Artzain goxoa oso gustuko baduzu, baina apur podnadoel-arekin entsalada tradizionala prestatzeko, orduan aukera bikaina eskaintzen dugu: entsalada artoa eta pepino freskoa. Bihurtzen da nahikoa erraza eta zaporetsua izatea, beraz, ziur egon beharra dago oraindik ere jarraitzen dutenak.
Entsalada artoa, pepinoak eta arrautzak
osagaiak:
- arto kontserbak - 200 g;
- pepino berria - 1 pieza;
- arrautza - 2 pieza;
- maionesa - zaporea;
- gazta - 100 g;
- gatza.
prestaketa
Beraz, lehenengo arrautza gogorrak irakiten ditugu, garbitu eta hozten utzi. Ireki jar artoarekin, xukatu likido guztiak arretaz eta bota ontzi sakon batean. Pepiniua, lehortu ezazu, txikitu kubo txikiak eta gehitu artoa. Cool hoztu arrautzak txikituta, entsalada batean bota, etxeko maionesa eta nahastu bete. Gazta grater txiki bat igurtzi eta jarri entsalada baten gainean!
Entsalada pepinoekin, tomateekin eta artoarekin
osagaiak:
- arto kontserbak - 350 g;
- tomatea - 2 pcs;
- pepino berria - 2 pcs;
- bonbilla - 1 pieza;
- brynza - 200 g;
- landare-olioa;
- gatza.
prestaketa
Horrela, entsalada hau prestatzeko, lehenengo tipula zuritu egingo dugu eta erdi eraztunak moztuko ditugu. Oso mingotsa ez dadin, ur beroarekin bota, 10 minutu inguru utzi eta ur hotzarekin garbitu. Pepinoak shinkle eraztunak, eta tomateak - xerra txikiak. Etxeko gazta moztu kuboetan. Orain ontzi sakonetan osagai guztiak jarri ditugu, ondo nahastu, gatza gehitu dastatu, olioa bota eta nahastu.
Entsalada artoarekin, txistorra eta pepinoarekin
osagaiak:
- txingar egosia - 200 g;
- arto kontserbak - 100 g;
- pepino berria - 2 pcs;
- arrautza - 2 pieza;
- maionesa;
- perrexila.
prestaketa
Aukera bat eskaintzen dizugu, nola entsalada prestatzeko txistorra eta artoa. Arrautzak gogorra, freskoa eta garbia. Ondoren, txikitu kubo txikietan. Perrexila eta pepino berriak garbitu, lehortu eta fin-fin txikituta. Apur bat utzi adar pare bat. Pepinoak zuritu eta fin-fin finak dira. Ebaki txistorra kubo batean.
Orain artoaren ontzi batean jarri zukua, txistorra, txikitutako pepino, arrautza eta perrexila gabe. Gure platera maionesarekin eta ondo nahastu dugu. Landarearekin prestatutako entsalada prestatua, arrautza, pepinoa eta txistorra berde freskoen adar batekin apainduta dago eta mahaira zerbitzatu.