmaker-aren dumplings-errezeta hau unibertsala da etxetresna-marka guztientzat.
osagaiak:
- ura 210 ml;
- gari irina - 450 g;
- gatza - 0,5 tsp.
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Ogia egiteko ontzi batean jartzen diren osagai guztiak, kontuan izan behar da eredu batzuen arabera lehenik likido osagaiak kargatu behar dituzula, irina eta gatza. Aukeratu "Pelmeni" programa, okindegietan - "Pasta" eta piztu gailua. Ordu erdi inguru geroago, zure dumpling orea prest egongo da. Beste ordu batean utzi dezakezu ontzi batean, edo ontzi batean jarri, film batekin estali eta bero utzi. Denbora horretan, glutenak hantura egingo du, orea gehiago elastikoa izango da eta errazago zabalduko da.
Bakailao batean dumplings pasta
Errezeta hau aurrekoa baino zertxobait desberdina da oreari gehitutako vodka, estratifikazioa ematen duena. Handia da, ez bakarrik dumplings hasiera, baizik eta chebureks edo manti.
osagaiak:
- ura - 200 ml;
- vodka - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 450 g;
- gatza - 0,5 tsp.
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Osagai guztiak ogiaren ontziaren ontziari bidaltzen dizkiogu jarraibideei jarraiki. Zenbait eredutan, dena batera jarri dugu, lehenengo osagai likido batzuetan. "Dough" modua hautatzen dugu, piztu gailua eta orea prestatzen ari den bitartean, betetzeaz gain. Errezeta hauetan prestatutako orea ezin da beroa infuse ordubetez eta berehala erabili.
Redmond Baker-ek oreinen orea estutu dezan
osagaiak:
- ura 100 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza - 0,5 tsp.
- irina - 500 g;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Izan ere, ore hau edozein ogi-egilean egosi daiteke, modu egokian aukeratzeko eta osagaiak osatzeko behar bezala.
Ondoren atera orea, jarri ontzi batean, estali eta 20 minutuz aurreztu. Ondoren, ohikoa izaten da. Orea prestatzean, dentsitatea zure hatzekin egiaztatu beharko litzateke eta ontziaren ontzia garbitu. Orea itsaskorra bada, irina apur bat gehitzen zaio.