Tartak goxoa eta itxura ikusgarri hau oso erraz prestatzen da. Eta bere nagusi nagusia sukaldaritzan datza edozein ore zure gustura erabili ahal izateko. Fruta betegarria eta krema azpian prestatu daiteke. Hori dela eta, aldi bakoitzean, modu berrian sukaldaritzan, pastelak erabat desberdinak lortuko dituzu, ez bata bestearengandik bereizteko.
Pastel "Steward" ore brewed from
osagaiak:
- ura - 1.5;
- irina - 1,5 elementu;
- margarina - 200 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- krema garratza - 500 g;
- azukrea - 1,5 elementu;
- txokolatea - 200 g.
prestaketa
Tarta pastela orea egosi oso erraz. Kazola batean, margarina ura irakiten utzi eta irina bota sutatik atera gabe. Mugitu uniformera arte. Kendu panea plater batetik, apur bat hozten utzi. Gehitu arrautzak eta whisk batera. Xiringa berezi bat edo trinko trinkoa erabiliz, jarri orekari zati bat ontzian erretilu batean. Bete makilak brownatuak diren arte. Krema egiteko, irabiatu ondo krema garratza eta azukrea. Bestela, makilak krema batean hustu eta karratu plater batean zabaldu, benetako zurtoina bezala. Krema badaude, bota ezazu zure tarta gainean, bota ezazu mailegua txokolate birrindua erabiliz.
Tarta beste pastela "Pileup"
osagaiak:
Proba egiteko:
- krema garratza - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- margarina - 200 g;
- irina - 3,5 elementu;
- gatza - 0,5 tsp.
- hauts gozogintza - 2 tbsp. koilara.
Betegarria eta krema:
- krema garratza% 30 - 600 g;
- azukrea - 8 tbsp. koilarak;
- gerezi kontserbak hobi gabe.
prestaketa
Margarina kubo txikietan moztu eta irina hozten, gatz gozogintza. Ondoren, gehitu krema garratzarekin arrautzak eta oratu orea. Leuna izan behar du. Kendu 2 ordu hozkailuan. Cherry atera ontzia eta colander gainean bota zukua pilatzeko. Ordua ahultzen denean, zatitzen da 15 zati berdinetan. Zati bakoitza laukizuzen batean errotuta dago, ertzean zabalagoa dagoenean, gereziaren gainean jartzen da, hodi hondoan sartu eta ertzak estaltzen ditu. Zabaldu zartagina paper bereziarekin eta jarri hodiak azpian. Preheatatu labean 180 gradu eta labean 20 minutuz, hodiak urrezkoak izan arte. Hodiak prest daude, paper eskuoihal bat jarri eta hozten utzi.
Krema garratza nahastu azukrearekin. Plano lauan, piramideak piramidearen gainean jarri zituzten 5-4-3-2-1 lerroetan. Geruza bakoitza krema ondo lubrikatuta dago. Onartu pastela hainbat orduz stand hozkailuan beratzen.
"Stallion" pastelaren errezeta prunes eta apricots lehorrekin
osagaiak:
- ura - 1 elementu;
- irina - 1 elementu;
- arrautzak - 5 pcs;
- margarina - 250 g;
- krema garratza 450 g;
- azukre hautsa - 1 elementu;
- gatza;
- Prunes - 100 g;
- apricots lehorrak - 100 g;
- intxaurrak - 100 g.
prestaketa
Kazola txikian, irakiten ura, margarina gehitu eta nahastu. Nahasketa irakiten hasten denean, gatza, irina xuxurla gehitu eta irabiagailua irabiatu arte. Ondoren, egosi bero ertainaz, etengabe 5 minutuz espatula batekin nahastuz. Kendu beroa eta hotza. Bero ore batean, gehitu arrautza aldi berean, etengabe nahasketa batekin whisking. Orea ez da likidoa izan behar. Zartagin ura zartaginekin eta gozogintza paperarekin estali.